Рецепты

Когда очень сильно хочется сладкого делаю такие творожно рисовые печеньки.

Ингредиенты:

2 больших яйца
50г сахара
200г творога (я использую домашний творог)
20мл/г лимонного сока
120г рисовой муки
1 чайная ложка разрыхлителя без глютена
сливочное масло для смазывания противня

Приготовление:

промазать противень или углубления в нем сливочным маслом
просеять рисовую муку и смешать ее с порошком разрыхлителя
взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до увеличения объема в 3 раза
добавить в тво...

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

Вчера приготовила вот такую вкуснятину, получилось ну просто очень вкусно, домашним всем понравилось.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 шт.):
Для теста:
✅ 150 г творога
✅ 1 яйцо
✅ 1 ч.л. соли
✅ ~ 100 г рисовой муки (зависит от влажности творога)
✅ 1 ч.л. разрыхлителя⠀
Для начинки:
✅ 100 г творога
✅ 80 г сыра (сулугуни или обычного твердого)
✅ 2 перепелиных яйца
✅ специи по вкусу

ГОТОВИМ:
Тесто:
Яйцо разделяем на белок и желток.
К творогу добавляем белок, соль и хорошо разминаем вилкой д...