Мама двоих (младенец)

Поэтапно ксть в инстаграме)

Шоколадный торт🤎🎂 с сырно-сливочным (СС) кремом😍

Бисквит:

Мука 380гр

Сахар 300гр

Какао алкализованный какао 6ст.л. (Можно и обычный)

1 ч.л сода

1 ч.л соль

1 ч.л разрыхлитель

300 мл молоко

3 яйца

Раст масло 110мл

1 ст.л виноградный или яблочный уксус, если есть

Форма у меня 24d, 200гр на 1ч39мин (У каждой духовки свой режим). Проверяйте суши палкой

Крем для пропитки СС , а также нужно молоко

Творожный сыр кукинг 250гр

Сахар 100гр

Сливки чудское озеро 35% 300гр

После пропитки в холодильник минимум на час

Крем для выравнивания СС

Творожный сыр кукинг 250гр

Сахар 50-70гр

Сливки 200гр

После выравнивания в холодильник минимум на час

Подтеки:

Молочный шоколад альпеньгольд

Сливки

Растапливаем в микроволновке импульсно, то есть включаем на пару секунд, перемешиваем и так дальше, иначе шоколад сгорит., если густо чуть-чуть доставляем сливки. Консистенция должна быть жидкой, чтобы подтеки хорошо текли по холодному торту

Подтеки делаем только на охлажденный торт. Украшаем ягодами🥰

Как приготовить бисквит с шоколадной пропиткой

Рецепт который получится у каждой🤎 150гр муки 50гр какао Просеять 200гр сахара 180гр сметаны Пол ч.л соды Щепотку соли 50мл масла подсолнечного 1 яйцо 20 мл теплой воды Замешиваем венчиком до однородности (Тесто достаточно жидковатое не пугаемся) В форму для запирания ( у меня 24 см по моему) В духовку на 180 на 30/40 мин ( зависит от вашей духовки) проверяем шпашкой в середину ( она должна быть сухой) Для пропитки: 100 мл горячего молока 250гр молочного шоколада Шоколад с молоком смешиваем и получаем помадку) Когда бисквит готов, достаем и поливаем посадкой Я украсила голубикой 🫐 Приятного чаепития ❤

Рецепт торта за 5 минут: очень вкусный и простой десерт

Простейший рецепт торта из печенья и сливочного крема. Ингредиенты и быстрый способ приготовления вкусного десерта, который понравится всем.

Крем чиз для торта: на сливках или со сливочным маслом?

Мама спрашивает, как приготовить крем чиз для торта: на сливках или со сливочным маслом? Читайте советы и опыт других мам в выборе идеальной начинки!

Какой крем для выравнивания?

Девчонки, кто печет тортики, подскажите какой крем лучше для выравнивания? Захотела я печь бенто тортики. Попробовала пока только творожный сыр+сливки для выравнивания. Ну как-то не очень, может пропорции не те🤷🏻 ♀ но смотрю в интернете еще куча разных рецептов крема, хз какой лучше…

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой