Рецепты

Приготовьте детям #домашниймармелад!!!😇 Да и себе тоже! 😅

Я тут приготовила. Получилось очень вкусно! Мармелад сделанный с любовью))) и все так просто:

Свежевыжатый апельсиновый сок-200 мл. (Я купила во вкус вилле)

Сахар - 100 гр. ( можно добавить стевию и будет ПП вариант)

Агар-агар - 5 гр.

Приготовление:

150 гр. Сока и агар-агар смешиваем и оставляем на полчаса набухать.

В оставшийся сок добавляем сахар и растапливаем на плите,когда сок закипел,аккуратно выливаем наш сок с агар-агаром и ...

Утро доброе! Не ожидала, что паста из прошлого поста вызовет такой интерес. Пишу отдельно рецепт «той самой карбонары из Исландии за 1,5к»😂

_____

Перевод ответа от шеф-повара:

Здравствуйте и спасибо за добрые слова

Нашу карбонару мы начинаем готовить с соуса бешамель, который мы используем вместо сливок в основе для соуса карбонара.

ссылка

(мы не используем мускатный орех, вместо него добавляем куриную пасту)

Затем обжариваем бекон до хрустящей корочки, д...

Девочки,пирог который не требует лишних усилий,без миксера ☝️

Любимчик в нашей семье,т.к его готовить очень быстро)🙈

Чизкейк а-ля Сникерс😍😍😍🤤🤤🤤

Основа:

400 грамм печенья (можно даже 300 будет достаточно)

150 грамм сливочного масла

Начинка:

500 грамм творожного сыра (я брала 400 грамм+100 грамм творожок Пестравка)

100 грамм сахара

150 миллилитров сливок 33%

2 яйца

Карамель:

115 грамм сахара

1/2 ч.л. соли

50 грамм сливочного масла

80 миллилитров горячих сливок 33%

Арахис обжаренный по вкусу)лучше измельчить его немного.Можно вообще не добавлять, я сделала пополам😀одна половина с орехами,другая без)

Приготовл...

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

Идея для завтрака 💡

#завтраки_korobushi

хотя кому я собралась писать рецепт в 12 ночи 😅