



Единственное что у меня не получалось из теста, это были ч1епалгш.
И как же легко оказалось их готовить из жидкого теста. Во второй раз получились точно как в вайхингалш( неежные,мягкие). Уровень, к которому я и стремилась:))
На последней фотографии хингалш с бататой+тыквы, получилось даже лучше чем с тыквой👌 Тут тыква водянистая бывает обычно, ц1ахь сан мерз ца хуьл)
Думаю все видели видео милли.повар, вот по ее рецепту и готовила. Если у вас также они рвутся и никак не получаются, обязат...


решила я короче сделать котлеты по киевски НА ПРОДАЖУ )
ну на мархнаш чисто )
они оч круто украшают стол ,
и вкус всегда всем заходит )
чисто в статус кинула этот коллаж фото .
и в моменте пожалела 😅😂
у меня возник вопрос после ЭТОЙ ситуации :
как девочки занимаются бизнесменом каким то ,
среди марсхой ?
у меня несколько МЕР ШИЧРОЙ на просто так ,
« имашк , суна езун , кич хилитлях . мершичигар ахч оьцар хир ма дац ах » бохш
и че я скажу ?
там 2 взрослые мер шич , не удобно им че то возникать ...






Девочки, я к вам с рекомендацией!😍
Эти лодочки с грудинкой получаются такими вкусными и красивыми, очень хороший вариант для гостей. Ну очень мне понравилось.
Ну и посмотрите на мой меренговый рулет в разрезе 🙇🏻♀️ я довольна!)) малину не пожалела, использовала 7-8 пачек малины, что у меня дома были)))
У меня есть подруга, которая постоянно прикалывается надо мной говоря, что тхоьгахь малин йочш де хила ца хуьл, так оно и есть, учитывая то, как сильно я ее люблю, каждый раз беру по 2-3 пачки, когд...




Делюсь рецептом)
Да, он не быстрый, но максимально приближен к классике, после него нет вздутия, пицца реально будто в пиццерии купленная.
Уже готовила несколько раз и каждый раз муж в восторге, дети говорят, что даже в кафе так вкусно не было.
*********
Готовим пиццу на вкус как в пиццерии! Тесто воздушное, после него нет тяжести, секрет в долгой ферментации с минимум дрожжей.
Для начала готовим пулиш. Что такое пулиш?
Это жидкая предварительная ферментация из муки, воды и иногда дрожжей.
П...


Мягкие булочки бриошь для бургеров.
ВЫ ДОЛЖНЫ ИХ ПРИГОТОВИТЬ!
Ингредиенты (6 булочек по 90- 100 грамм):
Молоко тёплое - 180 мл
* Сухие дрожжи - 7 г
* Сахар - 50 г
* Яйца - 2 шт.
* Мука - 500 г
* Соль - 1 ч. л.
* Сливочное масло (мягкое, я растопила) — 100 грамм
• Яйцо + 1 ст. л. молока - для того чтобы смазать.
1. Смешайте молоко, дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставь на 10 минут.
2. Добавьте яйца, оставшийся сахар,
соль.
3. Вмешайте муку и замесите тесто.
4. Добавь мягкое масло и вымеш...

Девочки,у меня есть это… скажите,пожалуйста,как вкусно сделать крем на трайфл


Легко готовить и очень вкусно.
«Карамельный пирог»
На ифтар самое то.
4 яйца
250 сахара
8 гр сода гашенная уксусом
100 гр сметана
50 гр грецкие орехи (можно и без них)
225 гр мука
Яйца с сахаром взбивать минут 8-10.
Добавить соду, сметану, перемешать.
Орехи измельчить и добавить к муке, потом все это добавить к яичной массе. Перемешать аккуратно.
Выпекать при 180 гр, 35-40 минут.
Готовность зависит от вашей духовки, поэтому проверять сухой шпажкой.
Для пропитки сироп:
Петмол 250 м...






Меня сегодня много, простите, но ради вас же стараюсь бохш хумш дийци ас))
Испекла маффины по рецепту @mikasa.akk, какие они вкусные!🥹
Хрустящие снаружи и мягкие внутри!
Оценка 10/10
ссылка
Маффины шоколадные
Мука - 500 гр
Какао - 45гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Сода — 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
200 гр рубленного шоколада
Сахар — 500гр
Растопленное сливочное масло - 200 гр
Яйца — 4 яйца
Сметана/кефир - 400 гр
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты,потом поочередно доба...




Рецепт ооочень вкусных шоколадных маффинов 🙂↔️
И очень простых,что тоже очень важно:)
Мука - 500 гр
Какао - 45гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Сода — 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
200 гр рубленного шоколада
Сахар — 500гр
Растопленное сливочное масло - 200 гр
Яйца — 4 яйца
Сметана/кефир - 400 гр
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты,потом поочередно добавляем жидкие.Хорошенько перемешиваем,распределяем по капсулам/формам и выпекаем на 200гр первые 15 минут,и дальше на 180гр еще 20 минут.
Рецепт рассчитан на 24 шту...




Рецепт вкусной запеканки с рисом надо?))