Рецепты

Осторожно! Вызывает зависимость😄

Очень быстрая и вкусная закуска из баклажан🤤

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🌸 баклажан 1 шт

🌸 чеснок 3 зубчиков

🌸сметана 1.5 ст.л. если хотите пп вариант, то заменяем на греческий йогурт сметану

🌸соль и черный перец (по вкусу)

Готовим🥣

1️⃣запечь до полной готовности баклажан. Я исключительно делаю это на мангале.

2️⃣снимаем кожицу и мелко нарезать баклажан

3️⃣через пресс для чеснока продавливаем чеснок

4️⃣заправляет сметаной/йогуртом. Солим, перчим и готова 👌🏽

Сказать, что это в...

Отвал всего вообще:

Паштет!

Потушила одновременно:

✔️500г куриной печени (не надо ни вымачивать, ни резать, ополоснули водой и на сковородку)

✔️лука много

✔️моркови много

✔️хороший помидор 🍅

✔️пару столовых ложек томатной пасты

Хорошенько обжарить и добавить 50-100мл красного вина.

Дать ему чуть выпариться.

Добавить соль, любимые специи

И хороший кусок сливочного масла-Грамм 100

Пробить блендером в высокой посудине.

Если хотите еще вкуснее и калорийнее в чашу блендера добавьте хорошую горсть гр...

Наинежнейшая йогуртовая запеканка!мои привередливые дети просили добавки😋

P.s. йогурт у меня был питьевой активиа без добавок и сахара.

#готовимсДашей

Фото не самое удачное, уже начала есть!

Но салат этот просто отпад бошки 🥳🤍

Не знаю как он называется, но я назову:

Салат из ХРУСТЯЩИХ БАКЛАЖАНОВ 😂

Рецепт:

1) посолите баклажаны 🍆 и дайте им немного полежать (15-20 минут), затем засыпьте кукурузный крахмал, хорошенько обваливайте их и стряхните лишний крахмал.

Обжаривать в не сильно раскалённом масле.

Ингредиенты:

1) Баклажаны 🍆 300гр

2) Кукурузный крахмал

3) Помидоры 🍅 200гр

4) Кинза 🌿 1 пучок

5) Творожный сыр 🧀 (на ваш вкус)

6) Бальза...

Мои любимые заморозки на случай «быстро приготовить и чтобы по-домашнему»

Про ВкусВилловские уже писала:

1. Борщ с курицей (тот самый, что в сковороде размораживаю и которым свекровь кормлю)

2. Долма с индейкой

3. Голубцы с индейкой

Из смекалки:

1. Манты с тыквой

2. Манты с говядиной и свининой

3. Солянка

Готовлю сама и замораживаю:

1. Фрикадельки: через мясорубку филе индейки, добавляю немного соли и лука

2. Бульон из курицы: морожу половину, варю большую кастрюлю сразу, часть мяса в суп, ча...