Чиабатта

Любителям экспериментов с домашним хлебушком посвящаю. Ну или просто домашняя и простая чиабатта, которую я вчера пекла, пекла, а ее съели 4 человека за один раз 🥲ну я тоже ела, да. С маслом 🤤
Идеальное тесто холодного брожения для чиабатты тут ссылка
Но если такое не хочется, то берите этот рецепт )

Ингредиенты (на 2 небольшое булочки):
200 г муки с высоким содержанием белка (у меня сегодня манитоба)
175 мл воды теплой
17,5 оливкового масла ( у меня масл...