рецепты
Меня сегодня много.
Ну а что поделать) на больничном мне же надо с кем-то общаться 😂
В студии имбирное печенье!
Рецепт крайне удачный. Печеньки улетают, не успевая остыть.
Бонус в том, что тесто можно хранить в холодильнике/морозилке и быстренько достать. Сегодня сделали из теста, которое месила в четверг🤗 10 минут и готово.
12 минут и печенья нет 😂 успела обобрать у детей одну для папы😂
Рецепт на фото.
Все замесить, охладить и лепить.
Печь 3-6 минут на 180-200’
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Этот пирог люблю за то, что теста в нем нет практически. Очень мало и получается потом оно, как крем 🧁
Пирог невидимка с яблоками и грушами👌
#выпечка_korobushi
Ванильный сахар – 10 грамм
Растопленное сливочное масло – 30 грамм
Яйцо – 2 штуки
Яблоки и груши – 800 грамм (вес неочищенных)
Сахар – 50 грамм
Соль – 1 щеп.
Мука – 70 грамм
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Молоко – 100 грамм
Штрейзель:
Сахар – 30 грамм
Мягкое сливочное масло – 40 грамм
Соль – 1 щеп.
Ванильный сахар – 10 грамм
Мука – 80 грамм
🧁Д...
«Хумус» из фасоли
#олюшкаготовит
-300 г готовой фасоли ( у меня из банки ВкусВилл без сахара )
-сок 1 маленького лимона
-75 г кунжута ( обжарить слегка и перемолоть в кофемолке) или взять 50 г готовой пасты кунжутной
-1 зуб чеснока
-40 мл любого масла ( у меня конопляное свродавленное)
-щепотка перца, паприки, молотой зиры
-5 ст л воды
-5 г соли
Все складываем в блендер и до пастообразного состояния блендерим
Подаём с маслом и специями ( перец, паприка , молотая Зира)
С лепёшками, в са...
Аля сырники «пшенники» без творога из пшена #олюшкаготовит
Берём 180 г пшена ( сварить нужно )
Добавляем к нему
Сок 1 лимона , цедру 1 лимона , щепотка соли , подсластитель по вкусу и любой .
2 ст л кокосовой стружки
Добавила 5ст л молока любого ( у меня кокосовое) и 2 ст л рисовой муки
Пробиваем блендером
Если сильно жидко или густо , то регулируем мукой или молоком
Обваливаем в муке и формируем сырники
На масле обжариваем как обычно ❤️я на масле ГХИ
Хумус из фасоли #олюшкаготовит
Мой самый любимый , честно говоря фалафель и хумус из нута я не люблю.
И так
-350 г фасоли ( я беру ВкусВилл без сахара , когда лень варить( БЕЛУЮ))
-1-2 зуб чеснока
-соль, перец
-зира 1 ч л с горкой ( это очень важный момент, так как именно она создает этот насыщенный вкус восточного хумуса, я беру целые зерна и чуть измельчаю их ступкой) без зиры хумус не хумус
-цедра и сок 1/2 лимона
-всё взбиваем блендером ( можно добавить для консистенции сок , который ...
Это самый легкий торт, который я когда-либо готовила 😍 А какой вкусный... шоколадные коржи, Аля-брауни, сметанный крем, а сверху торт покрывает шоколадная подушка 😋 короче, отвал бошки ⚡️Но, самое главное, что я поняла... фотки еды нужно выкладывать, когда ты ещё можешь это съесть, а не через несколько дней 😭🤤 #рецептыотnastya_s_a
Ингредиенты:
Корж:
260 мл. Молока
240 гр. муки
250 гр. сахара
60 гр. какао
60 гр. растительного масла
60 гр. сливочного масла (растопленное)
2 яйца
0,5 ч.л. Соды
Щепот...
Девочки, буду безмерно благодарна, если накидаете рецептов вкусных салатов и закусок. Скоро у мужа день рождения, хочется удивить гостей. Надоели стандартные крабовый, оливье и тд 😅
Стадия декрета- делать домашние сосиски
Рецепт в последней фотке, в комментариях скину видео рецепт
Купила на казанэкспресс силиконовую форму, стоит она около 400 руб. Она конечно очень маленькая, на семью надо наверное 3 таких. Остальное крутила в ручную в рукаве для запекания. Делала первый раз, первые были кривущие, последние уже даже очень красивенькие (на 3-4 фото можно увидеть эволюцию сосисок 😁)
Те, что в форме, запекала в духовке 25 минут, самодельные варила в воде 20 минут и обжарила...
Когда лет сто не пек вообще ничего, а тут испёк такой легкий и вкусный пирог 😍
Рецепт (не знаю, бывает ли проще 😅):
2 яйца (комнатная температура) + 125 гр сахара. Ещё пакетик ванильного. Взбиваем 5-7 минут до пышной пены.
Вводим 125 гр муки. Мешаем (лопаткой или тихий миксер).
Добавляем 100 мл сливок 33-35%. В форму (18 см). Сверху - ягоды (свежие или размороженные)
В духовку на 190 градусов на 35-45 минут (проверяем - сухая зубочистка и румяный верх)
❤️❤️❤️