Рецепты

Единственное что у меня не получалось из теста, это были ч1епалгш.

И как же легко оказалось их готовить из жидкого теста. Во второй раз получились точно как в вайхингалш( неежные,мягкие). Уровень, к которому я и стремилась:))

На последней фотографии хингалш с бататой+тыквы, получилось даже лучше чем с тыквой👌 Тут тыква водянистая бывает обычно, ц1ахь сан мерз ца хуьл)

Думаю все видели видео милли.повар, вот по ее рецепту и готовила. Если у вас также они рвутся и никак не получаются, обязат...

решила я короче сделать котлеты по киевски НА ПРОДАЖУ )

ну на мархнаш чисто )

они оч круто украшают стол ,

и вкус всегда всем заходит )

чисто в статус кинула этот коллаж фото .

и в моменте пожалела 😅😂

у меня возник вопрос после ЭТОЙ ситуации :

как девочки занимаются бизнесменом каким то ,

среди марсхой ?

у меня несколько МЕР ШИЧРОЙ на просто так ,

« имашк , суна езун , кич хилитлях . мершичигар ахч оьцар хир ма дац ах » бохш

и че я скажу ?

там 2 взрослые мер шич , не удобно им че то возникать ...

Девочки, я к вам с рекомендацией!😍

Эти лодочки с грудинкой получаются такими вкусными и красивыми, очень хороший вариант для гостей. Ну очень мне понравилось.

Ну и посмотрите на мой меренговый рулет в разрезе 🙇🏻‍♀️ я довольна!)) малину не пожалела, использовала 7-8 пачек малины, что у меня дома были)))

У меня есть подруга, которая постоянно прикалывается надо мной говоря, что тхоьгахь малин йочш де хила ца хуьл, так оно и есть, учитывая то, как сильно я ее люблю, каждый раз беру по 2-3 пачки, когд...

Делюсь рецептом)

Да, он не быстрый, но максимально приближен к классике, после него нет вздутия, пицца реально будто в пиццерии купленная.

Уже готовила несколько раз и каждый раз муж в восторге, дети говорят, что даже в кафе так вкусно не было.

*********

Готовим пиццу на вкус как в пиццерии! Тесто воздушное, после него нет тяжести, секрет в долгой ферментации с минимум дрожжей.

Для начала готовим пулиш. Что такое пулиш?

Это жидкая предварительная ферментация из муки, воды и иногда дрожжей.

П...

Мягкие булочки бриошь для бургеров.

ВЫ ДОЛЖНЫ ИХ ПРИГОТОВИТЬ!

Ингредиенты (6 булочек по 90- 100 грамм):

Молоко тёплое - 180 мл

* Сухие дрожжи - 7 г

* Сахар - 50 г

* Яйца - 2 шт.

* Мука - 500 г

* Соль - 1 ч. л.

* Сливочное масло (мягкое, я растопила) — 100 грамм

• Яйцо + 1 ст. л. молока - для того чтобы смазать.

1. Смешайте молоко, дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставь на 10 минут.

2. Добавьте яйца, оставшийся сахар,

соль.

3. Вмешайте муку и замесите тесто.

4. Добавь мягкое масло и вымеш...

Девочки,у меня есть это… скажите,пожалуйста,как вкусно сделать крем на трайфл

Легко готовить и очень вкусно.

«Карамельный пирог»

На ифтар самое то.

4 яйца

250 сахара

8 гр сода гашенная уксусом

100 гр сметана

50 гр грецкие орехи (можно и без них)

225 гр мука

Яйца с сахаром взбивать минут 8-10.

Добавить соду, сметану, перемешать.

Орехи измельчить и добавить к муке, потом все это добавить к яичной массе. Перемешать аккуратно.

Выпекать при 180 гр, 35-40 минут.

Готовность зависит от вашей духовки, поэтому проверять сухой шпажкой.

Для пропитки сироп:

Петмол 250 м...

Меня сегодня много, простите, но ради вас же стараюсь бохш хумш дийци ас))

Испекла маффины по рецепту @mikasa.akk, какие они вкусные!🥹

Хрустящие снаружи и мягкие внутри!

Оценка 10/10

ссылка

Маффины шоколадные

Мука - 500 гр

Какао - 45гр

Разрыхлитель - 2 ч.л

Сода — 1 ч.л

Соль - 1 ч.л

200 гр рубленного шоколада

Сахар — 500гр

Растопленное сливочное масло - 200 гр

Яйца — 4 яйца

Сметана/кефир - 400 гр

Сначала смешиваем все сухие ингредиенты,потом поочередно доба...

Рецепт ооочень вкусных шоколадных маффинов 🙂‍↔️

И очень простых,что тоже очень важно:)

Мука - 500 гр

Какао - 45гр

Разрыхлитель - 2 ч.л

Сода — 1 ч.л

Соль - 1 ч.л

200 гр рубленного шоколада

Сахар — 500гр

Растопленное сливочное масло - 200 гр

Яйца — 4 яйца

Сметана/кефир - 400 гр

Сначала смешиваем все сухие ингредиенты,потом поочередно добавляем жидкие.Хорошенько перемешиваем,распределяем по капсулам/формам и выпекаем на 200гр первые 15 минут,и дальше на 180гр еще 20 минут.

Рецепт рассчитан на 24 шту...

Рецепт вкусной запеканки с рисом надо?))