Еда

Осторожно! Вызывает зависимость😄

Очень быстрая и вкусная закуска из баклажан🤤

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🌸 баклажан 1 шт

🌸 чеснок 3 зубчиков

🌸сметана 1.5 ст.л. если хотите пп вариант, то заменяем на греческий йогурт сметану

🌸соль и черный перец (по вкусу)

Готовим🥣

1️⃣запечь до полной готовности баклажан. Я исключительно делаю это на мангале.

2️⃣снимаем кожицу и мелко нарезать баклажан

3️⃣через пресс для чеснока продавливаем чеснок

4️⃣заправляет сметаной/йогуртом. Солим, перчим и готова 👌🏽

Сказать, что это в...

Тут девочки хвалили кекс шоколадный на раз, два, три от Энди Шефа. И я приготовила сегодня. 🔥💔 это что за отвал башки, девочки😭 только вместо шоколада у меня варенная сгущенка и творожный сыр. Ну и арахис 💔

Советую всем приготовить. Бисквит очень влажный, мягкий, насыщенный… 😋

Вот ссылка

ссылка

Безумно вкусное печенье 🤤 мне по вкусу он напоминает Kinder Joy💔 смесь ореха и шоколада что-то нечто. Обязательно готовьте

ингредиенты:

мука - 250 гр

соль - 3 гр

кукурузный крахмал - 10 гр

разрыхлитель - 3 гр

растопленное сливочное масло - 150 гр

сахар - 200 гр

яйцо - 1 шт

желток - 2 шт

фундук - 80 гр

шоколад - 220 гр

Приготовление:

1. Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, соль,крахмал,разрыхлитель).

2. Сахар с яйцам смешиваем, затем добавляем растопленное сливочное масло.

3. Ввод...

Торт мороженое Фисташка малина💚

Коржи

Белок 200гр взбиваем до легкой пены и понемногу высыпаем 100гр сахара. Когда масса станет устойчивой добавляем 100гр сах.пудры.

После этого добавляем фисташковой муки 80гр, 10гр крахмала и 10 гр муки пшеничной и аккуратно перемешиваем лопаточкой со дна вверх(с белками нужно работать осторожно, дабы не просели).

Выкладываем на противень застеленный пергаментом. И выпекаем при 140 градусах 40 минут.

Крем

Ставим сливки 500мл на паровую баню (по желанию мож...

Меня укусила пэпэшница, решила хлеб безглютена сделать на гречневой муке. Очень хорошо у нас идет такой

Доброго утречка🍃

Творожная запеканка на завтрак🤤

Рецепт сразу пропишу,сохраняйте)

500 гр творога от 5% и выше,у меня вообще домашний на этот раз

2 яйца

4ст л сахара

4ст л манки

4ст л сметаны 15-20%

Щепотка соли

Я еще добавляю растопленное слив.масло 50 гр,но можно и без него,с ним просто мне вкус больше нравится

Все пропускаем через блендер,смазываем форму слив маслом и заливаем

Запекаем на 180-190 градусов до румяности

Приятного аппетита🥧🤗

Отвал всего вообще:

Паштет!

Потушила одновременно:

✔️500г куриной печени (не надо ни вымачивать, ни резать, ополоснули водой и на сковородку)

✔️лука много

✔️моркови много

✔️хороший помидор 🍅

✔️пару столовых ложек томатной пасты

Хорошенько обжарить и добавить 50-100мл красного вина.

Дать ему чуть выпариться.

Добавить соль, любимые специи

И хороший кусок сливочного масла-Грамм 100

Пробить блендером в высокой посудине.

Если хотите еще вкуснее и калорийнее в чашу блендера добавьте хорошую горсть гр...

Добрый вечер!

Недавно здесь поднимался вопрос о полезных перекусах в школу. Попробуйте приготовить овсяное печенье с горьким(или с любым) шоколадом.

2 яйца, 2 банана, нежирный йогурт 150 гр смешать погружным блендером, добавить соль, сода(погасить), сахзам/сахар , овсяную муку до консистенции , чтобы катать шарики мокрыми руками.

Наинежнейшая йогуртовая запеканка!мои привередливые дети просили добавки😋

P.s. йогурт у меня был питьевой активиа без добавок и сахара.

Когда лет сто не пек вообще ничего, а тут испёк такой легкий и вкусный пирог 😍

Рецепт (не знаю, бывает ли проще 😅):

2 яйца (комнатная температура) + 125 гр сахара. Ещё пакетик ванильного. Взбиваем 5-7 минут до пышной пены.

Вводим 125 гр муки. Мешаем (лопаткой или тихий миксер).

Добавляем 100 мл сливок 33-35%. В форму (18 см). Сверху - ягоды (свежие или размороженные)

В духовку на 190 градусов на 35-45 минут (проверяем - сухая зубочистка и румяный верх)

❤️❤️❤️