Рецепты👩🏻‍🍳

Домашнее печенье к чаю 🍪🫖☕️

Готовится очень быстро и легко☺️ дети просто обожают 😋 а если с молоком, то вообще объедение☺️

Рецепт прикрепила🫶

Приятного чаепития❤️

Пирог чизбургер, сосиски в тесте и школьная пицца из того же теста, что и до этого пирожки и булки 🫶✨

ссылка

пицца тайм 🍕😋

Мой рецепт теста:

150 мл теплого молока

150 мл теплой воды

2 ст л сахара

1 пачка дрожжей

1 чл соли

2 ст л раст масла сразу вмешать в тесто

450 гр муки 😊

Вымесить тесто и смазать 1 ст л раст масла и на растойку в теплое место (я грею духовку до 30градусов и кладу туда) на 1 час, примерно

начинка по желанию 🙌🏼

Формирую, начиняю и в духовку на 200 градусов 15 мин)

Фаршированный кабачок🍆😍

1 средний кабачок помыть и порезать кольцами, убираем мякоть, солим и кладем начинку🥩

Для начинки: фарш, лук, соль, перец

В духовку на 35 минут, при 180гр

Подготавливаем овощную шапочку: лук, морковь, болгарский перец, помидоры обжариваем и формируем шапочку для кабачка и в духовку на 5-7 минут и сверху добавляем сыр🧀😍

Поэтапно ксть в инстаграме)

Шоколадный торт🤎🎂 с сырно-сливочным (СС) кремом😍

Бисквит:

Мука 380гр

Сахар 300гр

Какао алкализованный какао 6ст.л. (Можно и обычный)

1 ч.л сода

1 ч.л соль

1 ч.л разрыхлитель

300 мл молоко

3 яйца

Раст масло 110мл

1 ст.л виноградный или яблочный уксус, если есть

Форма у меня 24d, 200гр на 1ч39мин (У каждой духовки свой режим). Проверяйте суши палкой

Крем для пропитки СС , а также нужно молоко

Творожный сыр кукинг 250гр

Сахар 100гр

Сливки чудское озеро 35% 300гр

П...

Поэтапно есть в инста: valya.litvinseva

ЛАЗАНЬЯ😍😋🍝

Лапша Лазаньи🍝

300гр сыра (любой сыр)🧀

Для соуса:

70гр сливочного масла🧈

5 ст.л муки

3 стакана молока🥛

1 ч.л соли

Перец черный

1 ч.л мускатного ореха (приправа) если есть.

Для начинки:

500гр говяжьего фарша

1 шт моркови 🥕

1 шт лука 🧅

2 шт помидора 🍅

1 ч.л соли

Щепотка черного перца

Растительное масло для жарки

180гр, 30мин

Ушки😍😋

Для теста:

3 ст.л муки

1 ст.л сахара

1 ч.л соли

3 ст.л раст.масла

1 яйцо

1 стакан кипятка

1 стакан молока

1 пачку дрожжи

Мука сколько возьмет

Для начинки: колбаса вареная, огурцы, помидоры, майонез

Домашние гёдза🥟🥟🥟 поэтапно есть в инста valya.litvinseva

Тесто:

400гр муки

3 ст.л кукуркзн крахмал

1 ч.л соль

200мл кипяток

Фарш 500/600гр

Пекинская капуста 1шт (в наборе 3 болар ди, онтон биирин)

Чеснок, соль, перец

🥟🥟🥟

Классический бисквит💛

Яйца - 5шт

Сахар - 180гр

Мука - 150гр

Приготовление:

1. Белки отделяем от желтков

2. Белки взбить до пышной белой массы

3. В два подхода добавляем сахар, сбиваем

4. Добавляем желтки, сбиваем

5. Добавляем муку и перемешиваем лопаткой сверху вниз (не сбиваем)

6. Перекладываем в форму, у меня 20d

На 45 мин, при 180гр

При готовности 5-7мин даем постоять в духовке, сразу не вытаскиваем) А то туьэн хаалыа🙌 При полном остывании снимаете с формы и можете разрезать)

Можно разд...

Синнабоны💗😋 поэтапно есть в инста valya.litvinseva

Для теста:

Сначала перемешиваем сухие ингредиенты

Мука - 700гр

Сахар - 100гр

Соль - 0,5ч.л

Дрожжи - 1ст.л

Перемешиваем

Далее добавляем жидкие ингредиенты

Слив масло растопленное - 50гр

Яйца - 2шт

Теплое молоко - 300мл

И на 30-40мин ставим тесто подниматься

Для начинки:

Слив масло мягкое при комн темпе для растирания: 50-60гр

Сахар - 200гр

Корица - 20гр

Далее после сборки на 15 минут при 180гр в духовку, вытаскиваем и пропитываем молоком, ...