#чебурекиt

1л воды
Жменька сахара
1ст.л соли
100 гр растительного масла
Все это перемешать и сразу добавить
2кг муки

8/10 часов тесто должно отдохнуть . Чем дольше тем больше пузырьков и вкуснее .

Теста получается много ( можно делить порциями ) храниться долго ( даже если потемнеет ничего страшного)
Фарш по вкусу ( много лука и воды )

Подборка пп-вкусностей, прошедших проверку 😁

1. Protein Cake от KultLab Diet. Похожи на Чоко Пай, только без сахара. Купила в магните, цена около 100₽ по акции.

2. Хлеб Сибирский зерновой с идеальным составом без сахарам по акции 54₽, магнит

3. Bite, Баточник протеиновый Арахис-соленая карамель, без сахара, Самокат, 73₽

4. Газированная вода без Сахара от Бомбара, магнит, вроде 79₽ цена , точно не помню

5 и 6. Шоколад от ChikaSport - очень вкусный! Покупала в Everyday, точную цену не помню, около 150₽

7. Chika Nuga - любовная любовь ❤️ около 100₽ в магните . Также есть в сети Основа Здоровья, в ленте

Это лишь новая часть разборов, тут не все)) если что смотрите в тг, там постоянно новинки

Чкмерули (грузинская кухня) или курочка в сливочном соусе 😏
Уверена, что многие такое готовят и даже не знали, что это Чкмерули 😃
Филе бедра обжарить до золотистой корочки на сливочном масле. В миске смешать: сливки 20% (комнатной температуры, что бы не свернулись), рубленный чеснок, кинзу, хмели сунели, сушеную мяту, соль, перец. Этой смесью залить курицу, накрыть крышкой немного потомить. Убрать сковородку в духовку и запекать 20-30 минут при 180С. В идеале подавать на стол в этой же сковородке с салатом из свежих овощей и свежей лепешкой или лавашем 😍 #чтонибудьэдакое

Глазированные сырки дома 🥰
ссылка

Манник на кефире 💗 (без муки)

Быстрый и оооочень вкусный завтрак
Получается воздушным, мягким как облачко☁️

-300 гр. манной крупы - 1 стакан
-300 гр. кефира - 1 стакан
-250 гр. сахара (сахара можно и меньше, ваше желание, также можно использовать сах.зам)
-50 гр. сливочного масла
-1 гр. ванилина (не обязательно)
-1 яйцо
-пищевая сода 5 гр.
(корица по желанию)

Все просто и самое главное БЫСТРО
❗Манку смешиваем с сахаром, масло сливочное (мягкое) "перетираем", яйцо 🥚 и мешаем, вливаем кефир, туда же ванилин, сода, все перемешиваем и оставляем на 15 мин, чтобы манная крупа "напиталась". Выливаем в формочку и в духовку или мультиварку 💗

На раз-два-три с заварным кремом пломбир в честь праздника! ( типа для сына, но больше то точно я съем). Выравнивать мне ещё учиться и учиться конечно, но получилось вкусно. #ночнаяжрица

Дагестанский (Ботлихский) двухслойный пирог🤤

Всем доброго субботнего вечерочка☕️🫖

Да,я фотографирую еду😌

Овсяное печенье 😋
В инсте выложила рецепт.

Ингредиенты:
✔️ 180 гр муки;
✔️100 гр овсяных хлопьев;
✔️1/4 ч.л.соли;
✔️0.5 ч.л. соды;
✔️25 гр изюма;
✔️80 гр сливочного масла;
✔️80 гр сахара;
✔️50 мл воды.

Замочить изюм в горячей воде.
Овсяные хлопья перемолоть блендером до состояния муки.

Смешать муку,овсяную муку,соль,соду.

Изюм(воду слить из изюма),масло и Сахар взбиваем блендером,затем добавить горячей воды,взбиваем.
Затем все смешиваем. Затем присыпаем поверхность мукой (не перестарайтесь,иначе забьете тесто мукой). Формируем тесто,раскатываем(не тонко) и вырезаем стаканом круги.
Выкладываем на лист с пергаментом и выпекаем в разогретой духовке на 200* 15-20 минут.