Рецепты

Мать сегодня в ударе. Решила спасти домашнюю сметану. Наткнулась сегодня утром на абрикосовый пирог. Ок, готово.

Но остались белки, пришлось ещё и кексы печь. Просто подвиг для такой фантастической лентяйки как я.

Сахара везде взяла вполовину меньше.
Пирог шикарен. Кексы - норм, пойдет.

Весь прикол, что потратила только 150 гр сметаны из 500гр🤣 Завтра буду вафли печь.
Там точно не надо заморачиваться с белками и желтками. Рецепт вафель тоже приложу #дляистории

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара

Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Веган-роллы
Я такие готовлю детям на перекус, правда их больше муж съедает. Просто, вкусно и полезно. Можно взять с собой в дорогу.
Ингредиенты:
Рис
Помидор
Огурец
Авокадо

Расскажите про перекусы ваших деток😊