Еда.

снова врываюсь к вам с идеей на ужин ✨

одно из моих любимых чуду «картофельное с сыром» — ооочень вкусное 🤌🏼

рецепт теста тут: ссылка

Не ожидала, что будет настолько вкусно и один в один с тем, что пробовала когда-то💔

Готовила по рецепту @idillika

Ингредиенты:

Нут отваренный — 500гр

Разрыхлитель/сода — 10гр

Тахини — по вкусу, но я добавила около 70гр

Ледяная вода — 50-100мл

Растительное масло (чесночное, кунжутное, оливковое. На выбор)

Соль

Сок лимона

Скрин технологии в комментариях оставлю🤍

Проголодались? Я с рецептиками 😅 во-первых , я тут подсела на рисовую бумагу и заворачиваю теперь в нее ВСЕ!! Мой любимый и быстрый рецепт риса с тунцом :рис я беру уже готовый , корейский . Он долго хранится и очень выручает . Берем упаковку риса, банку тунца, я еще бывает добавляю яйцо, стружку нори , огурец , Кунжутное масло и майонез . Все это в миске перемешиваю и получаю нереальную вкусноту ! Можно каждую ложку в нори заворачивать . Мои дети это блюдо обожают !!! Эту смесь себе в рисовую б...

Опять фото не самое красивое, но это был мой завтрак/обед и это нереально вкусно 😄

Лаваш, сосиска, сыр, можно добавить огурчик по желанию. Сначала обжариваю сосиску, потом разрезаю её по серединке и кладу внутрь ломтик плавленого сыра. Отдельно на лаваш тоже сыплю немного сыра, добавляю уже готовую сосиску, огурцы и всё это заворачиваю в рулет.

Потом обмакиваю в яйцо и обжариваю с двух сторон до такой аппетитной корочки 🤤 Подаю с кетчупом, чтобы макать.

Очень вкусно, но одной штуки мало, поэто...

Муж пригласил друзей .

Плов и жаркое на дровах .

Тандыр тоже хотела , но печь слишком маленькая , один только там испекла , остальные в обычной печи .

Рецепт:

50 грамм сливочного масла, 4 ст ложки сахара, 1 яйцо смешала венчиком в миске, до однородной массы, после влила туда кефир 200 мл, смешала, и постепенно добавляла муку и 1 ч л разрыхлителя (в общем, примерно 400 грамм муки добавила)

Начала месить тесто, главное с мукой не переборщить, тесто очень мягкое было, как к рукам перестало липнуть, значит готово тесто

Раскатала не сильно тонко, сделала кружочки и пожарила на сковороде в кипящем масле

Главное, сильно долго не жарить, как по...

Подсела на бельгийские вафли и детей подсадила. Только муж, который на пп, смотрит косым взглядом.

И по иронии, я решила что-то готовить именно когда он решил отказаться от всего мучного и сладкого 😆

Получаются очень вкусные, красивые.

Улитки из рисовой бумаги 🤤

Сытно, вкусно , сочно 👍🏻

Во всей тарелке 502ккал и 39гр белка 😍

Готовила так:

Взяла творог , натерла сыр сулугуни , разбила Яицо , нарезала зеленый лук и шпинат , посолила и Всё хорошенько перемешала . Начинка готова ❤️Вы можете менять ее по желанию

Далее берём рисовую бумагу и смачиваем с обеих сторон в воде . Выкладываем начинку как показано на фото и скручиваем аккуратно в трубочку . А затем трубочку сворачиваем в улитку .

Готовые улитки выкладываем на силикони...

не просто готовлю,люблю очень создавать кулинарную симфонию для своей семьи😍

на ужин была сёмга,обжаренная до идеальной сочности,с хрустящей

корочкой❤️‍🔥фирменный сливочный соус-мой секрет🤫нежный,бархатный,с тонкими нотками,который связывает всё воедино и заставит всех опустошить тарелку до последней капли🤩

последние фоточки завтрака,был боул и моя импровизация десертных тарелочек😂🥹

Девочки , какое блюдо неизменно ежегодно присутствует на вашем столе ? У меня такого блюда нет , хочу обзавестись, дети растут , пусть хоть одно запомнят и привнесут в свое нг меню 🤭