Провожаем первый осенний день школьной пиццей! 🍕
Готовила первый раз на таком тесте — получилось просто отвал всего )))
Опара: на тёплом молоке, чайная ложка сахара и дрожжи.
После того как поднялась шапочка, добавила соль и постепенно всыпала просеянную муку. Замесила тесто, похожее на очень густую сметану, оставила на 10–15 минут. Когда смесь немного поднялась, добавила ещё немного муки и чайную ложку растительного масла и вымесила очень мягкое тесто (даже немного прилипало к рукам).
После э...