Офигенный домашний майонез! 😋
- одно яйцо сырое,
- 1 ч.л. соли,
- пол ч.л. сахара,
Взбить блендером в высокой стеклянной таре. Ну типа банки 🫙
Добавить примерно стакан растительного масла, продолжая взбивать. Туда же 1 ч.л. горчицы и 2 ч.л. лимонного сока. Взбивать до нужной консистенции.
Можно больше соли, горчицы или 🍋.
Да и масла до нужной густоты)
Вкусно очень, хоть я и не ем почти майонез, для мужа готовлю, он доволен 🙃