Раскрываю секреты ресторана “Тануки"
Хочу поделиться с вами обалденным и до безобразия простым рецептом!
В японской кухне это Торинику Нудору, я называю лагман.
Нам понадобится:
🔵Лапша для лагман
🔵Куриное филе
🔵Болгарский перец (3х цветов)
🔵Репчатый лук
🔵Сливочное масло
🔵Чеснок
🔵Соевый соус
Все очень просто!
Лапшу отвариваем почти до готовности. филе нарезаем соломкой и обжариваем, перец и лук нарезаем шашечками (смотрите фото) и добавляем к курице.обжариваем до полуготовности. чеснок нарезаем слайсами(круглешками) закидываем минут через 5 вместе со сливочным маслом.
Лапшу промываем и все перемешиваем, поливаем соевым соусом!
Идеальный ужин готов!
❗Внимание! Перец и лук должны быть полуготовыми!
Если надо скину все в граммах!
Также, кому интерессно, знаю ещё очень много блюд которые готовят в этом ресторане!
Ps:своего фото нет, муж все съел 😊
Пока @ustina, делится вкусным алкогольным алкоголем, я поделюсь вкусным безалкогольным алкоголем😬
Предыстория
Я никогда не любила состояние измененного сознания, то есть наркотики как-то сразу прошли мимо меня, хотя я «дворовая» и росла в 90-00, так что употребляющих все подряд от травы до винта в окружении у меня было много, да что уж там у меня был героиновый парень и в новогоднюю ночь встречая 2000 год я откачивала от передоза его друга 🤦🏽♀️
С алкоголем примерно так же, но в знакомой компании с теми кому доверяю могла выпить. Особенно мне нравился «ром с колой». Это тоже не всегда было, но мои друзья привыкли и в целом это никак не мешало веселью, даже наоборот - всегда есть трезвый водитель😐
С годами алкоголю не осталось места в моей жизни, потому что алкоголь сильный депрессант, а мне совсем не хочется лишнего стресса, да и ритм сумасшедший и даже пара коктейлей на утро вылезают похмельем с раздражением и усталостью с самого утра.
Потом я узнала про безалкогольное пиво и жизнь заиграла новыми красками, потому что оказалось, что можно не отказывать себе в рыбке с пивом, при этом избегая негативных последствий.
Ремарка. Безалкогольное пиво - это тоже самое пиво, которое проходит через мембрану, которая испаряет алкоголь сохраняя все свойства и вкус напитка. За исключением алкогольного привкуса, пожалуй. Так что когда говорят, что оно не вкусное, просто любят алкоголь, а не пиво)
Но пиво с сырной тарелкой - сомнительный деликатес 😂 потому вино оставалось, хоть и редким, но все же гостем.
Далее я узнала что существуют безалкогольные вина, и сухие, и столовые, и белые, и красные, и игристые. В них, кстати, тоже испаряют алкоголь.
Это приятно удивило и разнообразило мою жизнь, ведь теперь было место для сырной тарелки и снова без последствий, ибо меня уносит с бокала вина 😬
Я перепробовала кучу всего из Мяснова и ВВ.
И вот новое открытие - безалкогольный РОМ!
Справедливости ради - способ его приготовления отличается, это не «выпаренный» ром, а смесь трав и специй, которые имитируют вкус рома. То есть в отличие от вина и пива его в бокал не нальешь, точнее нальешь, но на вкус это будет не ром, а вот в коктейлях - просто пушка!
У этой компании есть еще джин и виски, что тоже в коктейле очень и очень вкусно.
По итогу у меня уже год без какого-либо алкоголя в крови, при этом все праздники я с бокалом чего-то вкусного.
Уже подсадила парочку подруг на это все, так что моя секта разрастается.
По этому случаю , испекла свой любимый «Красный бархат» по рецепту Энди Шефа 🤪
Его рецепты просто бомба 💣
Рецепты очень простые, получается абсолютно все 🤪
24.10.2022
16919
manya_ya Тоже по этому рецепту всегда Красный бархат делаю 😃👍
#саюрирецепты Апельсиновый сок, домашний😋😋😋. На выходе 5 литров получается😍🥰. Рецепт н-нада?😅😅. 2-3 апельсина, пакетик лимонной кислоты, сахар 1-1,5 стакана и вода. На этот раз взяла 3 апельсина, 1,5 лимона (не лимонная кислота), 1,5 стакана сахара. Апельсины, лимон обдать кипятком (я не обдала и все равно норм 👍, но вы обдайте лучше). Порезать дольками и заморозить. Затем через мясорубку (прямо с кожурой) и залить 1-1,5 литрами воды, добавить сахар. Дать сахару расстаять и настояться. Затем процедить. Я через марлю и хорошенько до капли. Сверху добавить 3-4 литра воды. Я беру воду в 5л бутыли и использую почти всю. И туда же заливаю потом сок. На вкус как натуральный сок апельсиновый, ну или как палпи😋😋😋. Для меня главное, что его много получается😍
