гсд
#гсдполезности
#памяткагсд
Свежее из обсуждений протокола ГСД от Ассоциации ГСД России.
1. Разрешенные сахзамы- стевия и сукралоза
2.глюкозу натощак определяем с 6-7 недель и только в венозной плазме лабораторно(голод 8-14 часов)
3.
Диагноз СД устанавливается при уровне HbA1c более или равно 6,5% , глюкозы натощак более илм равно 7. Глюкоза венозной плазмы вне зависимости от времени суток и приема пищи при наличии симптомов гипергликемии, а также при проведении ПГТТ через 2 часа после нагрузки...
#гсдрецепты да и просто оч вкусная запеканка, муж теперь просит ее часто 😻
Ингредиенты:
2-3 небольших кабачков (смотря какая форма)
400 г фарша
2 средних луковицы
1 ст.л. томатной пасты
3-4 небольших помидор
100 г твердого сыра (можно и без него)
4 яйца
150 г сметаны
соль, перец, подсолнечное масло
Процесс:
Тру на мелкую тёрку кабачки
Солю, воду сливаю. Можно перчик туда
Лук жарю в него фарш, жарю, томатную пасту туда и соль перец , жарю
Режу помидоры на кружки
Заливка: 4 яйца со сметано...
Завтрак #гсд
- Делаем кабачковые оладушки (трём на терке кабачки, солим и отжимаем лишнюю воду, добавляем 1 яйцо и ложку ржаной муки. Перемешиваем) раскладываем тесто на сковороду в виде лодочки, обжариваем с одной стороны и переворачиваем , вбиваем сверху яйцо и посыпаем сыром (у меня пармезан)
Почти хачапури получилось ))
- 2 чайных ложки шоколадно-ореховой пасты (ее на десерт сейчас часто ем 🙈 по паре ложек)
- кофе с молоком (1.5%)
Сахар через час 5.9
#гсдрецепты
Ужин #гсд
Курица а-ля «по- французски» (фото-инструкция дальше)))
Куриное филе отбить (не очень тонко), добавить приправу, сверху лук, помидоры (посолить), сметана и сверху сыр (у меня пармезан)
Ставим в духовку на 180С на 60 мин. (если раньше, то будет ещё много влаги)
Ужин вышел такой:
- 3 столовой ложки риса (смесь бурого и дикого)
- курица (рецепт выше)
- огурцы и помидор
- 2 дольки шоколада (75%)
- чай
Сахар через час 6.7
#гсдрецепты
Вот и идет уже вторая неделя моего правильного питания при ГСД. Честно сказать, сначала очень тяжело было....
Отказаться полностью от сахара, тем более в чае не составило никакого труда, как ни странно)) булки, сладости тоже.
А вот следить за продуктами по ГИ и исключить быстрые углеводы сложновато))).
Особенно продумать меню))) Но уже привыкла и даже что-то стало получаться и весьма вкусно😃
Сегодня приготовила себе вкусняшку 😄
На полбяной муке, конечно же на пшеничной нам всем привычнее и вк...
Никогда бы не подумала что такая пицца может быть очень вкусной😜
Тесто делается намного легче и быстрее чем на пшеничной муке с дрожжами 👍
Пальчики оближешь, а главное полезно и сахар не летит👍☺ Но, всё индивидуально, нужно пробовать и делать замер. Мне пицца отлично зашла даже на ночь.
Рецепт:
Основа
Творог 5% - 130 грамм
Яйцо - 1 шт.
Щепотка разрыхлителя
Щепотка соли
Мука полбяная - 25 грамм.
Начинка
Может быть любой из разрешенки.
У меня помидор, сыр, томатная паста.
Приготовление:
Мокр...