Всем привет 👋
Хочу пожаловаться в большей степени на себя 😂 .
Я очень люблю чистоту , прям до паранойи , я ненавижу , когда кто то возьмёт какую то вещь и не положит ее на место , когда трогают шторы , или белье в корзину до конца не запихают, кран испачкают , вообщем можно бесконечно перечислять . Дети привыкли к моим загонам ,муж в принципе тоже , но и соблюдать прям все на сто процентов не может , приходит с дежурства и у меня начинается глаз дёргаться ,форму на дверь - этот пункт меня бесит больше всего - как же трудно повесить на плечики , штору раскроет, кран испачкает 😂😂😂 , я смотрю на это все и у меня внутри истерика , начинаю снова все по новой убирать , бегаю как дурная за ним и все собираю , конечно он старается все равно все делать как я хочу , но у него не очень выходит . Мне это все дело не даёт спокойно жить , я могу до двух ночи не ложится спать , пока дома не намыты ( в пятый раз полы ) или пыль налипла ( надо ее протереть ). Я знаю , я не одна такая . Таких много . Вот и хочу таких найти единомышленников, у вас глаз не дёргается ? 😂
Кстати сын в меня пошёл - чистюля и помощник . А вот дочь ……
Всем доброго вечера .
Хочу поделится своими работами .
Ковровая вышивка так успокаивает нервы 🤪
Как классно посидеть вечерами дождливыми и по вышивать какую нибудь красоту для деток ❤️
10.07.2022
18
nast137137 Очень 👍, всегда залипаю на твоих работах 🤤
nataliakru Оля, доброе утро!
Вчера прочитала про ваш крик души, и вот утром встала, и не выходит ваш
Девчули всем доброго утра ✌️
Я тут вкусняшки наготовила , хочу поделится рецептиками 🤤
Надеюсь кому нибудь пригодится )
Я обожаю готовить вечером , когда солнышко уже садится и на кухне не так жарко , а самый кайф в том , что встаёшь с утра , а у тебя уже все готово .
Я ведь не одна такая ????😂😂кто ещё любитель готовить на ночь ???
Фокачча ( итальянская лепешка ) безумно вкусная , и готовится ну очень легко
Ингредиенты
Мука 450-500 г
Вода ( 38 градусов ) 325 мл
Сахар 6г
Соль 6 г
Дрожжи 7 г
Растительное масло 30 г
Первый этап : в воду добавляем сахар , дрожжи хорошо размешиваем накрываем пакетом и сверху полотенцем ( оставить на 5-6 мин)
Пока дрожжи подходят , в миску просеиваем муку , добавляем соль размешиваем и вливаем дрожжи в муку , сразу выливаем половинку растительного масла , замешиваем тесто , оно должно быть очень нежным и мягким , если тесто очень липнет к рукам можно добавить ещё не много муки , в конце добавляем оставшееся растительное масло и вымешиваем тесто ещё 7-10 мин . Убираем тесто под плёнку и накрываем полотенцем на час в тёплое место.
Берём 3 столовых ложки оливкового масла , не большой кусочек слив масла и 3-4 зубчика чеснока все смешиваем , чеснок трём в масло . Берём веточки розмарина , прованские травы , свежий базилик , зелень.
Противень застилаем пергаментом смазываем капелькой масла пергамент , выкладываем наше шикарное мягкое тесто и ручками растягиваем его по всему периметру противня . Смазываем тесто чесночным маслом и украшаем зеленушками , солим с верху , добавляем прованские травы . Около 20 минут запекаем при 180 градусах , постоянно наблюдайте за лепёшкой что б не сгорела .
Кефир соединить с растительным маслом, солью, содой и размешать.
Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. Вымесить тесто на столе, пока оно не начнет отлипать от рук. Возможно, муки понадобится чуть больше, чем я указала, это зависит от ее клейковины. Но структура теста должна получиться очень мягкой, похожей на дрожжевое тесто. Накрыть тесто миской и оставить в покое.
Для начинки куриный фарш смешать с тонко нарезанным луком. Не советую лук нарезать кубиками, лучше всего - тоненькой соломкой, так он приготовится быстрее.
Я брала куриную грудку и бедрышки , делала из них фарш. Но можно для фарша использовать любые части курицы. Добавить в фарш рубленную зелень (у меня кинза, петрушка , укроп ), черный перец , красный , Кинза в зернах ( руками размолоть ее ) и соль. Хорошенько смешать руками, раздавливая лук, так он отдаст свои соки и добавляю выдавленный чеснок. Фарш получается очень сочным
Тесто разделить на равное количество шариков - примерно по 50 граммов каждый. Сделать лепешечку или воспользоваться скалкой. В центр положить начинку вместе и защипнуть в форме самсы.
Удобнее всего самсу выпекать на пергаменте , укладываем нашу Самсу и смазываем с верху кефиром и посыпаем кунжутом , ставим выпекать при 200 градусах на 35 мин .
Всем привет дорогие мамочки ❤️. Я тут новенькая.
Хотелось бы спросить у вас , кто сталкивался с такими проблемами у детей как проблема почек . Недавно легли в больницу, очень долго ждали госпитализацию , и вот наконец мы в больнице , сделали обследование и вот нас выписывают - с диагнозами хронический пиелонефрит, хронический цистит , опущение почки , удвоение обеих почек , удвоение мочеточника. Читаю дальше, думала назначат какое то лечение , а лечения нет , только наблюдение и раз в год узи . Захожу в интернет почитать чем грозит опущение почки , и вот лучше бы не читала , расстроилась . Пошла к педиатру нашему, думала она назначит хоть что то , а она так же сказала что просто наблюдаем , ну и посоветовала йогу , и канефрон и брусничный лист . На этом все . Расскажите пожалуйста кто с этим сталкивался ? Успокойте меня пожалуйста 🙏
