рецепты

Домашний клубничный зефир🤤
Рецепт:
Вода: 50 мл.
Агар: 7 гр.
Пюре фрукт: 100 гр.
Сахар: 40 гр. + 160 гр.
Яицо(СО,белок)-1
Лимонная кислота-щепотка
Взбиваем белок с лимонной кислотой до появления пенки. После порционно всыпаем 40гр сахара,взбиваем до мягких пиков. Агар-агар заливаем водой и перемешиваем. К агару добавляем ягодное/фруктовое пюре и ставим
на средний огонь. Ждем появления первых пузырьков и всыпаем сахар. Помешивая ,доводим до кипения,после закипания варим 5 минут. Затем тонкой ст...

11.03.2025

432185

yayana Девочки! Всем привет! Кто хочет научиться делать зефир?☺️ Хочу создать группу, в которой все подробно расскажу. Начиная

yayana Так же, будет группа по птичьему молоку. Тому самому, сааамому вкусному! Сливочному, нежному и красивому. Расскажу секрет

lauravik +

Читать все 154 комментария

olgynka Подписаться

Если кто-то, также как и я, не знал об альтернативных ( и возможно верных) методах формирования хачапури, то фото в карусельке для вас

Лепешку раскатали, сыр положили, лепешку закрыли, как пирожочек, перевернули, сделали надрез, раскрыли и готово 🤌🏻🙌🏻

#olgynka_готовлю

01.03.2025

1018339

salomiya Я бы сказала, это магия 😍

yanochka.1610 Сделала сегодня!) безумно вкусно , но сыра очень мало , я бы сказала , в след раз

stasi2406 Спасибо за рецепт ! Вкусное тесто !

Читать все 133 комментария

olgynka Подписаться

И обещала рецепт меренгового рулета же еще выложить с дэрэ ✨
Очень редко его встречаю теперь, а зря, он же прекрасен и прост в приготовлении. Главное только хорошо отделить белки от желтков и все, все получится 💔

Для коржа:
Яичные белки - 6 шт
Соль - 1/3 ч. ложки
Сахарная пудра - 230 г
Крахмал кукурузный - 40 г
Лимонный сок - 1 ч. ложка
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Миндальные лепестки

Для крема:
Сыр маскарпоне - 250 г (можно заменить на творожный сыр, но с маскарпоне круче. Я попробовала )
Сли...

26.02.2025

12441

alekcawa Какая красота😍 спасибо большое 🌸

iriusres Ты просто космос🤩🤩🤩

laberteneva Как я его обожаю, но к сожаление не могу выпикать духовка не позволяет😭

Читать все 30 комментариев

byc1nka Подписаться

Пришло время блинчики печь. Пеку всегда по своему фирменному рецепту на молоке.
Но сегодня решила сделать на кефире. То же вкусно! Делюсь рецептом. Может быть, кому -то буду полезна 💓Нафаршировала сегодня штук 50🙈😃

25.02.2025

3010

ks.sht Сохранила ✨

missfast А на молоке это всё то же самое, только молоко вместо кефира? И сколько его?

anchous.86 Пеку По вашему рецепту! Спасибо

Читать все 10 комментариев

life_magical Подписаться

Каждый раз готовлю , и каждый раз кайфую от этого шикарного завтрака #заметкихудеющей 🤤 на всю пиццу 530 ккал что идеально для сытного , вкусного и сбалансированного завтрака !
ЭТО БОМБА 💪 еще и белковая 🙂на порцию такой пиццы 🍕 по белкам вышло 34 гр белка
❤️Больше рецептов в профиле ❤️
Начинка у меня сегодня :
Одна половина с ветчиной , помидорами , сыром , шпинатом , маслинами
Вторая такая же , но с тунцом 😻 с тунцом любовь )
Соус : томатная паста
Если хотите что бы пицца была менее калор...

20.02.2025

12221

rina.888 👍Не удаляйте пост пожалуйста,

ne_kraso4ka Блин, буду похоже под каждым постом писать, а почему не тортилья? Я с ней делаю типа яичницы

nicekate063 Я готовила подобную по рецепту тоже девочки отсюда, там в духовке 15 мин 160 гр.. Тоже супер

Читать все 45 комментариев

life_magical Подписаться

12 ужинов для похудения: рецепты, которые помогли сбросить 20 кг!

Как и обещала, делюсь подборкой ужинов, на которых я сбросила 20 кг! А то всё как-то о завтраках, да о завтраках !))

Честно говоря, мне кажется, что я часто ем одно и то же на ужин, ничего особенного, поэтому и не делилась раньше. Но когда начала разбирать, оказалось, есть чем поделиться! Все мои ужины включают белок, углеводы и клетчатку. Иногда могу приготовить шаурму, какую -нибудь тортилью с ветчиной и сыром , а если хочется что-то легче — мясо с овощами или омлет с творогом и ягодами.

1. Окорочок куриный, тушеные овощи и помидоры с начинкой из высокобелкового творога, сыра и чеснока.

2. Куриное филе с шапкой из томатов и сыра, овощи и зерновой хлеб.

3. Пюре из цветной капусты, котлеты из говядины и овощи.

4. Перец, фаршированный мясом и рисом + брокколи

5. Рулетики из куриного бедра, сыра и ветчины, овощи и зерновой хлеб.

6. Горбуша консервированная, котлеты из капусты, горошек.

7. Гречка, запаренная кипятком, сыр, куриное филе со специями, приготовленное на сухой сковороде.

8. Тушеная стручковая фасоль, индейка, икра кабачковая, хлеб зерновой, огурцы.

9. Шашлычки из куриного филе, запеченные в духовке, тушеный кабачок, хлебцы.

10. Смесь гавайская и оладьи из говяжьей печени (кстати, дети их едят на ура!).

11. Яичный блин с начинкой из куриной грудки, творожного сыра, йогурта и зелени.

12. Тушеная капустка и рыбка.

Надеюсь, вам будет полезно, если тоже решите пересмотреть свой рацион. Вдохновляйтесь и пробуйте!

30.01.2025

8827

daryadash Ммм хочу пюрешку с котлеткой

svetliashek Я пока начала с завтраков)))) отменила булки))) Ем цз хлеб с ветчиной или бужениной плюс огурец и

mariia_8662 Всё забываю спросить. Такие приёмы пищи у всех членов семьи или себе отдельно готовите? П. С. Вдохновляюсь

Читать все 48 комментариев

mari__na Подписаться

Как приготовить блюдо за 5 минут?

Ничего более гениального вы не увидите!😀
БЛЮДО ЗА 5 МИНУТ ⏰
этот чудо-рецепт сэкономит ваше время и деньги на колбасу )))
короче!

1. Берете кусок индейки , моете
2. Хорошо поливаете соевым соусом , очень хорошо посыпаете приправами, чтобы получилась корочка из приправ . (Я взяла паприку, сухой чеснок , приправу для крылышек барбекю и для курицы)
3. Все это чудо на бумагу и в духовку на 250 градусов на 15 минут !
4. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ , выключить и часов в 6 дать постоять в закрытой духовки

Все , девАчки !
На хлебцы / на хлеб/в салат , просто на завтрак , да куда угодно !) нереально вкусно , полезно и требует 5 минут вашего времени 😀

26.12.2024

867284

yulek331 А за 15 минут успевает пропечься?

ruzaa Чуть кухню блин не спалила 🤦🏻‍♀️🤣

ikiris Спасибо вам за рецепт! Уже три раза делала, супер👍🏻гости вчера оценили и спросили как такое приготовить)

Читать все 303 комментария