Домашний творожный сырок, очень вкусный!!!
Смешать 500 граммов творога,
80гр. сахарной пудры и 75гр. растопленного сливочного масла. Проблендерить.
Заполнить формочку наполовину, налить карамель и заполнить форму полностью.
Убрать в морозилку часа на 3.
В микроволновке растопить 250гр молочного шоколада, добавить 40мл подсолнечного масла и, по желанию, орехи, у меня был арахис.
Окунуть сырки в растопленную шоколадную массу и убрать в холодильник.
Сырок нежный, большой, сладкий, конечно. Половиной можно вполне наесться.
Чесночные пампушки
450 гр муки
5 гр дрожжей
25 гр сахара
5 гр соли
250 мл воды
50 мл раст масла
Смешать все сухие ингредиенты (обратите внимание чтоб дрожжи были которые можно добавлять сразу в муку)
В середину налить воду и масло. Замесить тесто и в тепло на час - полтора. Скатать шарики, накрыть плёнкой и в тепло до поднятия булочек. Выпекать 180 градусов минут 30.
Пока готовятся сделать смазку для булочек
20 мл холодной воды
15 мл масла раст
Соль, чеснок, зелень по вкусу. И сразу горячие готовые булочки смазать
