рецепты

У нас с детьми сегодня бюджетный и быстрый ужин из семишагова )

Цены примерные плюс /минус 5 рублей ))

Филе бедра куриное - 110 р

Перец 45 р

Кабачок 38 р

Удон 35 р ( использовала не всю пачку )

Чеснок и соевый соус были дома .

250 рублей на троих , по мне, так шикарно !

Три большие порции , а когда муж дома, то плюс 50 -70 рублей еще на курицу добавляю (еще одно бедро) и удона целая пачка .

Рецепт :

Филе курицы режу полосками , обжариваю с чесноком

На отдельной сковороде пассирую нарезанн...

Слоеный хинкал, наконец нашла идеальный рецепт отличного теста для него 😍 все просто и легко, а главное очень вкусно 😋 подается с мясом, отварным картофелем и красным соусом 😁

Мои детки😍🤤

Тесто:

мука 1кг

горячая вода 500мл

подсолнечное масло 2 ст.л.

яйцо 1

соль 2 ч.л.

Начинка:

говяжий фарш 1-1,5кг

лук 3 средних

картофель 5 маленьких

вода 150мл

соль, перец.

Замесить тесто средней плотности, ближе к упругому. Завернуть в пакет и поместить в миску с крышкой. Дать отдохнуть 30-40 минут. Еще раз вымесить тесто и оставить на 15 минут.

Важный момент❗️окна и форточки должны быть закрыты до тех пор, пока манты не будут в мантоварке, т.к. тесто может заветриваться и подсыха...

Рекоменд😁 вкусный, всего 160 калорий на 100 грамм, в отличии от майонеза, где все 600. Брала в ленте.

Осторожно! Вызывает зависимость😄

Очень быстрая и вкусная закуска из баклажан🤤

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🌸 баклажан 1 шт

🌸 чеснок 3 зубчиков

🌸сметана 1.5 ст.л. если хотите пп вариант, то заменяем на греческий йогурт сметану

🌸соль и черный перец (по вкусу)

Готовим🥣

1️⃣запечь до полной готовности баклажан. Я исключительно делаю это на мангале.

2️⃣снимаем кожицу и мелко нарезать баклажан

3️⃣через пресс для чеснока продавливаем чеснок

4️⃣заправляет сметаной/йогуртом. Солим, перчим и готова 👌🏽

Сказать, что это в...