Рецепты

Рецепт быстрого молочного пирога на сковороде надо?🙂‍↔️

Готовится очень легко, пачкается только сковорода.

(Сверху может быть любая глазурь).

Ингредиенты для теста:

2 яйца

130 гр сахара

150 гр молока

50 гр растительного масла

150 гр муки

10 гр разрыхлителя

2ст. л. какао

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в сковороде венчиком.

Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 30 минут(я готовила 40, на самом минимальном прям огне, под конец немного добавила и не открывала вообще крышку).

Пропитка...

Без яйца такой пустой как будто он🥹

Все равно с домашней едой ни чего не сравнится💕

И почему я раньше не готовила их?

Так легко и просто. Вкусно, воздушно🤪

Штош, сегодня у нас к чаю «Павлова»🫖

Было бы славно, если бы я дождалась устойчивых пиков у меренги при взбивании, но мой сыночка орал под ухом, поэтому упустим данную загвоздку!

• Ингредиенты:

Яичный белок — 6шт

Сахар — 270гр

Кукурузный крахмал — 1/2ст.л

Лимонный сок — 1ч.л

• Крем:

Маскарпоне — 250гр

Сливки 33% — 300мл

Сахарная пудра — 70гр

Приготовление распишу в комментариях📝

«Ленивая самса» или же «синнабоны с мясной начинкой», название меняем по настроению.😂😻

Тонко раскатываю слоенное дрожжевое тесто(покупное).

К фаршу добавляю тертый лук и картофель, соль, молотый перец, хорошенько перемешиваю.

•Выкладываю начинку на пласт теста и плотно сворачиваю в рулет.

Нарезаю на небольшие части.

По кругу смазываю яйцом и выпекаю в хорошо разогретой при 180/200гр духовке, до золотистого цвета( 25-30 минут).

p.s, с начинкой можно экспериментировать, к примеру, добавить к ка...

Рецепт финской ухи.

Нам понадобится:

- набор суповой из рыбы (я беру голову, хвост лосося)

- Дополнительно филе телапии и стейк (лосось, кета)

- Помидоры черри

- Сельдерей

- Морковь

- Лук

- Картофель

- Сливки 10%

- Икра красная

- Кинза

- Перец/соль

Я стараюсь готовить в два этапа, в первый день ставлю варить суповой набор + сельдерей (толстые части и хвостики, центр оставляю для супа), лук, лавровый лист, перец душистый. Варю на медленном огне, оставлю настаиваться.

На второй день уже ...

Сегодня впервые приготовила ленивые голубцы. Оказывается, это так вкусно😍!

Рецепт тоже очень простой. Нужен?

Если да, то закину пошагово фотки приготовления и распишу подробно все))))

На моё количество вышло так :

Фарш говяжий - 800гр

Морковь - 1 шт

Лук - 1шт большая

Капуста белокочанная - пол кочана среднего размера

Рис - 1 стакан

Сметана(лучше жирная) - 2 ст ложки

Томатная паста(у меня тертые помидоры) - 2ст ложки

Мука — 2 ложки с горкой

Как готовить?

Обжарьте лук, потом морковь и капус...

выпечка, которую я чаще всего готовлю - это трайфл, потому что муж постоянно просит именно его. кто готовил по моему рецепту подтвердят, что получается очень вкусно. 🤍

а любимые свечи моей Аминочки @abdullazizovna, жалко зажигать, но без этого не могу 🙂‍↔️🕯️

БГБКБС МЕНЮ #бгбкбс

Как же я хотела попробовать приготовить неаполитанскую пиццу, но во всех рецептах с тестом нужно было очень долго мудрить, оставлять на сутки и так далее.

И вот я наткнулась на рецепт, в котором всех этих сложностей не было, и какая же вкусная пицца получилась😭

Я думаю это просто лучшее тесто на пиццу, не требующее многого внимания и времени.

Прикрепляю ссылку:

ссылка

Но! Я не все делала прям по рецепту.

У меня максимальные градусы в духовке 290 и выпек...