🔹РЕЦЕПТЫ 🔹

الحمدالله

Первый день поста позади. Переживала, что не успею сегодня держать пост, таравих тоже первый пропустила, но хвала Аллаху, постилась с семьей🤍

Пост прошел относительно легко, только голова болела🥲 надо привыкать начинать день не с кофе

На ифтар была лазанья, готовила впервые, получилось нереально вкусно 🤤🤤🤤

А как ваш первый пост прошел?❤️

Грибной крем-суп:

🍄‍🟫Шампиньоны — 400 г

🥔Картофель — 2–3 шт.

🧅Лук — 1 средний

🥕Морковь — 1 небольшая

🧈Сливочное масло — 20–30 г

💧Вода или бульон — 1–1,2 л

🍦Сливки (по желанию) — 100 мл

🧂Соль, чёрный перец — по вкусу

👩‍🍳 Как готовить:

1. Подготовить грибы
Грибы помыть, нарезать пластинками.
(Если хочешь более насыщенный вкус — можно часть грибов порезать мелко.)

2. Сделать зажарку
На сливочном масле обжарить лук 3–4 минуты до мягкости.
Добавить морковь, готовить ещё 2 минуты.
Затем добавить грибы ...

Такая грудка сочная получилась на сэндвичи😍 Уже второй раз готовлю, уплетаем на ура. Сегодня готовила по другому рецепту и он мне понравился больше.

В 1 литр воды добавляем 60-70 грамм соли и замачиваем куриную грудку на ночь. Дальше достаем ее, протираем полотенцем и обтираем любимыми специями, у меня это копченная паприка и перец, не солим, соли уже достаточно после замачивания. Далее ставим в разогретую до 100 градусов духовку и выпекаем 2,5 часа. Оставляем отдохнуть, чтобы весь сок распреде...

трайфл на форму 35 на 25.

📌рецепт бисквита на фото

📌Крем.

Все должно быть холодным.

Творожный сыр - 400г ,

Пол банки сгущёнки

Сливки 33% - 200-250 мл

Сахарная пудра на вкус

Взбиваем все вместе пока масса не загустеет.

📌2-3 банана и небольшая упаковка клубники в начинку, режем кубиками.

📌Шоколадная глазурь.

3 плитки милки

Молоко где-то 4-5 ст л

В ковшике растапливаем постоянно помешивая. Остудить до комнатной температуры обязательно.

Собираем как на фото. Перед тем как полить шоколадом...

какой шикарный бисквит получился🤤

у меня форма была 28-30 см где-то

🍕 вдруг кому понадобиться 🥹

Тесто делается проще простого , но придется подождать

В холодную воду добавляем дрожжи согласно инструкции на упаковке

Обычно я добавляю на 300 мл воды - 1,5 чайной ложки дрожжей

Соль

Оливковое масло 3 ст ложки

И мука ( тесто должно быть чуть жидким , липнуть к рукам)

Вымешиваем тесто и отправляем в холодильник на 24 часа

Припыляем стол манкой и растягиваем тесто руками в нужную форму

Борты потолще - середина потоньше

Печку разогреваем до максимума минут та...

Я в жизни вкуснее котлеты с начинкой не ела 💔 не любитель куриного фарша, а тут он практически не чувствуется.

(все ингредиенты на глаз)

- Куриный фарш, примерно 600гр

- Грибы, 7 средних

- Сметана , % на ваше усмотрение

- Гауда/ моцарелла (побольше)

- Соль, перец

- Панировочные сухари

Грибы нарезаем и обжариваем, как только лишняя влага выпарилась, добавляем сметану, перец и соль.

Натираем сыр, добавляем в остывшие грибы.

Перемешиваем.

На пакет или пленку выкладываем филе, формируем неб...

Стоит ли говорить о том, НАСКОЛЬКО это вкусно или итак все понятно?

Просто отвал всех вкусовых рецепторов и готовится довольно быстро!

Теперь ближе к делу🙂‍↕️

Рис:

На один пакетик риса — 1ст.л рисового уксуса

Начинка та, что с кляром:

Рис (один пакетик)

Креветки (обжариваю с паприкой и перцем черным)

Тертый сыр

Творожный сыр

Совсем немного майонеза

Огурцы

Листья нори

Шрирача

Кляр:

100мл воды

100гр муки

Шарики с кунжутом:

Рис (один пакетик)

Листья нори

Креветки

Крабовые палочки

Огурцы

Творожный ...

Хотите прекрасный вариант обеда или ужина , которые готовится проще простого ?

Делюсь с вами своей находкой 😍

готовлю третий день подряд 🥲😂настолько это вкусно , что моя младшая аж поползла ко мне , унюхав вкусняшку 😂❤️

❤️Наливной пирог из курицы ❤️

В нем 491ккал и 47гр белка.

Готовила так :

Нарезала кубиками помидор , грудку куринную ( её отдельно посолила , добавила приправу для курицы и перемешала) , натерла сыр .

Приступила к приготовлению теста.

Соединила в тарелке молоко , Яицо , щеп...

Я сейчас сама себе завидую. Полная кастрюля том яма 🥹