Рецепты Тати

Очередной горячий хлебушек 🤤🍞🥖

Остапа понесло 😅

На этот раз пшенично-ржаной хлеб. Эксперименты в поисках своей рецептуры вкусного хлеба разного вида

Рецепт хлеба ннада? 😅

А вот получите (даже если не ннада😅)

Ингредиенты :

Вода (тёплая) - 250 гр

Дрожжи сухие - 4гр

Сахар - 1ст.л

Соль - 1ч.л

Масло подсолнечное - 1ст.л

Мука - 3 стакана (по 250гр) но тут внимательно надо быть, у меня ушло меньше, мука у всех разная

Приготовление:

В миску вливаем тёплую воду (градусов 37 - 38), добавляем сахар, соль, дрожжи. Все перемешали. Добавляем муку частями, когда станет как густая сметана и будет собираться на венчике/лопатке - добавляем масло. Муку пост...

На ужин приготовила дочке сосиски - понравились.

Делюсь рецептом, может кому то пригодится 😊

Куриные сосиски (делала на глаз)

Ингредиенты :

Куриное филе 1шт

Брокколи 3 небольших соцветия

Лук 1/4 луковички

Яйцо 1шт

Молоко 1-2 ст. ложки

Соль, специи по вкусу

Приготовление: лук порезать мелко, брокколи порезать на небольшие кусочки. Филе порезать на кусочки. Все измельчить в блендере до однородной массы. Фарш выложить на плёнку, сформовать сосиски, отварить до готовности.

Приятного аппетита 😊

...

Ну не могу не поделиться 😅

Вишнёвый зефир🍒

Получилось так хорошо, что в голове куча идей с чем зефир ещё сделать 😅

Спасибо мужу за новогодний подарок - справляется на ура👌🏻 теперь сладкое в доме будет часто (опять придётся раздавать по друзьям 😅)

Раз просите - скидываю рецепт

Вишнёвый зефир

- пюре вишни 250гр (я брала замороженную вишню пачку)

-сахар(1) 250гр

-белок одного яйца

-вода 160гр

-сахар(2) 300гр

-агар-агар 10гр

Приготовление:

Вишню разморозить, выложить на сито на пару минут, чтоб со...