Имбирно-облепиховый чай как в Тануки: рецепт для двоих
Мой любимый имбирно-облепиховый чай. Первый раз попробовала его много лет назад в Тануки. Теперь готовлю его сама дома. Очень специфический, экзотический пряный вкус. На любителя. В нашей семье любители только я и сын. 😁Сейчас Владик дома на праздничные дни. Завариваю этот чай по его просьбе каждый вечер.
На 2 чашки (бокала) имбирь лучше свежий, но у меня сушеный,
палочка корицы,
бадьян (звёздчатый анис) - 1-2 шт. (я кладу 3),
гвоздику - 2-3 гвоздика (я кладу 5),
лимон или лайм,
всё это залить кипятком после того, как настоится несколько минут, добавить по вкусу и размешать протертую с сахаром облепиху. Я кладу примерно 3 столовых ложки (чем больше, тем слаще будет).
Комментарии
Я тоже обожаю такой чай 😋
Вообще люблю и имбирь и облепиху )
Я купила в Магните или в Пятёрочке, не помню. В Анапе продают, это кубанский продукт. Мне кажется в других городах тоже можно найти в крупных сетях, где большой выбор продуктов, возможно других производителей. Либо можно купить замороженную и самой протереть в блендере с сахаром.
Как у вас уютно)