Рецепт

В очередной раз убеждаюсь, что этот рецепт самый лучший 💔👀

Самая вкусная меренга🙂‍↔️

Готовиться достаточно быстро и легко, если делать все как в рецепте🫶🏻

давненько не закидывала рецепты, поэтому сегодня врываюсь к вам сразу с тремя очень простыми, но ооочень вкусными рецептами, на которые сама сегодня наткнулась 😻

в этом посте будут два, а в следующем закину ещё один ✨

итак, первый — это паста. очень простая в приготовлении 🍝

сначала обжариваете лук, затем кладёте пару помидоров, закрываете крышкой на 5–10 минут. после снимаете с помидоров шкурку и разминаете их вилкой. добавляете сливки (я лила на глаз) и чеснок. всё хорошо перемешиваете, зат...

я, которая не знает, из-за чего у меня синдром-самозванца, из-за чего я никак не могу начать продавать свою выпечку, также мой муж, который сегодня выдает : «знаешь, у некоторых эта выпечка внешне бывает очень красивая, а на вкус вообще ужасная, а у тебя хоть и не такая красивая, но всегда очень вкусная.», я такая смотрю на него в шоке и говорю :

- ты сейчас типа делаешь комплимент, да?

- конечно

- эмм, океу

видит, что я недовольна и потом сидит и недоумевает еще, что это мне не понравилось ...

очень долго думала над этим тортиком, почему-то мне казалось, что меренга — это что-то очень сложное, а по факту раз-два — и готово

предварительно посмотрев 100500 рецептов, приступила к готовке меренгового торта

итак, рецепт

ингредиенты:

- белки 200 г (6–7 яиц)

- сахар 300 г

- лимонный сок 1 ч. л.

- ванилин по желанию

- соль щепотка

- крахмал 40 г

приготовление:

- белки комнатной температуры подсаливаем и взбиваем до белой пены

- затем добавляем лимонный сок, взбиваем...

ассаляму алейкум🌷, девочки, снова с вами я — жертва пинтерестских рецептов 😂🤝🏼

несколько раз мне попадались ролики с этими «котлетами», сегодня сдалась и решила приготовить, не питая особых надежд 😂

в видео-рецепте было сказано готовить сразу в 3 раза больше, так как, цитирую: «это ууууууууу как вкусно!» 😂 но, как говорится, доверяй, но проверяй — я приготовила полпорции

и что я хочу сказать — это реально получается прикольно, я в шоке. скоро сделаю и гречишные котлеты, ин шаа Аллах, я...

Вчера был ифтаричик ✨

В Рамадан не закидываю еду♥️

Но тут подумала, может на праздник какие нибудь закусочки будут интересны 💓

Деткам подарила сладкие боксы, ну и мамулечек порадовала 💓💓💓

Мой инст

ссылка

Вкусный овсяноблин с начинкой и картофельные драники 😻✨✨

Домашний хлеб на кефире который уносит в детство😍🫶🏻

Ингредиенты:

Мука - 700гр

Кефир 500мл

Соль 1 ч/л без горки

Сода 1/2 ч.ложки(пол ложки с горкой)

Выпекать при 180С 35 мин

Из этого можно один большой хлеб или два средних хлеба.

У меня сегодня ушло 1 кг муки и лит кефира.

Тесто мягкое бывает очень даже прилипает к рукам , после того как тесто ставлю на противень (стелю бумагу пергам). на тесто мажу взбитые вилкой яйца и руками разравниваю кружочек так не прилипает тесто к рукам, у меня домашн...

снова врываюсь к вам с идеей на ужин ✨

одно из моих любимых чуду «картофельное с сыром» — ооочень вкусное 🤌🏼

рецепт теста тут: ссылка

пока готовлю торт, поделюсь с вами рецептом простого, вкусного и мяягкого бисквита.

делать все строго по граммам, как указано в рецепте.

на форму 17см.

4 яйца

110 г сахара

щепотка соли

10 г ванильного сахара

85 г муки

30 г какао

10 г разрыхлителя

Яйца с солью и сахаром взбиваю до воздушной белой массы (10-15мин). Муку просеиваю и соединяю с какао и разрыхлителем. В 2-3 приема добавляю сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешиваю лопаткой снизу вверх. Выливаю в форму и выпекаю при 150-160 г...