Рецепты

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ♥️
Хочу поделиться с вами рецептом нежных печеночных оладушек. Можно делать как и из куриной печени так и из говяжьей. Я сделала из говяжьей и получилось тоже нежно.
Каждый год готовим их на уразу у бабушки, и всегда сколько бы мы их не сделали они улетают просто.
Я тоже не мало ела их , с прожилками бывают и жесткие🥲 прям ширшавые такие.
Сделайте по моему рецепту ин ша Аллаh у вас получатся нежнейшие оладушки🫶🏻

🔶Печень измельчаем в блендере до кашеобразного ...

Что сегодня на завтрак у вас?
Моя бы воля, каждое утро ела бы разные вариации роллов в лаваше😬
Еще люблю бутерброды- масло, авокадо рыба, огурец , руккола💔и хлеб ржаной чтоб с семечками🤤
(Фото➡️)
Вообще завтрак стал моим самым любимым приемом пищи)

🧆САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛЮЛЯ ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ♥️
• Главное это не худой фарш,а жирненький,если фарш будет без жира они будут сухими(но супер сильно жирный фарш не надо,средненько)
И если фарш с морозильника то обязательно 1 яицо добавляем, и форму будут хорошо держать)
И еще чтоб люля были более гладкие
Фарш нужно перекрутить 2 р (если вы купили свежий фарш,даже в магазине можно попросить чтоб 2 р перекрутили через мясорубку)
•лук измельчаем в блендере но не в сильную кашицу,а то выйдет горечь, в ручн...

Содово-солевый раствор для вымачивания зелени!
1. Растворить 1 ст.л. соли + 1 ст.л. соды в литре воды
2. Замочить зелень на час, после чего тщательно промыть ее проточной водой и просушить .

Время вымачивания
Зелень,салаты и другие овощи и фрукты -1 час
Корнеплоды- 3 часа
Картофель - 8-12 часов
Всем здоровья❤️‍🔥

Что-то я давно ничего из своей готовки не выкладывала 🥹

И так как я продолжаю снимать для своего канала, то поделюсь и с вами💜
Очень вкусная и простая в приготовлении энчилада🔥
рецепт закину в комменты
Полное видео с готовкой можете глянуть на моем канале в тг

Ссылка в описании профиля (сюда прикреплять нельзя)

Если была бы возможность и желающие , то я с радостью организовала бы мини курс по домашней выпечке 😍
Очень люблю возиться с выпечкой.

Рецепт:

Шоколадно-карамельная шарлотка🥧

Яйца -5 шт
Сахар- 1 стакан
Мука-1 стакан
Какао-3 ст .л
Растопленное сливочное масло - 100 гр
Разрыхлитель - 1ч.л
Яблок- 5 шт

Яйца , щепотка соли и сахар соединяем и взбиваем до белой пенки далее добавляем растопленное остывшее масло и перемешиваем.
Муку, разрыхлитель и какао соединяем и перемешиваем ложкой . Муку перек...

Девочкиииии, ну кааак вкусно
Дома твистер получается в разы вкуснее 🤤🤤🤤
Попробуйте да приготовить

Соус:
Майоне,соевый соус,горчица,все смешиваем
По желанию можно чуть чеснок

Куриное филе :
Соль,перец,паприка,соевый соус
И потом жарим,обмакивая в яицо и муку
Если есть кукурузная,ее тоже добавьте
Хрустящая будет корочка

И сборка по вашему желанию
Смажьте тортилию соусом,салатные листья
Курица, овощи,сыр, и все
Едим и наслаждаемся🤤❤️
P.s. Простите мне мои не эстетичные фотки, на ходу пофоткала в...

Рулет из лаваша - идеальный перекус за 5 минут

Это та самая закуска, которую я готовлю на все свои застолья и как мне кажется он мне никогда не надоест

Так как Готовится легко - съедается мгновенно

Начинки кстати могут быть разнообразные, один из вариантов на видео, рецепт в описании :

Лаваш - 3 шт
Яйцо - 4 шт
Листья салата
Корейская морковь
Копченная грудинка
Майонез

Каждый слой лаваша смазать майонезом и поочередно, как на видео собираем наш рулет

Заверните готовый рулет в пищев...

Совершенно случайно открыла для себя секрет хрустящих пирожков.Оказывается,все дело было в муке.🥹
Обычно,когда я раскатывала тесто для пирожков посыпала мукой,а в этот раз,посыпала муку только перед раскаткой, раскатала на силиконовом коврике,налепила и оставила пирожки на намазанную маслом столешнице минут на 5 и пожарила.
И масло такое чистое осталось и сами такие хрустящие и вкусные получились,как покупные.А я и так и сяк,как только не пыталась повторить,вот оказывается оно че Михалыч.
Пользу...

Увидела вчера здесь рецепт котлет
Я просто в восторге 🥹🔥
Вкус очень понравился
Сочные, восточные🤌🏼
Муж, дети оценили
Теперь однозначно буду готовить их только так