еда

Мы просто пришли домой с прогулки и учуяли аромат соседских пирожков 🤤

Заходить в дом не стали. Усадила всех в машину и поехали за дрожжами. Впервые я замесила дрожжевое тесто. Впервые пожарила пирожки. Сама. От и до. Обычно у меня либо пирожки с купленного теста. Либо выпечка (и не сказать, что я преуспела в этом ремесле…), либо вообще купленные пирожки.

А тут такой ШЕДЕБР! 🤌🏻

До последнего была уверена, что они будут либо деревянные, либо сырые, либо деревянные и сырые одновременно.

Но о...

Ну зачем мне попался этот рецепт салата с хрустящими баклажанами?😡

Никогда не готовьте по нему! ( я предупреждала)

Баклажаны нарезать крупными кубиками , обвалять в крахмале и обжарить в масле до золотистой корочки .

Выложить на тарелку помидоры , кинзу ( или петрушку) , баклажаны и творожный сыр кусочками .

Заправить соусом ( 2 ст.л соевого, 2 ст.л сладкого Чили соуса, 1 зубчик чеснока)

Повторюсь , не готовьте , он вызывает зависимость.

Девочки, это вкуснейший манник без сахара и масла. Нежный и воздушный, похож на бисквит. Очень простой рецепт.

• Манка - 50 грамм

• Кефир 1 % - 55 грамм

• Мягкий творог - 125 грамм

• Детское яблочное пюре - 90 грамм

• Яичный белок - 2 шт.

• Желток - 1 шт.

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

• Подсластитель по вкусу

• Щепотка соли

Манку, кефир, творог соединить и оставить набухаться на 15 минут. Желток, пюре, разрыхлитель, подсластитель смешать, добавить к смеси. Белок взбить с щепоткой соли до крепких пик...

Девочки,а вы уже придумали,какой десерт будет у вас на новогоднем столе?❄️

Я однозначно буду делать пирожное картошка🥰

Вчера сделала с разными начинками:

-сливочный крем

-соленая карамель

-миндаль

И хочу добавить фисташковую начинку,думаю будет очень вкусно🔥

Также планирую испечь печенье кукис или миндальное,мадлен и Рождественский кекс✨🎄☃️

Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!

И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· Мёд — 150 г

· Сливочное масло — 80 г

· Сахар — 80 г

· Яйца — 2 шт.

· Мука — 470 г (обязательно просеять!)

· Сода — 1 ч. л.

· Щепотка соли

⠀

Секретный крем:

⠀

· Сметана (20%) — 400 г

· Сахар — 1 стакан

· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)

⠀

Готовим с душой:

⠀

1...

Кто готовил Штолен?) у меня два вопроса

1. Спирт выпариться при выпекании и останется только аромат?

2. Можно хранить на балконе или в холодильнике? Или обязательно нужен винный холодильник?

6 быстрых закусок под вино с подружками 🥂🍷ну или как в моем случае для свиданки с мужем. Только половину я съела без него, он делает фильтры для воды 🤣

1. Теплая брускетта с камамбером и ягодами: на хлеб выложить кусочки сыра, отправить в духовку на 10 минут. Выложить кусочки клубники, голубики, полить медом, посыпать орешками, украсить мятой. Моя оценка 10 из 10

2. Инжир с камамбером. Инжир надрезать, вставить в него кусочки камамбера. Убрать в духовку на 10 минут. Украсить орешками, медом....

Кексик-минутка из яблока ❤️#заметкихудеющей

Когда хочется чего-то вкусного прямо сейчас этот кекс выручает!

Мягкий, ароматный, вкусный и готовится всего за 3 минуты!

Что нужно:

🍏 2 яблока (можно заменить на грушу, банан или хурму)

🥚 1 яйцо

🥄 1,5 ст. ложки муки

🍫 2 ст. ложки какао

🫧 0,5 ч. ложки разрыхлителя или немного соды, гашённой уксусом

(Сладость регулируйте сами , я не добавляла подсластитель, мне хватило яблочной )

Как готовить:

Яблоки натираю на мелкой терке .

Добавляю яйцо, муку, как...

Поздний завтрак, который я точно повторю ещё не раз 🥹

Кабачковые блины 💚#заметкихудеющей

Сытно и очень вкусно , блины из кабачка меня просто покорили !!!)))

Такие нежные, тонкие , с чесночным ароматом

А в паре с моим любимым соусом вообще бомба 😻

Соус максимально простой:

греческий йогурт + чеснок + зелень

Я просто завернула в блины всё, что было на тарелке, и съела с огромным удовольствием .

Если захотите попробовать , вот рецепт кабачковых блинов:

1 кабачок (средний)

2 яйца С0

150 мл м...

Топ ошибок в питании детей

Я часто разбираю рацион детей. И это дети не только с избыточным весом, но также, например, с задержкой роста.

Напомню вам, что такая причина, как недоедание, занимает до 30% случаев отставания в росте.

Какие основные ошибки в питании у детей я встречаю:

- несбалансированный рацион.

- еда под мультики;

- отсутствие пищевого интереса.

- отсутствие семейных приемов пищи.

- заставлять доедать.

- использовать тактику «проголодается - поест».

- приемы пищи од...