рецепты

Хочу предложить вам рецепт куличей "которые всегда получаются". Действительно простой и неприхотливый рецепт, по которому, если выполнять все инструкции, вы сможете легко сделать куличи самостоятельно.
Особенно актуален для тех, кто печет куличи в первый раз или не дружит с тестом.

Старалась описать как можно подробнее, но если есть вопросы, пишите.

Ингредиенты:

Молоко 500 мл
Дрожжи 11 г сухих, или 50 г свежих
Мука 1,4 кг (может больше уйти)
Яйца 6 шт
Масло сливочное 200 г
Сахар 300 г
Изюм...

Я к вам с супер рецептом с высоким содержанием белка и минимумом углеводов.
Куриный рулет с грибами, шпинатом и сыром.
•фарш из 2 грудок (600-700гр)
•шампиньоны 200 гр
•луковица небольшая
•шпинат большой пучок
•сыр 100-120гр(у меня голландский, но лучше моцарелла)
•яйцо для смазывания

•Фарш посолить, поперчить по вкусу
• Лук мелко порезать и потушить на масле до золотистого цвета. К нему кладем порезанные грибы, тушим еще минут 10, добавляем шпинат, тушим еще минут 5. Жидкость должна выпаритьс...

На ужин приготовила мясо в томате с рисом. Это очень вкусно 🤤. По две порции с мужем съели.

👩🏼‍🍳Обжарить лук🧅, затем отправить 🥩 . Мясо я порезала кубиком. Жарила на 🫒оливковом масле для жарки, можно на любом растительном масле жарить или на масле гхи. Солю. Выделяется сок от мяса. Поэтому воду я не доливала. Вы посмотрите, если понадобится вода, долейте. Но вкуснее без воды.

👩🏻‍🍳Далее ставлю на минимальный огонь и тушу 1,5 часа. Затем добавляю капусту, тонко нарезаю ее. У меня вся жидкость испар...

Срок кефира подходил к концу. Поэтому решила испечь ирландский хлеб🥖.

👩🏼‍🍳Рецепт простой:

👩🏼‍🍳Кефир 450 мл

👩🏼‍🍳Соль 1 ч л

👩🏼‍🍳Сода 1 ч л

👩🏼‍🍳Мука (у меня пшеничная и овсяная)

Замесить тесто и можно как я разделить на несколько частей. А можно просто сразу сформировать один хлеб. Я запекала 35 минут при 200*. Перед тем как отправить хлеб в духовку. Обязательно смажьте хлеб подсолнечным маслом. И предварительно разогрейте духовку. Если будет один хлеб, то он будет больше по обьему, то запекайте дольше. Ми...

На обед суп. Решила испечь Вафли из красной чечевицы, чтобы было сытно.

👩🏼‍🍳 100-150 гр. красной чечевицы
👩🏼‍🍳1 яйцо🥚
👩🏼‍🍳3 ст. ложки муки (любой, у меня 1 ст л овсяной муки и 2 пшеничной)
👩🏼‍🍳1 ч.л. разрыхлителя
👩🏼‍🍳Соль
👩🏼‍🍳Чеснок 1 долька

👩🏼‍🍳Чечевицу замочить на 3-5 часов, мне хватило часа, чтоб она стала мягкой.
Все зависит от чечевицы, которая есть у вас. Набравшись воды объем увеличится в 3 раза. После хорошо промыть водой, слить всю воду и измельчить блендером в пюре.

👩🏼‍🍳Добавить остальные ингредиенты: с...

Бельгийские вафли 🧇😋:

👩🏼‍🍳яйца - 3 шт

👩🏼‍🍳мука - 200 г (100 гр овсяной и 100 грамм пшеничной)

👩🏼‍🍳молоко - 180 мл

👩🏼‍🍳Сахар - 100г

👩🏼‍🍳сливочное масло - 125 г

👩🏼‍🍳разрыхлитель - 2 г

👩🏼‍🍳соль щепотка

Все соединить , хорошо перемешать и выпекать 👩🏼‍🍳. Можно подать с ягодами, с мороженым 🍧

#CinnamonSweets

Этот рецепт песочного печенья знают все наверно. Дети их за час сьедают🙈. Да я сама тоже за чаем могу сразу штук 6 умять)😋

-👩🏼‍🍳растопить в сотейнике масло, добавить мёд.
- 👩🏼‍🍳Пока остывает растопленное масло, в миске взбиваете яйцо с сахаром. Добавьте разрыхлитель и ванилин (по желанию). Затем вливаете остывшее растопленное масло с мёдом. Хорошо взбейте.
- 👩🏼‍🍳В миску добавляете муку и замешиваете тесто
- 👩🏼‍🍳Далее раскатываете и на своё усмотрение, либо вырезаете просто кружочками, либо квадратиками, ...

Если вам некуда деть тыкву😁, то приготовьте печенье из тыквы. Сегодня испекла тыквенные печенья🧡🍪😋.

👩🏼‍🍳тыкву запеченная (я запекала в фольге, сбрызнув немного маслом и плотно закрыла фольгой, 40 мин при 200’)

👩🏼‍🍳яйца 1 шт

👩🏼‍🍳сахар 50 грамм (📌не любим слишком сладко,у меня получилось печенье умеренно сладким, если любите послаще, добавьте больше сахара).

👩🏼‍🍳сливочное масло 50 грамм

👩🏼‍🍳разрыхлитесь 10 грамм

👩🏼‍🍳мука 350 грамм

👩🏼‍🍳 апельсиновая корка (натереть на мелкой терке) по вкусу

👩🏼‍🍳кокосовая стружк...