Рецепты

Пп-оладьи из мягкого творога☺️

Подсмотрела рецепт на днях и решила его воплотить, если нужен вариант полезного завтрака, то ловите в ленте.

В следующий раз хочу добавить в состав ягоды или банан)

Я поняла, что если хочу продолжать сбрасывать вес, то надо искать новые интересные рецепты блюд, иначе будет гарантированный срыв просто потому что все надоело.

До безобразия простой , вкусный и быстрый обед:)

Кальмары, чеснок, Сметана, зелень, шампиньоны, лук.

😶‍🌫️гарнир рис 🤗

Классный салатик🫶🏻

вкусный салат с запечённой свеклой 😍

Ингредиенты:

• свекла - 4 шт

• растительное масло

• соль - по вкусу

• сыр Фета - 100-150 гр

• апельсин - 1/2 шт

• листья салата

Для заправки:

• оливковое масло - 2 ст. л

• сок апельсина - 1/2 шт

• зернистая горчица - 1 ч. л

🤓

Интересное сочетание🥲

Лучшие вафли❤️ мягкие, сливочные, вкууууусные))

Пшеничная мука - 210 гр

Сметана 15-20% ~250гр(большая баночка)

Куриные яйца (СО): 3 шт.

Сахар: 140 гр

Ванилин: 1 гр

Разрыхлитель: 12 гр

Яйца смешать с сахаром до растворения последнего. Добавить сметану, смешать до однородности. Всыпать потихоньку муку с разрыхлителем и ванилином, мешая тесто венчиком. Дать постоять минут 10, пока греется вафельница) готовить до румяного состояния🙌🎉 вуаля

Ой девочки) если вы хотите удивить сами себя в мире кулинарии, то этот рецепт для вас))) При слове медовик я всегда думала, что это ну очень сложно, что испечь коржи просто нереально, а собрать этот торт просто взрыв мозга 🤯А когда я начала изучать крем для медовика я готова была бросить все и больше никогда не произносить это слово 😂Но свежая 3-х литровая банка мёда не дала мне это сделать, и я не сдалась, кое-что сама под редактировала, ну иными словами УПРОСТИЛА 😀👍🏽И в итоге это пушка) муж ска...

Давно хотела поделиться рецептом аджики из кабачков. Когда их до хрена, а фантазия иссякла, для меня этот рецепт оказался самым годным для их утилизации.

Кабачки 3 кг

Горький перец 3-4 шт

Чеснок 300 гр.

Томатная паста 1 банка (или 1 кг помидор)

Сахар 1 стакан

Уксус 1 стакан

Растительное масло 1 стакан

Соль 2 стол.л.

Кабачки и горький перец пропустить на мясорубке, в конце чеснок в отдельную тару.

Всё, кроме чеснока, соединить, и варить полтора часа, потом добавить чеснок и верить ещё полчаса....

Вдруг вам хочется вкусного мясного пирога🥰

Пирог с мясом и картофелем

Тесто:

Мука 400гр

Сливочное масло 100гр

Разрыхлитель 0,5ч.л.

Соль 1ч.л

Сметана 200гр

Яйцо 1шт.

Начинка:

Мясо 400гр

Картофель 4шт

Лук 1шт

Соль, специи по вкусу

Приготовление:

Муку просеять, кубиками порезать холодное масло, добавить разрыхлитель и соль и перетереть в крошку.

Добавить сметану и яйцо, замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на пол часа.

Мясо порезать кубиком, картофель соломкой, лук четвертькольцами. ...

Идея для быстрой выпечки 😋

Выпекаем слойки в духовке 200гр, 20 мин

Готовим крем:

Сыр Маскарпоне 250гр

Сливочное масло 30гр

Сахарная пудра (по вкусу)

Украшаем любыми ягодами/фруктами 🤤

Девочки, хочу не только спрашивать, но и привносить сюда что то. Поэтому делюсь рецептом сырников. Это ПП сырники, но они вкуснее обычных!! После этого рецепта, я забыла, что такое неудачные сырники!

Итак:

- 2 пачки творога (2%-5%)

- 1 яйцо

- 2 стол ложки рисовой муки (можно обычную)

- большую щепотку разрыхлителя

- изюм вместо сахара

Размешиваем это все ложкой (Никакого миксера).

Крутим шарики и немного приплющиваем. Выкладываем не на раскалённую сковороду, чтобы они сразу не начали подгорат...

Тыквенные булочки

Или просто мягкое печенье 🍪

Все рецепты мои тут #олюшкаготовит

•300 г пюре тыквы ( я запекла в духовке и блендером пробила )

•2 яйца

•70-80 г мёда ( можно заменить сиропом топинамбура или кленовым )

•0,5 ч л соды + 1 ст л яблочного уксуса или лимонный сок

•орехи по желанию и вкусу

•50 г миндальной муки ( можно на кукурузную заменить)

•220 г рисовой муки

•50 г муки зеленой гречки

Смешать

Консистенция- очень влажное тесто

Поэтому мокрыми руками формируем

По желанию по...