Часто читают, мамочки пишут, что не знают чем накормить малышей, решила напомнить про замечательное блюдо из творога- ленивые вареники, и на завтрак и на ужин можно. Быстро, вкусно !!! Вот сегодня опять дочь уплетала за обе щеки))) я готовлю и в морозилку , варю штук по 10, варить 3 минуты! Вдруг кому то будет полезно😁
Девочки сегодня я с рецептом без преувеличения, вкуснейшим печеньем😻
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Я влюбилась в это печенье 🤤Какое же оно вкусное ☺️
в меру сладкое ,творожное, нежное тесто
Ну а готовится как всегда проще простого
Обязательно приготовьте 😉
Готовим✅
В миске взбиваем венчиком яйцо с сахаром ,до белой пышной массы ,затем добавляем творог и хорошо перемешиваем до однородной констистенции,чтоб не было комочков.(можно ещё добавить цедру лимона )
Затем всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто.
Тесто делим на равные части ,у меня вышло 12 шт ,и скатываем в шарик
Далее каждый шарик раскатываем руками в в круг толщиной примерно 2см ,печенье можно делать любой удобной вам формы ,
Цветочки я делала вручную ,но можно так же использовать формочки для печенья 😊
Отправляем в заранее разогретую до 190шр духовку на 25 мин
(Ориентируйтесь по своей духовке )
Печенье должно подрумянится ,и остаться мягким внутри ,в конце посыпаем сахарной пудрой
✔ МОРКОВНЫЙ КЕКС С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ ⠀
Сегодня я к вам с рецептом простого и очень вкусного кекса. При желании ещё можно добавить в него орешки и кардамон.⠀
⠀
Нам понадобится:⠀
⠀
Тесто⠀
♥︎⠀яйцо 🥚 ~ 1 шт.⠀
♥︎⠀растительное масло ~ 90 г⠀
♥︎⠀мука ~ 70 г⠀
♥︎⠀разрыхлитель ~ 2 г⠀
♥︎⠀молодая корица ~ 1 ч.л.⠀
♥︎⠀морковь 🥕 ~ 110 г (натертой)⠀
♥︎⠀изюм 🍇 ~ 25 г⠀
♥︎⠀сахар ~ 90 г⠀
⠀
Начинка⠀
♡⠀яйцо 🥚 ~ 1 шт.⠀
♡⠀творог ~ 150 г⠀
♡⠀сахар ~ 20 г⠀
⠀
Как приготовить:⠀
⠀
Натереть морковь на мелкой тёрке. Изюм замочить в кипятке минут на 15 (воду слить). Взбить яйцо с сахаром, добавить масло и снова взбить. ⠀
⠀
Отдельно смешать муку, разрыхлитель и корицу. К яичной смеси добавить морковь с изюмом и перемешать. Далее добавить просеянные сухие ингредиенты и перемешать до однородности.⠀
⠀
Начинка: в чаше блендера взбить творог, яйцо и сахар.⠀
⠀
В форму выложить тесто и сверху аккуратно влить начинку. Отправить кекс в разогретую до 180° духовку на минут 40, готовность кекса проверить шпажкой. Охладить до комнатной температуры!⠀
⠀
Готово ✅ ⠀
Приятного аппетита ♨︎ ⠀
