рецепты

И мы блинов напекли)

Тоненькие на кипятке

10 яиц смешать с сахаром и солью (по вкусу), постоянно помешивая влить 2 стакана кипятка, вмешать 600 грамм муки, перемешать до однородности. Добавить литр молока. Получится жиденькое тесто для тонких блинчиков)

Сегодня в меню:

🍜 Сытный лагман

🫑 Фаршированные кольца перца под хрустящей сырной шапочкой

🥕 Домашний морковный пирог — ароматный, сочный, как из детства;

🍅 И наши фирменные маринованные помидорки.

В тгк продублировала пошаговый видеорецепт, как приготовить самой лапшу на лагман.

Приятного аппетита 😋

#наготовила_korobusha

#меню_на_день

#менюдня

#горячее_korobushi

Полюбился мне этот заливной пирог с тунцом и яйцом, а главное Ратмир уплетает за обе щеки, хотя там зеленый лук и петрушка 🤫🤭

Вкуснейшие булочки

ингредиенты ▫️

⭐️Мука 500 г

⭐️Молоко 250 мл

⭐️Сахар 100 г

⭐️Дрожжи 8-10 гр

⭐️Слив масло 70 гр

⭐️Яйцо 1шт

⭐️Соль щепотка

1 желток + 1 ст л молока для смазывания

для посыпки ▫️

50 г муки

30 г сливочного масла

30 г сахара

1️⃣К теплому молоку добавьте дрожжи и половину сахара, перемешайте. Оставьте в теплом месте до образования «шапочки» на 15 минут.

2️⃣К муке добавьте соль, яйцо, оставшийся сахар и дрожжевую опару.

3️⃣Замесите мягкое тесто, в конце вмешайте мягкое сливочное масло....

Приготовила в первые

Это очень вкусно🤎сразу вспомнила дагестанскую пахлаву

Видео рецепт на моем канале ссылка

Как же люблю Ботлихский пирог

В общем, на просторах интернета был найден рецепт шоколадного пирога с апельсином 🤤

И все как в тумане. Я бегу с дочкиных танцев домой, и вжух, пирог готов ❤️

Но мне кажется, температуру меньше надо что ли или по времени. Потому что жидкого центра нет. Но пофиг. Он и такой вкусный 🤤

Бургер из говядины на тортилье уже был , самое время рецепта из курицы .

Но знайте - приготовив и съев его один раз - вы захотите есть его каждый день 🥲

380 ккал и 36гр белка 😍

Готовила так:

Взяла фарш и добавила туда соль и специи любимые.

Выложила фарш на тортилью и равномерно распределила .

Накалила хорошенько сковороду и сбрызнула маслом совсем чуть чуть .

Затем выложила на нее тортилью с фаршем Таким образом , чтобы сторона с фаршем была к сковороде . Жарим минуты 3-5 . Потом берём ...

Какие шикарные пирожки получились, и никакой возни с тестом

Как люблю жареные пирожки со сладким чаем и обязательно с лимоном уфф 🤤

Мука (у меня 1 кг)

1 пакетик дрожжей (11 гр)

соль 1 ч л

Вода сколько возьмется

Тесто замешиваем не сильно мягкое но и не тугое,ставляем на 1 час

Делим тесто на две части и раскатываем

Вырезаем кружочки и лепим наши пирожки, как налепили все пирожки оставляем их мин на 15 под полотенцем

Шикарненькое тесто, которое никогда меня не подводило, проверено мною годами и я очень люблю этот рецепт)

250 мл тёплого молока

Чайная ложка дрожжей

Столовая сахара.

Перемешиваем и оставляем минут на 10, как появилась шапочка добавляем чайную ложку соли, два желтка и грамм 80-100 сливочного масла ( можно без него ).

Далее постепенно добавляем муку. Тесто должно быть липкое, а чтоб сильно к рукам не прилипало добавляем подсолнечное масло и работаем с ним.

Когда комок уже будет готов, накрыв...