🤫ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН🤫
⠀
Если вы попробуете этот рецепт, то обычный наполеон разлюбите ))
Итак, ингредиенты:
Для теста:
300 грамм творога
3 яйца
Стакан сахара
0,5 чайной ложки соды
Мука для замеса
⠀
Для крема:
2 яйца
Стакан сахара
2 столовые ложки муки с горкой
2 стакана молока
1 пачка (180 гр) размягченного сливочного масла
1 пакетик ванилина
⠀
Тесто: творог смешиваем с яйцами, добавляем стакан сахара и соду, вновь перемешиваем. Добавляем муку, точного количества нет, замешивайте пока тесто перестанет липнуть к рукам и станет эластичным. И оставляем на час, приступаем к готовке крема.
⠀
Крем: Яйца, сахар смешиваем, добавляем муку и ставим на огонь, постоянно мешаем, тонкой струйкой добавляем молоко и ванилин. Готовим до загустения, затем снимаем и возвращаемся к тесту.
⠀
Тесто делим на 6 равных частей и раскатываем потоньше, на сковороде печём с обоих сторон. Затем в крем добавляем сливочное масло, перемешиваем и начинаем собирать тортик.
Когда тортик будет готов, дайте ему пропитаться в холодильнике не меньше 3-х часов ⛔️
Важно не переборщить с мукой, иначе торт выйдет сухим. Творог берите пожирнее, у меня был 9%.
⠀
У меня не было скалки и до сих пор нет😂поэтому пышечки получились толстоваты, но все вкусненько вышло, я покритиковала себя, но муж оценил, значит можно готовить 🙈
⠀
P.s.Кто сохранил рецепт- отметьтесь в комментариях 🙏🙏🙏
#рецептотмилашки #рецепт #торт #наполеон #творожныйнаполеон #рецепты #рецептторта
