Рецепты 🍰

▪️Recipe: «Тальятелле со шпинатом в сливочном соусе» 🍝

____________________

🌿 Ингредиенты:

- Паста Тальятелле

- Лук 1 шт

- Чеснок 1 зубчик

- Шпинат молодой 450 г

- Сливки 250 мл

- Мускатный орех по вкусу

- Оливковое масло 1 ст. л

- Масло сливочное 30 г

- Сыр Пармезан 70-100 г

- Соль, перец по вкусу

📋Приготовление:

1. Поставьте Тальятелле вариться в подсоленной воде.

2. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до полуготовности.

3. Добавьте шпинат.

4. Как только шпинат немного пожухнет, влейте...

▪️Recipe: Торт «Наполеон».

____________________

🌿 Ингредиенты:

Тесто:

- Мука пшеничная высшего сорта 640 г

- Масло сливочное 400 г

- Яйцо

- Укус столовый 9 % 1 ст.л

- Соль щепотка

- Вода холодная 150 мл

Заварной Крем «Пломбир»:

- Молоко 400 мл

- Сливки 30-33 % 250 мл

- Сахар 200 г

- Масло сливочное 150 г

- Яйцо

- Кукурузный крахмал 40 г

- Сахар ванильный 2 ст.л

📋Приготовление:

1. Делаем тесто. В стакан разбиваем яйцо (из холодильника), добавляем к нему уксус и соль. Все разбалтываем вил...