Коллекция пользователя
я не могууу как это вкусно 💘
погода вдохновила на домашнюю выпечку 🍂несмотря на хаос в квартире после болеющих детей, пожалела умирающий творог в холодильнике, приобретенный две недели назад специально для ватрушек, и подумала "ну точно пора!" 😆 дитятки заценили 💞
готовила по рецепту идиллики 🪄
Булочки получились шикарные,утром покрою их шоколадом,и будет 💣
Рецепт на 3 фото,только пропорции на тесто я взяла ровно в 2 раза меньше,а на начинку оставила как есть,люблю когда много.
Выпекала 40 минут при 200 градусах.
Короче, фотографировать я не умею, даже камера не сфокусировалась 😄 поверьте мне на слово, булочки - прооосто пушка нереалка 😂😂
Рецепт булочек:
600-700 гр муки
150 гр сахара
11 гр быстродействующих дрожжей
300 мл молока
2 яйца
щепотка соли
70 гр сливочного масла
ваниль
Сначала готовим опару, 2-3 ст.л. муки, 1 ст.л. сахара, 300мл теплого молока, 11 гр дрожжей смешиваем венчиком, густота опары должна быть, как у жидкой сметаны. Отправляем в теплое место минут на 20, я оставляю в духовке...
Максимально быстрые булочки с заварным кремом и изюмом 🫠 очень вкусные и нежные
Сделала их за минут 15 и выпекала 30-40 минут. Мы же все любим максимально быстрые рецепты , и шоб вид был презентабельным🤤 ?кому нужно, распишу чуть позже
Булочки с маком 😍
Ингредиенты
Тесто:
Мука — 800 г
Молоко — 300 мл
Яйца — 2 шт.
Сухие дрожжи — 3 ч. л. (10–12 г)
Сахар — 80–100 г
Соль — 1 ч. л.
Сливочное масло — 100 г
Ванильный сахар — по вкусу
Начинка:
Мак — 300 г
Молоко — 300 мл
Сахар — 120 г
Сливочное масло — 50 г
Приготовление
1. Опара
Тёплое молоко + 2 ст. л. муки + 1 ст. л. сахара + дрожжи. Оставить на 30 минут.
2. Тесто
Добавить яйца, сахар, соль, ваниль, масло и муку.
Замесить мягкое тесто (7–10 минут).
Оставить на 1–1,5 часа до увеличе...
Путем проб и ошибок найден идеальнейший рецепт синнабонов!
Воздушные, огромные и очень вкусные❤️🔥
Для дрожжевого теста:
Мука - 600 г
Молоко - 250 мл
Сахар - 80 г
Масло сливочное - 75 г
Яйца - 2 шт.
Дрожжи сухие быстродействующие - 10 г
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Сахар коричневый - 150 г
Масло сливочное - 60 г
Корица молотая - 20 г
Для глазури:
Сыр сливочный - 140 г
Масло сливочное - 40 г
Сахарная пудра - 100 г
Молоко - 2-4 ст. ложки
В комментариях оставлю ссылку на подробный рецепт со всеми...
Аааааа, как это вкусно 😭😭😭
Тесто получилось такое мягкое и воздушное 🥹🥹🥹 а про начинку я вообще молчу.
Мои дети уплетают за обе щеки))
Я хоть на диете, не удержалась и попробовала, вот сижу и хочу еще 😭💔
ПЯТИМИНУТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК 🎂
Обожаю такие быстрые рецептики 💛
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● Кефир или простокваша -300 г
● Сахар – 1 стакан
● Яйца – 2 шт.
● Растительное масло – 2 ст. л.
● Какао – 2-3 ст. л.
● Сода – 1 ч.л.
● Мука – 2 стакана
Для крема:
1- вариант – сметанный крем
● Сметана – 400 г
● Сахар – 1 стакан
● Масло сливочное -200 г
2- вариант – заварной крем
● Яйца – 2 шт.
● Сахар – 300 г
● Мука-2 ст. л (с горкой)
● Молоко – 400 г
● Ванильный сахар – 1 пакетик ...
Сегодня сделала булочки
Оооочень мягкие, воздушные и вкусные 😮💨
Дети с молоком поели 🥛🥐🥰
След. Раз хочу по кусочке шоколада положить внутрь
