Рецепты

Victoria Knatko

Мама дочки (5 лет)

Как приготовить идеальные имбирные пряники?

Очень классный РЕЦЕПТ имбирных пряников😍

Не первый год стряпаю только по нему🤤

250г меда

200г сахара

4 ч.л корицы

3 ч.л имбиря

3 ч.л какао

⠀

Все смешать и на медленном огне довести до закипания (я делаю в большой сковородке)

⠀

Далее добавляем:

3 ч.л соды с горкой

⠀

Перемешиваем, смесь светлеет и увеличивается в объёме в несколько раз.

⠀

Далее добавляем:

220 г сливочного масла (лучше чтоб оно полежало на столе, подтаяло и стало мягким)

⠀

Хорошо перемешать, подождать, когда остынет немного, минут...

Читать далее →

Мари🍁

Мама двоих (1 год, 2 года)

Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год

А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄

Мука 250 грамм

Корица, имбирь, какао по 1 ч/л

Щепотка соли, немного соды

Сахарная пудра 100 грамм

Яйцо 1 шт

Сливочное масло 100 грамм размягченное

Мед 1 ст/л

Все смешать, убрать в холодильник на полчасика.

В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно.

Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤

Ну и главный ценитель😂🤎

PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻

Открыть запись →

Марго

Порадовала своих ❤️

Как же я скучаю по тебе моя любимая 🇬🇪

Рецепт хачапури по аджарски

3-4 порции

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱мука 500 грамм

🌱Сыр сулугуни 300 грамм (можно заменить на моцарелло)

🌱Сыр имеретинский 300 грамм (можно заменить на Адыгейский)

🌱сливки 60 грамм

🌱Соль 10 грамм

🌱Сахар 5 грамм

🌱Дрожжи сухие 11 грамм (1пакетик)

🌱Сметана 15 грамм

🌱Вода тёплая 300 грамм

🌱Масло подсолнечное 50 мл

🌱3-4 яйца

Готовим🥣

1️⃣поместить в одну миску соль, сахар, дрожжи, сметану и тёплую воду

2️⃣потихоньку начинаем в...

Читать далее →

Дарья

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Я тут в инсте спросила нужен ли рецепт домашнего зефира

Многие написали что нужен

Решила и с вами поделиться, может кому-то будет полезен 😊🤍

Нам понадобится:

200гр любого фруктового пюре (я брала детское яблочное из магазина)

1 яйцо

400гр сахара

10гр агар-агара

Шаг 1

Отделяем белок от желтка. Помещаем в чашу. Добавляем фруктовое пюре. Начинаем взбивать миксером, постепенно повышая обороты. Консистенция должна получится как на 2 фото в карусели. Сколько времени взбивать зависит от мощности ...

Читать далее →