Хочу научиться делать настоящий лагман!
Кто не жадный, дайте рецепт!🙏🙏🙏
Вот вкусно получается, но всеравно не то. Чего то не хватает.
Хочу лагман, как в лагманхане🤣
Готовлю так:
Обжариваю чеснок в масле(потом выкидываю), добавляю мясо, жарю на большом огне мин 20.(солю кристалами) Потом добавляю овощи: морковь, иногда редьку, лук, жарю мин 5, потом сельдерей, жандо, пекинскую, перец болгарский. Мин 5 жарю, затем томат, соевый соус, немного воды и тушу мин 10.
Чего не хватает?))