еда

Не могу не поделиться. Это очень вкусно)

У меня растёт кокосовый фанат. От баунти у ребёнка буквально сносит крышу 😅
Но магазинные сырки - ей фу, творог в целом не особо уважается))
А вот эти домашние а-ля сырки требует с такой регулярностью, что скоро придётся открывать цех 😂

Что внутри:
🥥Творог 5% 180 г
🥥Кокосовая стружка - от 25 до 35 г (в зависимости от степени кокосовой одержимости)
🥥Сухое молоко 1,5% - 25 г
🥥Ванилин (у меня - кокосовый)
🥥Подсластитель/сахзам - по вкусу (но я не добавля...

08.06.2025

420113

viki_91 Я обожаю Баунти. Надо будет попробовать так приготовить.

mamayou А молоко прям сухое добавлять, не разводить? Оно от творога разбухает?

juliarost Кокосовая одержимость - отлично сказано. Теперь я знаю, что у моей дочери. Сделаю ей тоже, спасибо.

Читать все 41 комментарий

an.lapinka Подписаться

Девочки, поделитесь идеями вкусных завтраков, чтобы прям вау и как в кофейне 😂🤌🏻
Я же поделюсь своим. Раз в неделю делаю такие бутерброды, мы с мужем их уплетаем за обе щёки)) 3 яйца, банка тунца, половина большого огурца, сметана и соль по вкусу. И обязательно чиабатта или бездрожжевой хлеб из Ярче)) С обычным хлебом мне не нравится. Очень вкусно и хватает нам на 2 раза 😁

03.07.2025

804249

ne_na_vyrost 1. Беру йогурт без добавок, кидаю туда семена чиа и режу фрукт/ягоды. Всё. 2. Бутер: хлеб, авокадо,

85bmw Самые частые завтраки у нас:

annanas707 Попробуйте тунец с яблоком зеленым, чуть лука можно. Сельдерей и фасоль это уже как полноценный салат ,

Читать все 604 комментария

maami Подписаться

Самый быстрый обед/ужин из остатков в холодильнике- лапша с курицей и овощами в соевом соусе.

Пока варится спагетти (2/3 пачки), на сковородке обжариваем соломкой остатки кабачков, баклажана, перца болгарского, моркови, чеснок 2-3 шт. Если нет кабачка или баклажана, то огурец. Любой кусочек мяса также обжариваем с овощами соломкой (чаще всего это куриное филе, 1 часть грудки).

Спагетти нужно варить до полуготовности, чтобы они стали гибкими, но видно было что сырые внутри. Добавляем не промы...

22.06.2025

businka_vnutri Обожаю🥹

ksenia.lit Обожаю, но ем это только я. Поэтому мне лень готовить🥲

4519161 Оч люблю. Спасибо за подсказку с огурцом, я бы не додумалась )) 🫶🏼

Читать все 29 комментариев

santa-tereza Подписаться

Как приготовить идеальную Шарлотку с яблоками?

… рецепт Шарлотки
⠀
Стакан сахара, 3 яйца, стакан муки, 1 ч.л разрыхлителя, сметана 20% 3 чайные ложки, масло сливочное безлактозное для смазывания формы, лучше взять силиконовую, тогда и масло не нужно.
Три яблока нарезать дольками по вкусу.
⠀
Стакан у меня ~230гр
⠀
Яйца и сахар миксером взбиваем до состояния «сметаны» добавляем сметану, взбиваем.
⠀
Муку просеять, добавить разрыхлитель.
⠀
Смешать муку и взбитую смесь.
Смазываем форму маслом, выливаем смесь, яблоки выкладываем сверху - открытая Шарлотка
⠀
180* и 35 минут, но у всех духовки разные, следите обязательно!
⠀
Украсить ягодами и шарик мороженого.
⠀
Это обалденно!

29.04.2025

18755

zhurinadasha Слушайте, я тут подумала. А если я вместо яблок-клубнику напихаю. Получится так же вкусно, но клубнично. Или

mariya.2016 Злата, а сколько надо сметаны добавлять?

julieta-j Классика :) рецепт из детства

Читать все 72 комментария

olgynka Подписаться

Идеальный плов по версии нашей семьи 🤤Вообще плов всегда готовит муж и только муж, я же просто рядом решила поснимать и узнать секретики. Сразу скажу, что готовим именно так в нашей семье. И я этот плов любить и обожать. Возможно, что у вас другие способы, но у нас такой. Им и делюсь))
Немного фото будет в комментариях.

Ингредиенты:
Рис
Морковь
Лук
Мясо (у нас говядина филе, ребра, жир)
Приправа для плова
Соль
Барбарис
Зира
Нут
Изюм
Чеснок
Острый перец
Растительное масло

1. На казане хорошо р...

17.06.2025

554152

mila__m95 Мне интересно сочетание в этом плове изюма💁всегда было интересно,но никогда не рисковала

angelina1891mail У меня кстати муж так же готовит, прочитала прям 1 в 1) очень вкусно 😋

sarapulovaksana Мне аж отсюда ароматом повеяло))) обожаю плов почти в любом приготовлении. Мы готовим его обычно с курицей,

Читать все 236 комментариев

alina_121 Подписаться

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.

С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.

Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯

Рецепт:

KOPЖИ

Яйцо - 3 шт
Сахар - 300 гр
Соль - щепотка
Мед - 4 ст.л
Сливочное масло 82,5% - 150 гр
Сода - 1.5ч.л
Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)

Крем пломбир:
450 гр горячего молока
150 гр сахара
27 гр кукурузного крахмала
1 яйцо
Щепотка соли
50 гр сливочного ма...

16.06.2025

1215496

mihalna Здравствуйте, скажите пожалуйста, в итоге замешивать 800 грамм муки или 600?

smoolli Как бы теперь слюной не подавить от увиденного 🤤🤤🤤

yuliya_orfanidou Какие у вас аппетитные слои 😍😍💔 Я сохранила рецепт 😍 И покажу свои фирменные сырники , которые

Читать все 164 комментария

dobraya_anastasia Подписаться

Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)

На маленькую форму:

Кефир 75 мл
1 яйцо
Сахар 75 гр
Масло подсолнечное рафинированное 65 мл
Мука пшеничная 120 гр
Разрыхлитель 6 гр
Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)

Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х

Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погущ...

14.06.2025

819346

fatcatjony Вернулась с благодарностью за рецепт. Не знала куда клубнику деть и вспомнила, что пирог в закладках ваш.

lovegerl А с бананом кто-нибудь пробовал сделать? А с какао?

sandpiper Спасибо. 🌹 Пошла делать))) с малиной и кр.смородиной

Читать все 130 комментариев

markocevamaria Подписаться

Как приготовить нежный тирамису для гостей?

☀️Доброе утро, Христос Воскресе!

Тирамису 🤎🍰

Это очень простой,вкусный и нежный десерт с приятной кофеиной ноткой,который я рекомендую попробовать каждой хозяйке. Как раз в эту пятницу я готовила его для очередной партии гостей в дополнение к ягодному десерту, и он покорил сердца всех присутствующих 💘

Для большой формы,которой
хватит на 8 и даже 10 порций
понадобится:
🤎 5 яиц
🤎 125 г сахара
🤎 250 г маскарпоне
🤎 325 г жирных сливок (я брала пармолат)
🤎 Экспрессо
🤎 Савоярди
🤎 Какао
Готовим 👩‍🍳

1) Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем до устойчивых пиков около 10 минут

2) Холодные сливки и маскарпоне соединяем в миске и начинаем взбивать на небольшой скорости миксера. Как только масса станет однородной (у меня на это ушло 3 минуты), скорость миксера немного увеличиваем (чуть ниже средней) и взбиваем до пышных пиков. Как только масса стала пышной - останавливаемся. Важно не перевзбить! Иначе крем расслоиться

3) Добавляем к яйцам маскарпоне со сливками и перемешиваем до однородного состояния лопаткой. Миксер использовать нельзя, чтобы не нарушить консистенцию крема

4) Начинаем сборку тирамису. Печенье савоярди не более,чем на секунду макаем верхушкой в экспрессо и выкладываем в форму первым слоем. На них распределяем крем (не боимся его жидкости,он каким-то непостижимыми для меня образом действительно застынет к следующему дню). Сверху кладём второй слой савоярди. На них снова выкладываем крем

5) Убираем на ночь в холодильник

6) Подаём ,посыпая какао через ситечко для красоты

Приятного аппетита 🤗 #готовитьпросто
Видеорецепт: ссылка

26.05.2025

161

markocevamaria * Савоярди мы покупали такие: https://www.wildberries.ru/catalog/18657854/detail.aspx. Неплохой состав,вкусом более чем довольны

katy1901_ Пачки савоярди хватает на форму?

Читать все 3 комментария