Рецепты

духовка сегодня такой фокус мне выкинула… 🥲

у первого кексика по неизвестным мне причинам подгорела верхушка… но даже это не помешало ему привести в восторг наши вкусовые сосочки. 🤤 @mirnaya_, не даст соврать!

во второй раз я уже немного сбавила температуру — получилось идеально. ✨

формочки у меня маленькие, поэтому тесто разделила на две части.

шоколадный кекс 🍫🥧

ингредиенты:

• яйца — 2 шт.

• молоко — 200 мл

• сахар — 150 г

• сметана — 200 г

• подсолнечное или сливочное масло — 120 г

• му...

когда захотела, тогда и завтрак 🤝🏻

когда-нибудь я, как нормальный человек, буду завтракать утром… а пока завтрак у меня начинается тогда, когда организм наконец-то соизволит проснуться 😂

ватрушки

для теста:

• творог 5% 360 гр

• 1 яйцо

• 5 ст. л. пшеничной муки (можно рисовой)

• 1 ст. л. сахара

для начинки:

• 140 г греческого йогурта или сметаны

• 1 ст. л. муки

• 1 ст. л. сахара (можно без него)

• ягоды (замороженные или свежие)

творог смешиваем с яйцом, сахаром и мукой, формируем лепешки и с...

настолько давно не готовила аварский хинкал, что соскучилась по нему 🥹

начала готовить, боясь, что не получится (потому что очень давно не готовила), но, оказывается, ещё остался порох в пороховницах 😹🤌🏻

осторожно, очень калорийный рецепт! 😹

тесто на аварский хинкал:

• кефир — 500 мл (комнатной температуры)

• мука — 900–1000 г

• сода — 1 ч. л. с хорошей горкой

• соль — 1 ч. л.

приготовление:

1. в муку добавить соль и соду.

2. влить кефир комнатной температуры.

3. замесить мягкое, но не липк...

Идея для ужина🍽️

Рецепт написан на фото ,если открыть -будет виден текст

захотелось сладенького 🤌🏼

вспомнила про этот кекс и, долго не думая, приступила к готовке 💆🏻‍♀️🙂

ещё наконец-то повесила штооооры — осталось разобраться с этими оранжевыми стенами 😵‍💫 и с кухней закончим 🤝🏼

кекс с вишней и шоколадом

ингредиенты:

- 250 г муки

- 140 г сахара

- 40 г какао

- 10 г разрыхлителя

- 2 яйца

- 200 мл молока

- 80 г сливочного масла

- вишня

- одна шоколадка (я беру молочный, но можно и горький)

растопленное масло, сахар, молоко и яйца взбиваем.

муку, какао и разрыхлит...

Готовила себе на обед такие котлетки, так понравились мне и детям , пошла в магазин купила ещё кабачки и приготовила на ужин тоже 😋

Если вы и дети не любите кабачок , то можно его вот так падать 😄

У кого есть духовка/аэрогриль, советую приготовить, мои уже неделю только эти бургеры кушают, на завтрак и на ужин, я уже устала их готовить 🤣 а готовятся легко и быстро.

Для начинки/ Колбасу/сосиски, через терку натереть, сыр так же через терку, при желании можете мелко нарезать помидоры, но я делаю без них, соль перец немного, заправляю с майонезом, беру батон и заправляю как на фото, затем в аэрогриль на 8-10 минут при 200 градусов, если духовка ставьте на 180/190 👍👌🏾 это нереально вкусно

ассаляму алейкум🌷, девочки, снова с вами я — жертва пинтерестских рецептов 😂🤝🏼

несколько раз мне попадались ролики с этими «котлетами», сегодня сдалась и решила приготовить, не питая особых надежд 😂

в видео-рецепте было сказано готовить сразу в 3 раза больше, так как, цитирую: «это ууууууууу как вкусно!» 😂 но, как говорится, доверяй, но проверяй — я приготовила полпорции

и что я хочу сказать — это реально получается прикольно, я в шоке. скоро сделаю и гречишные котлеты, ин шаа Аллах, я...

Пару лет назад в голову пришло сделать этот рулет. Получился он мягко сказать не очень, разваливался, размяк , а я не понимала в чем дело. На эту уразу мне показали как его делать правильно. Ну и всё теперь меня не остановить , раз в неделю у нас он стабильно в холодильнике😆

Готовить легко, продукты простые , и получается эффектным

Лист лаваша( у меня прямоугольный , порезала его на двое) смазываем немного майонезом ( для склейки) , кладем сверху второй лист, смазываем и его , только не перебо...

чизкейк без выпечки с вишней и белым шоколадом 🤍🍒

ингредиенты:

- печенье 400 г

- масло сливочное мягкое 120 г

основа:

- творожный сыр 500 г

- сахар 100 г

- сливки 33% 100 мл

- белый шоколад 2 плитки

- желатин 10 г

начинка:

- вишня 300 г

- сахар 100 г

пробиваем печенье в блендере, смешиваем его с маслом (можно сразу в блендере, если масло мягкое; у меня было прямо из холодильника, поэтому не хотелось ждать — я его растопила), формируем бортики и убираем в холодиль...