Булочки 🍩

Сегодня сделала булочки

Оооочень мягкие, воздушные и вкусные 😮‍💨

Дети с молоком поели 🥛🥐🥰

След. Раз хочу по кусочке шоколада положить внутрь

Как ощущается пижамная вечеринка мамс , когда получилось уговорить мужа остаться с детьми и пустить к подружке на ночь 🤌🏻 синабон получились очень нежные и вкусные , искали максимально простой рецепт .🥨

Рецепт:( картинка последнее фото )

Молоко теплое(38-40градусов) +1 ст.л сахара. Перемешать.

Оставить до появления шапочки.

Затем смешать все жидкие ингредиенты

И отдельно сухие оставшиеся. Соединить.

Вымешать тесто до состояния однородной массы (пока тесто не будет липнуть к рукам) @ms.dzheni🫂

Что еще делать в 23 часа😆 только достала рогалики со сгущенкой из духовки😍

Вкусное тесто получается, мягкое.

600г муки,

1п сухих дрожжей,

2 яйца,

Щепотка соли,

Сахар 100г,

1 стакар кефира,

100 мл кипятка.

100 мл подсолнечого масла.

Смешать все в миске, замесить тесто руками (как на пирожки по консистенции).

Дать подойти час и можно делать рогалики.

Разледить все тесто на 3 части. Взять одну часть и раскатать круг, разделить на 8 частей , добавить внутрь начинку (варёную сгущенку ил...

В такую погоду так и хочется поесть вкусные булочки. И естественно я испекла синнабоны. Они какие нири, честное слово девочки самый лучший рецепт у меня 😎🤣

Как хотелось спокойно посидеть с чашечкой чая , но увы с детьми такое не катит. Я выпила чай залпом , а булочку за 3 укуса в один присест. 🤣🤣

Очень нежные и мягкие получились

Синнабон 🤍🤍🤍

‏Ингредиенты

‏Тесто :

‏o Мука - 550 гр

‏o Дрожжи сухие -10 гр

‏o Яйца - 2 шт

‏o Молоко -250 мл

‏o Сливочное масло - 80 гр

‏o Сахар - 140 гр

‏o Соль-...

впервые у меня получились нереальные синнабоны 🥹

это тесто просто отвал башки (рецепт идиллики)

а начинку и помадку оттуда отсюда взяла

Получились прям супер мягкие и пропитанные 🥹🥹

Ко мне в гости пришла соседка💜давно она у меня не была

Приготовила синнабоны и шаурму, на днях виделись с ней, она сказала что я ей аппетит подняла со своей едой

Раньше на продажу пекла синнабоны , столько хороших отзывов было , но я выгорела из за семьи и бросила это дело 🥹 и вот спустя 1.5 года я снова их испекла. Какииие мягкие , воздушные … я не могуууу

Честно , вкуснее не ела🤣🤣🤣

Очень нежные и вкусные синнабоны 💔

Для теста :

🥛Тёплое молоко 250мл

🍶 Дрожжи быстродействующие 11 грамм

🧂Сахар 100 грамм

(Оставить опару на 10-15 минут)

Далее добавляем в тесто

🧂Соль 1ч/л

🧈Масло сливочное 80 грамм

🥚Яйцо 2 шт

🍚 Мука +/- 4-5 стаканов.

Муку добавляем столько, сколько возьмёт смесь, тесто должно получиться мягким и немного липким.

Убираем тесто в теплое место на 30-40 минут.

Так как у меня не было времени приготовить сразу , я на ночь убрала тесто в холодильник, думаю благодар...

Эти булочки навели суету у меня на статусе 😁

Поэтому, решила поделиться рецептом и здесь.

Это очень вкусно и мяяягко🥹

Имейте в виду в рецепте теста указаны пропорции на обе партии булочек ,т.е из этого количества у меня получились булочки и с корицей , и с маком, короче все что на фото все из одного теста.

Приготовьте опару и дайте ей подойти, через 20 минут, когда опара подойдет замесить тесто, оно должно быть мягким и эластичным , если прилипает к рукам добавьте немного подсолнечного масла...