пироги

Сметанник ♥️

Такое осеннее настроение 🍂☕️

Рецепт 👉🏻

Мммммм, это самые божественные синнабоны 😍

Очень выручает этот рецепт, когда не хочется долго возиться. И продукты для него всегда есть дома. Спекла сразу 2 пирога. Так как делаются на раз,два. Да и для моих четырех мужчин одного мало.😁

Заливной рыбный пирог - просто, быстро и очень вкусно 😋

Смешиваем тесто:

- 1 стакан майонеза (маленькая пачка)

- 1 стакан сметаны (большая упаковка)

- 1 стакан муки (300г)

- 2 или 3 яйца в зависимости от консистенции сметаны и размера яиц, тесто должно быть жидким, но густым

- разрыхлитель или гашеная сода

- соль по вкусу

1. Выливаем половинку теста в форму

2. Второй слой - картофель тертый или слайсами, соль, перец

3. Третий слой - две банки рыбных консервов, предварительно слить жидкость и п...

Творожный десерт 🥹

3 пачки творога 5%

2 яйца

250 мл сливки 10%

150 сахара

3 гр ванили

Можно добавить клкбнику, или малину, абрикос, или цедру лимона.

Всё это измельчить блендером в кремовое состояние.

Для основы печенье юбилейное 250 гр измельчить и смешать с 50 гр растопленного сливочного масла, распределить по форме.

Выпекаю минут 35 при температуре примерно 160° потом настаивается всю ночь, и утром на завтрак кушаем 😋

Особенно вкусно для детей которые просто так не едят творог 👍

#катяпровку...

Булочки Синнабон

✨Тесто:

- молоко: 200 мл

- сухие дрожжи: 1 пакетик (11 гр)

- яйца: 2 шт

- сливочное масло: 70 гр

- сахар: 100 гр

- пшеничная мука в/с: 600 гр

- соль: 1 ч.л.

- ванильный сахар: 1 ст.л.

- клейковина: 1 ст.л. (ниже о том, как ее сделать)

✨Начинка:

- сливочное масло: 50 гр

- коричневый сахар: 170 гр

- молотая корица: 1 пакетик (15-20 гр)

✨Крем-глазурь:

- сыр Маскарпоне: 250 гр

- сахарная пудра: 2 ст.л.

- ванильный сахар: 1 пакетик (1 ст.л.)

✨Как приготовить клейковину:

Смешайте...

Очень вкусный шоколадный бисквит 👌

#катяпровкусное

Имбирные пряники.

300гр сахара

250гр воды

130гр сливочного масла

3гр специй (корица,имбирь)

3гр соли

3гр соды

2шт желтка

500гр муки

В высокую кастрюлю с толстым дном высыпаем сахар, ставим на медленный огонь и доводим до полного растворения. Вливаем кипяток (аккуратно) и хорошо перемешиваем, добавляем сливочное масло. После добавляем специи, соль, соду.

Убираем с огня.

Добавляем 1/3 муки, хорошо перемешиваем, вливаем желтки.

После отправляем всю муку, замешиваем тесто, накрываем плёнкой ...

Яблочный пиррг