Булочки 🍩

Сегодня к чаю у нас булочки с повидлом 🤤

Короче, фотографировать я не умею, даже камера не сфокусировалась 😄 поверьте мне на слово, булочки - прооосто пушка нереалка 😂😂

Рецепт булочек:

600-700 гр муки

150 гр сахара

11 гр быстродействующих дрожжей

300 мл молока

2 яйца

щепотка соли

70 гр сливочного масла

ваниль

Сначала готовим опару, 2-3 ст.л. муки, 1 ст.л. сахара, 300мл теплого молока, 11 гр дрожжей смешиваем венчиком, густота опары должна быть, как у жидкой сметаны. Отправляем в теплое место минут на 20, я оставляю в духовке...

Максимально быстрые булочки с заварным кремом и изюмом 🫠 очень вкусные и нежные

Сделала их за минут 15 и выпекала 30-40 минут. Мы же все любим максимально быстрые рецепты , и шоб вид был презентабельным🤤 ?кому нужно, распишу чуть позже

Булочки с маком 😍

Ингредиенты

Тесто:

Мука — 800 г

Молоко — 300 мл

Яйца — 2 шт.

Сухие дрожжи — 3 ч. л. (10–12 г)

Сахар — 80–100 г

Соль — 1 ч. л.

Сливочное масло — 100 г

Ванильный сахар — по вкусу

Начинка:

Мак — 300 г

Молоко — 300 мл

Сахар — 120 г

Сливочное масло — 50 г

Приготовление

1. Опара

Тёплое молоко + 2 ст. л. муки + 1 ст. л. сахара + дрожжи. Оставить на 30 минут.

2. Тесто

Добавить яйца, сахар, соль, ваниль, масло и муку.

Замесить мягкое тесто (7–10 минут).

Оставить на 1–1,5 часа до увеличе...

Путем проб и ошибок найден идеальнейший рецепт синнабонов!

Воздушные, огромные и очень вкусные❤️‍🔥

Для дрожжевого теста:

Мука - 600 г

Молоко - 250 мл

Сахар - 80 г

Масло сливочное - 75 г

Яйца - 2 шт.

Дрожжи сухие быстродействующие - 10 г

Соль - 1 щепотка

Для начинки:

Сахар коричневый - 150 г

Масло сливочное - 60 г

Корица молотая - 20 г

Для глазури:

Сыр сливочный - 140 г

Масло сливочное - 40 г

Сахарная пудра - 100 г

Молоко - 2-4 ст. ложки

В комментариях оставлю ссылку на подробный рецепт со всеми...

Аааааа, как это вкусно 😭😭😭

Тесто получилось такое мягкое и воздушное 🥹🥹🥹 а про начинку я вообще молчу.

Мои дети уплетают за обе щеки))

Я хоть на диете, не удержалась и попробовала, вот сижу и хочу еще 😭💔

ПЯТИМИНУТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК 🎂

Обожаю такие быстрые рецептики 💛

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

● Кефир или простокваша -300 г

● Сахар – 1 стакан

● Яйца – 2 шт.

● Растительное масло – 2 ст. л.

● Какао – 2-3 ст. л.

● Сода – 1 ч.л.

● Мука – 2 стакана

Для крема:

1- вариант – сметанный крем

● Сметана – 400 г

● Сахар – 1 стакан

● Масло сливочное -200 г

2- вариант – заварной крем

● Яйца – 2 шт.

● Сахар – 300 г

● Мука-2 ст. л (с горкой)

● Молоко – 400 г

● Ванильный сахар – 1 пакетик ...

Сегодня сделала булочки

Оооочень мягкие, воздушные и вкусные 😮‍💨

Дети с молоком поели 🥛🥐🥰

След. Раз хочу по кусочке шоколада положить внутрь

Как ощущается пижамная вечеринка мамс , когда получилось уговорить мужа остаться с детьми и пустить к подружке на ночь 🤌🏻 синабон получились очень нежные и вкусные , искали максимально простой рецепт .🥨

Рецепт:( картинка последнее фото )

Молоко теплое(38-40градусов) +1 ст.л сахара. Перемешать.

Оставить до появления шапочки.

Затем смешать все жидкие ингредиенты

И отдельно сухие оставшиеся. Соединить.

Вымешать тесто до состояния однородной массы (пока тесто не будет липнуть к рукам) @ms.dzheni🫂

Что еще делать в 23 часа😆 только достала рогалики со сгущенкой из духовки😍

Вкусное тесто получается, мягкое.

600г муки,

1п сухих дрожжей,

2 яйца,

Щепотка соли,

Сахар 100г,

1 стакар кефира,

100 мл кипятка.

100 мл подсолнечого масла.

Смешать все в миске, замесить тесто руками (как на пирожки по консистенции).

Дать подойти час и можно делать рогалики.

Разледить все тесто на 3 части. Взять одну часть и раскатать круг, разделить на 8 частей , добавить внутрь начинку (варёную сгущенку ил...