Рецепты

Когда очень сильно хочется сладкого делаю такие творожно рисовые печеньки.

Ингредиенты:

2 больших яйца

50г сахара

200г творога (я использую домашний творог)

20мл/г лимонного сока

120г рисовой муки

1 чайная ложка разрыхлителя без глютена

сливочное масло для смазывания противня

Приготовление:

промазать противень или углубления в нем сливочным маслом

просеять рисовую муку и смешать ее с порошком разрыхлителя

взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до увеличения объема в 3 раза

добавить в тво...

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

Вчера приготовила вот такую вкуснятину, получилось ну просто очень вкусно, домашним всем понравилось.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 шт.):

Для теста:

✅ 150 г творога

✅ 1 яйцо

✅ 1 ч.л. соли

✅ ~ 100 г рисовой муки (зависит от влажности творога)

✅ 1 ч.л. разрыхлителя⠀

Для начинки:

✅ 100 г творога

✅ 80 г сыра (сулугуни или обычного твердого)

✅ 2 перепелиных яйца

✅ специи по вкусу

ГОТОВИМ:

Тесто:

Яйцо разделяем на белок и желток.

К творогу добавляем белок, соль и хорошо разминаем вилкой д...