Асаи: что это за ягода и чем она полезна
Асаи
Ягода, которую называют «амазонским жемчугом» и «чудо-ягодой». А еще у нее есть название эвтрепа.
🌴 Что это вообще такое?
Это плоды пальмы, которая растет, в основном, в Бразилии и достигает высоты до 30 метров. Свежие ягоды портятся очень быстро, поэтому до нас они чаще всего доезжают в виде порошка, замороженного пюре или сублимированных ягод. А так это небольшие ягодки 1-2см в диаметре и с семенем, что может занимать до 80% плода. Мякоть плодов съедобна, а еще из нее делают масло. А ...