Mom.life
Коллекция @qazaq_girl

Рецепты

post image
Идеальные блины 🥞
(как в блинных)
У любой получатся!
Если все пропорции выполнены указанные мной!
Молоко 700 мл (беру всегда из холодильника, температура не важна)
2 яйца
360 гр муки
4 ст. ложки сахара
1 ч. Ложечка соли без горки
1 ч. Ложечка соды без горки
300 мл кипятка крутого
5 ст. ложек подсолнечного масла

Последовательность:
2 яйца, сахар и соль хорошо взбить
Добавить молока (половину емкости на глаз)
Мешая добавлять всю муку, взбить тесто так, чтоб не было комочков, добавить...
Читать далее
14.11.2024
346158
qwerty.rekanes Спасибо большое вам автор! Я блин года два точно мучаюсь не могу найти удачный рецепт, все не
meru_16 Подскажите, можно ли пожарить блины на электрической плите или только газ?
zauresh01 Сегодня приготовила по вашему рецепту, получились именно так, как я люблю 😋👍А так обычно на глаз делала
Читать все 101 комментарий
Ежевичный чизкейк без выпечки
post image
Рецепт 🌸
Ежевичный чизкейк без выпечки 🐣
1.Творог 800 г. Я взяла 5%,но чем жирнее творог,тем лучше)
2.400 грамм ежевики и +100 грамм для украшения
3.280 грамм печенья
4.150 грамм сливочного масла
5.300 мл сгущеного молока
6.30 грамм желатина +100 мл холодной воды в холодильник на 2-3 часа.

•измельчаете на блендере печенье,добавляете прогретое сливочное масло и смешиваете.
Заполняете миску для пирога
•творог,ежевику,сгущенку смешиваете так же блендером и добавляете желатин который отстоялся в холодильник,перед тем как добавить прогрейте на 30 сек в микроволновке.
Заполняете поверх печенье всю эту красоту и украшаете.
Затем в холодильник так же на 2 часа.
Все.
Ваш чизкейк 🍰 готов 😍
Получается очень вкусно,прям как в рестике 🤌🏼🔥
Приятного аппетита 😘😘
Читать далее
29.08.2024
15551
ainura_nur80 Благодарю!
mrs.tttttt С желатином вообще не дружу🤪
yana_kst Здравствуйте. Тоже хочу уточнить) сначала желатин с водой отправляем в холодильник на пару часов, а потом разогретый
Читать все 51 комментарий
Как приготовить салат с баклажанами и чесночными стрелками?
post image
🌱🤤Салат с баклажанами и чесночными стрелками

На базарах сейчас куча зелени и чесночные стрелки в нашей семье в почете🤗🔥 часто готовлю этот салат. Я его придумала, когда хотелось добавить к классическому сочетанию, баклажан+помидор, чеснока, но без самого чеснока, точнее без такого яркого вкуса. Чесночные стрелки как раз имееют более приятный и сладкий привкус.

Нам понадобится:
▪️1 большой баклажан или 2 маленьких
▪️3 крупных помидора (у меня оставалось несколько желтых черри, добавила как украшение просто)
▪️пучок чесночных стрелок (по количеству смотрите сами сколько хотите)
▪️листья салата
▪️я для украшения добавляю немного зеленого лука
▪️соевый соус - 1 столовая ложка (салатный, тот, который разбавленный, если его нет, разбавьте концентрированный до нужно вкуса, он не должен быть ярким), соль не добавляю, а вы сделайте на свой вкус
▪️зернистая горчица небольшое количество для вкуса и в качестве украшения
▪️1 столовая ложка лимонного сока
Масло в салат вообще не добавляю, так как баклажаны и стрелки итак жарятся в небольшом количестве масла

Что делаем:
▪️помидоры я режу на произвольные кусочки среднего размера
▪️баклажаны режу кубиками и жарю до золотистой корочки на сковороде слегка смазанной кокосовым маслом
▪️чесночные стрелки режу на кусочки длинной в несколько сантиметров, смотрите на глаз как вам больше нравится и добавляю жариться к баклажанам как только те едва схватятся, далее обжариваю вместе, даю немного совсем остыть и отправляю в салат (не добавляйте прям горячее со сковороды, иначе салат не будет хрустящим, а будет вялым и некрасивым. Это важно, особенно если вы его подаете на праздничный стол)
▪️салат и лук добавляю в самом конце, заправляю лимонным соком, горчицей и соевым соусом
Можно украсить белым кунжутом, тоже будет круть😁🔥

Приятного аппетита👌
Еще больше полезных тарелочек и рецептов по тегу #ресурсноепитание
Новый тег #салатики
Читать далее
25.07.2024
4414
aisulu__ais Обожаю баклажаны. Тоже часто готовлю этот салат, но без стрелок. Не люблю их. Могу посоветовать добавлять в
nicole.scherzinger Что за чесночные стрелки? Впервые слышу! Как они выглядят? И где купить?
piponai Здравствуйте! Какую горчицу покупаете?
Читать все 14 комментариев
Сочетания ягод и фруктов для чая
post image
Давайте напишем под этим постом сочетания ягод и фруктов для вкусного чая?) я начну
1) дольки апельсина+мята+нават+пакетированая заварка greenfield “Christmas mystery “
2) дольки апельсина + вишня + нават+ черный чай
3) лимон+мята+ нават + черный чай
4) малина + мята+ дольки лимона+ нават + черный чай
5) манго+ананас+черный чай+нават
6)сок одного апельсина + облепиха перемолотая+нават
27.03.2024
18070
kamila.a1998 Груша+ананас+мята и нават (по желанию)+зеленый чай ) Рецепт увидела у Инстасамки
mama_papa_docha А где купить нават?
ainura__ks Облепиха,лимон,апельсин,черный чай,мёд
Читать все 69 комментариев
Первый плов! Рассыпчатый шедевр
post image
Я в шоке девочки 🫣! Это мой первый плов в жизни! Вы видите какой он рассыпчатый? Я в шоке! Я даже в Ташкенте не ела такой плов 🤤 Клянусь 😂 Всегда боялась готовить его. Готовила по рецепту @safaretsku , за что хочу сказать огромное спасибо 🌷🌷🌷 А на десерт Испанский чизкейк 🤩
21.03.2024
536
elizabeth_bennet01 Мне кажется важно указать сорт риса,а то некоторые по незнанию закинут обычный баракат вместо девзиры. Если полчаса
elizabeth_bennet01 С девзирой легче по мне делать плов,он так не разваривается сильно и всегда рассыпчатый,сколько его не вари.
lovelove2022 Девочки вот такой рис 🙌🏻 промывала очень долго до прозрачной воды и замочила в холодной воде на
Читать все 27 комментариев
post image
Девочки, готовила том-ям по простому рецепту. Вышло оочень вкусно 🤤
05.03.2024
12937
gorgeous13 Блин осталось кокосовое молоко купить и грибы,все есть никак не дойдут руки
moonlight18 Никогда не пробовала томям, но то, что вы приготовили мне нравится😋🥰
akmaw001 Не удаляйте пожалуйста пост
Читать все 21 комментарий
Как приготовить лучшую пиццу за 15-20 минут?
post image
Не помню кто писал рецепт пиццы, но хочу сказать спасибо)) эта пицца самая лучшая 🔥 сейчас не покупаем, а готовлю сама по времени уходит минут 15-20)))
Еще ищу хорошую колбасу без химии, дети любят ,но я стараюсь не брать. Как то брала в Сауране домашнюю колбасу Кокшетаускую, нам понравилась.
03.03.2024
15541
nazekanazeka Здравствуйте рецепт теста ( на сколько пиццы рассчитан ) ??
sunshine_sh Благодарю за рецепт! Дети любят пиццу. Ас болсын 🙏
zauresh01 Где берете кокшетаускую?
Читать все 59 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!