Рецепты

Карамель! Знаю, что получается не всегда и не у всех. Я долго мучалась с комочками сахара в уже готовой карамели. Пока не увидела и не попробовала карамель по рецепту Оли Куликовой. Может и вам пригодится. Знаю, тут много девчонок, кто делает торты на свои праздники.

Итак!

-220 гр сахара

-65 гр воды

-155 гр сливок 33 процента ( здесь жирность важна, не заменить на другие)

-75 гр масла сливочного 82.5 процента

-щепотка соли (по желанию)

Самое главное, нам нужна толстостенная посуда. Кладём сах...

Простая и быстрая выпечка к чаю

Ингредиенты:

Мука - 150 г.

Какао - 50 г.

Сахар - 160 г.

Ванильный сахар - 10 г.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)

Яйце крупное - 2 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.

После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.

Баурсаков вам в ленту 🤭

Вчера обещала-сегодня пишу 🥰

Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.

🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.

Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.

1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

#чтоготовитьзавтра

Щи;

Макароны с котлетами;

Овощная нарезка;

Шарлотка с яблоками и черешней;

Курица с картошкой в духовке;

Оливье.

Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌

Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.

Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂

Девочки, кто, как и я, боялся - зря!

Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!

Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥

Рец...

Девочки, это очень вкусно! Готовлю уже второй раз. Песочная основа со сметанно - творожной начинкой и кокосовой стружкой. Ну и сверху полила карамелью на молоке. Готовится просто и мне, как любителю творога и кокоса этот рецепт прям в душу запал. 😍

#пчела_готовит

Песочная основа:

Сливочное масло - 70 грамм

Сахар - 100 грамм

Яйцо - 1 шт.

Мука - 150 грамм

Соль щепотка

Вода при необходимости.

Все ингредиенты смешать. Муки может потребоваться чуть больше. Вода нужна, если тесто не собралось в комо...

Американское печенье с кусочками шоколада😋

сливочное масло — 100 г;

куриное яйцо — 1 шт.;

сахар — 120 г;

мука пшеничная — 200 г;

разрыхлитель — 1 ч. л.;

соль — 1 щепотка;

шоколадные капли или рубленый шоколад — 80 г;

Сначала перемешать мягкое сливочное масло с сахаром, потом добавить яйцо и постепенно добавлять муку. Шоколад нарезать кусочками и добавить в тесто. Колобок убрать в холодильник на 1 час. Я убрала минут на 20. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов

Банановые кексы к чаю.

Получились влажными, это очень вкусно 😋

Бананы - 3 шт

Яйцо - 2 шт

Масло - 100 гр

Мука - 200 гр

Сахар - 100-120гр ( по вкусу, и зависит от сладости бананов)

Разрыхлитель - 2 ч.л

Соль - по вкусу.

В разогретую духовку 180 градусов на 25-30 мин.

Приятного чаепития !!!!!!

Приготовила оладьи по рецепту из инсты. Очень понравились. Что немаловажно, печенка особо и не ощущается))

Но я брала половину луковицы и один зубчик чеснока.