Рецепты Тати
Очередной горячий хлебушек 🤤🍞🥖
Остапа понесло 😅
На этот раз пшенично-ржаной хлеб. Эксперименты в поисках своей рецептуры вкусного хлеба разного вида
Рецепт хлеба ннада? 😅
А вот получите (даже если не ннада😅)
Ингредиенты :
Вода (тёплая) - 250 гр
Дрожжи сухие - 4гр
Сахар - 1ст.л
Соль - 1ч.л
Масло подсолнечное - 1ст.л
Мука - 3 стакана (по 250гр) но тут внимательно надо быть, у меня ушло меньше, мука у всех разная
Приготовление:
В миску вливаем тёплую воду (градусов 37 - 38), добавляем сахар, соль, дрожжи. Все перемешали. Добавляем муку частями, когда станет как густая сметана и будет собираться на венчике/лопатке - добавляем масло. Муку пост...
На ужин приготовила дочке сосиски - понравились.
Делюсь рецептом, может кому то пригодится 😊
Куриные сосиски (делала на глаз)
Ингредиенты :
Куриное филе 1шт
Брокколи 3 небольших соцветия
Лук 1/4 луковички
Яйцо 1шт
Молоко 1-2 ст. ложки
Соль, специи по вкусу
Приготовление: лук порезать мелко, брокколи порезать на небольшие кусочки. Филе порезать на кусочки. Все измельчить в блендере до однородной массы. Фарш выложить на плёнку, сформовать сосиски, отварить до готовности.
Приятного аппетита 😊
...
Сегодня впервые в жизни делала беляши, вкусные получились, зараза, готова язык проглотить 🤤 ночное объедалово с мужем обеспечено. А завтра снова "всё, с сегодняшнего дня точно худею" 😅
Зефирные эксперименты продолжаются 😊
Сегодня вкус Банан - Яблоко ✨
Получился более влажный, намного нежнее по текстуре чем вишнёвый. Чувствуется насыщенный вкус банана.
Не совсем меня устроил, буду пробовать другие варианты 🤔
Ну не могу не поделиться 😅
Вишнёвый зефир🍒
Получилось так хорошо, что в голове куча идей с чем зефир ещё сделать 😅
Спасибо мужу за новогодний подарок - справляется на ура👌🏻 теперь сладкое в доме будет часто (опять придётся раздавать по друзьям 😅)
Раз просите - скидываю рецепт
Вишнёвый зефир
- пюре вишни 250гр (я брала замороженную вишню пачку)
-сахар(1) 250гр
-белок одного яйца
-вода 160гр
-сахар(2) 300гр
-агар-агар 10гр
Приготовление:
Вишню разморозить, выложить на сито на пару минут, чтоб со...