Mom.life
Коллекция @annamishutochkina

Рецепты

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
post image
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см

И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄
#бисквит #рецепты

Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Читать далее
16.01.2023
1262419
oks0005000 Я ещё вместо сыра беру творог и пробиваю его блендером с сахарной пудрой и сливками 33℅
pipirka Здравствуйте. А что значит "всё хороводное"?
natalia-natalia83 Первый бисквит 😁 Наташа 40 годиков 😂 Спасибо за рецепт, делала из 5 яйц с0
Читать все 542 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!