Наделала вкусняшек для полдника малышке))) 20 мин моего дня..и на всю след.неделю в морозилке спасать меня будут перекусики✌бисквитики с вишней и яблоком
Специально сделала низкими,чтобы тесто сочнее вышло. Те же Барни,но полезнее.
На первых фото лишь половина из того,что вышло по рецепту,еще и пирог мужу достался😁(последнее фото)...а сахар добавляйте сколько вашей душе угодно ..
Рецепт яблочного пирога,но я беру бисквит и делаю с ним,что хочу😁и пироженные и кексики и пирог и тортики с разными прослойками😁...очень пышный бисквит и не вредный...и сахар контролирую сама.
1. Яблоки помойте, очистите, нарежьте дольками, освободив от семян. Положите их в миску или тарелку. Посыпьте корицей.
2. Разделите охлажденные яйца на белки и желтки. Белки взбейте на большой скорости миксера. Постепенно добавляйте сахар до густой, плотной, однородной массы.
3. Не прекращая взбивания, добавляйте к белковой массе по одному желтки и ванильный сахар. Масса станет желтого цвета и еще более плотной консистенции.
4. Уменьшите скорость и взбивайте, постепенно добавляя муку. Перемешивайте до получения однородного теста, которое по консистенции будет похоже на густую сметану
5. Вылейте полученное тесто в хорошо смазанную сливочным маслом форму. Форма должна быть заполнена максимум на 2/3 высоты
6. Поверх теста разложите, в любом порядке, яблочные дольки, так, чтобы они не соприкасались с боками формы.
7. Выпекайте при 180 °С около 35 – 40 минут. Готовность можно проверить при помощи зубочистки. Остудите в форме, а затем переложите на блюдо. Бисквитный яблочный пирог готов!
Сегодня у нас творожная запеканка✌🏻
Не могу не поделиться рецептом, потому что до этого, при танцах с бубном, у меня получалась жидкая не пропеченная жижа) а тут рецепт крайне простой)
Ссылка на рецепт в комментариях😉
Мой любимый имбирно-облепиховый чай. Первый раз попробовала его много лет назад в Тануки. Теперь готовлю его сама дома. Очень специфический, экзотический пряный вкус. На любителя. В нашей семье любители только я и сын. 😁Сейчас Владик дома на праздничные дни. Завариваю этот чай по его просьбе каждый вечер.
На 2 чашки (бокала) имбирь лучше свежий, но у меня сушеный,
палочка корицы,
бадьян (звёздчатый анис) - 1-2 шт. (я кладу 3),
гвоздику - 2-3 гвоздика (я кладу 5),
лимон или лайм,
всё это залить кипятком после того, как настоится несколько минут, добавить по вкусу и размешать протертую с сахаром облепиху. Я кладу примерно 3 столовых ложки (чем больше, тем слаще будет).
