рецепты

Публикую рецепт соуса песто☀️

Проверенный , соус получается очень вкусный.

Рецепт в комментах✋🏻базилика ушло 2 букета как на фото ☀️

Мама 4 года ❤️ как же я ждала этот день, чтобы скорее приготовить праздничный стол. Для кого то это каторга, для меня же полный кайф! Для меня язык любви это еда, так я Проявляю заботу о родных и близких. Даже не устала, почти))

На волне поста попавшего в топ делюсь рецептом мусса «Снежный краб»

Кстати этот мусс кто пробует все в восторге ! Прежде чем ввести позицию я готовлю для родных и всегда прошу честный отзыв и конструктивную критику и на этот мусс были только положительные отзывы! Так вот в общем-то к рецепту! Он безумно прост!

Берём пачку снежного краба ( это тот что ломтиками крабовые палочки) к нему добавляем одно вареное яйцо , сыр плавленный по типу дружбы или хохлонда ломтики , если хохланд , то два-три ло...

Пирог с сезонными ягодами🍓

Сейчас стало популярно заливать пироги сметанной заливкой, я решила с вами тоже поделиться вкусным рецептом 🍰

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:

🧈Масло сливочное - 100 гр

🥣Сахар - 110 гр

🧂Соль щепотка

🥚Яйца - 2 шт

🥣Мука - 100 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🥄Корица - 0,5 ч.л

Заливка:

🥛Сметана - 300 гр (от 15%)

🥣Сахар - 30 гр

🥚Яйцо - 1 шт

Ягоды по желанию, у меня малина 🍓

🍰Взбиваем при помощи миксера сливочное масло (комнатной t) с с...

Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)

На маленькую форму:

Кефир 75 мл

1 яйцо

Сахар 75 гр

Масло подсолнечное рафинированное 65 мл

Мука пшеничная 120 гр

Разрыхлитель 6 гр

Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)

Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х

Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погущ...

Не могу не поделиться. Это очень вкусно)

У меня растёт кокосовый фанат. От баунти у ребёнка буквально сносит крышу 😅

Но магазинные сырки - ей фу, творог в целом не особо уважается))

А вот эти домашние а-ля сырки требует с такой регулярностью, что скоро придётся открывать цех 😂

Что внутри:

🥥Творог 5% 180 г

🥥Кокосовая стружка - от 25 до 35 г (в зависимости от степени кокосовой одержимости)

🥥Сухое молоко 1,5% - 25 г

🥥Ванилин (у меня - кокосовый)

🥥Подсластитель/сахзам - по вкусу (но я не добавля...

Все сегодня с куличами, а у меня банановые кексы))

Кексы, которые очень любит сын. Ещё пару приготовлений, и он, похоже, сможет их делать сам 😄

Рецепт этих кексов я постоянно теряю и по новой каждый раз ищу перед приготовлением, но последние три раза зафиксировала для себя более удачный и хочу сохранить тут, чтобы уж наверняка больше не потерять.

Главное, продукты:

Бананы - 380 г (2 шт.)

Масло сливочное - 120 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г

Мука - 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл)

Разрыхлитель ...

"Не всё то золото, что блестит..." Или провал "намба ван"👌😂

Оставлю рецепт тоже)

На украшение внимание не обращаем, ничего не старалась сделать, чисто чтобы визуально напоминало кулич и всё)

В интернете хвалебные отзывы на этот рецепт, возможно, мои руки - крюки с ним не справились, либо на столько у всех разные вкусы🤷‍♀

Минусы:

1. Слишком много сахара, прям сахарная бомба

2. Не смотря на то, что шпажка была сухая, внутри кулич сырой

3. "Начинка" вся упала

4. Он "резиновый"

Завтра репетиц...