Еда.

было такое «доброе утро» ✨💞🍽️

блины приготовила сегодня по этому рецепту:

🥞 блины на сметане и воде ✨

* сметана — 200 г

* яйца — 2 шт.

* вода — 450–500 мл (кипяток) (вместо воды можно взять молоко)

* мука — 200 г

* сахар — 1–2 ст. л.

* соль — ½ ч. л.

* растительное масло — 2 ст. л.

* разрыхлитель — 1 ч. л.

1. яйца взбить с сахаром и солью.

2. добавить сметану и хорошо перемешать.

3. влить примерно половину воды.

4. постепенно добавить муку и разрыхлитель, размешать до однородности.

5. влить о...

Девочки, такие вкусные чебуреки

Делаю из говяжьего фарша, побольше лука туда, и воды прям нормально так налейте

Тесто замесите тугое

Края защемляйте хорошо, обжаривать на большом количестве масла. Начинки не жалейте

Кушайте сразу пока горячие и хрустящие

Если что-то непонятно, спросите ❤️

Рецепт на последнем фото

Сытный, лёгкий завтрак 🌱

Лаваш, колбаса, сыр, майонез, куриная грудка. Обвалить в яйце и обжарить в масле.

К нему добавить сладкий чили соус и приятного аппетита 😋

когда ещё работала на кухне, вместе со мной работала одна заррряженная кумычка 😂 она-то меня и научила так готовить баклажаны! девочки, кто любит баклажаны — это просто пушечка ☄️

нарезала баклажан кольцами примерно 1 см толщиной и обжарила на масле с двух сторон.

далее помидоры, чеснок и немного кинзы пробила блендером, посолила и поперчила по вкусу. затем слоями собираем всё в глубокой посуде: баклажан, помидорная смесь и так до самого верха. в конце посыпаем хорошей порцией кинзы 🌿

в идеале...

идея для завтрака 🥒

ингредиенты:

— кабачок (небольшой) — 1 шт.

— сыр — 80–100 г

— яйца — 2 шт.

— мука — 3 ст. л.

— зелень

— соль, перец — по вкусу

— масло

приготовление:

1. натереть кабачок на крупной тёрке, посолить и оставить на 10 минут. затем хорошо отжать лишнюю жидкость. (в этот раз я не отжимала, и тоже получилось нормально).

2. смешать кабачок с натёртым сыром, яйцами, зеленью, мукой, солью и перцем. всё хорошо перемешать.

3. пергамент смазать тонким слоем масла. сформировать 4 неболь...