Mom.life
Коллекция @soul_

Рецепты

post image
Вообщем всем кто не готовил, настоятельно рекомендую!!!!!!!
Оч вкусный) готовый не успела сфоткать 😂
29.06.2022
26385
iammarried Даааа вкууусный, но я готовлю только с орехами без изюма
turagent Это приготовлено в мультиварке?
adia. Для меня очень приторно, мне другой вид восточного пирога нравится, где сверху поливается безе
Читать все 52 комментария
Чем удивить гостей?
post image
Просто и вкусно 😍

Когда хочется удивить гостей, то, что нужно 🥰
24.06.2022
5919
professional В турандоте ели такое блюдо, подается острым. Вкуснотища такая 😃👍
pumpkin_7 😀👍🏻 сегодня ела такое блюдо.
shakhmetovam Ох, как аппетитно 😋
Читать все 12 комментариев
Тесто на кипятке для вареников: восторг и результат!
post image
Вчера впервые попробовала сделать тесто на кипятке для вареников. Я в восторге. Мягкое, упругое, гладкое, прекрасно катается, не липнет. Я практически не припыляла его мукой. Сегодня с утра еще на две порции замесила. Теперь у меня в заморозках вареники с картошкой, творогом и капустой. Кстати, вчера ни один вареник не разварился при варке.
Рецепт:
350-370 грамм муки. (Отмеряю с помощью весов)
Пол чайной ложки соли.
3 ст ложек подсолнечного масла
180 грамм крутого кипятка.
Муку отмеряю и просеиваю. В стакан кладу соль и масло. Сверху наливаю крутой кипяток(тоже через весы) мешаю, чтобы соль расстворилась и быстро выливаю в муку. Сначала замешиваю ложкой. Потом уже аккуратно руками. Будет казаться, что жидкости мало, но потом оно очень хорошо собирается в комок. И прекрасно вымешивается.
Теплое тесто в пакет не кладу. Под чашкой остывает, потом в пакет отдыхать на пол часа.
Читать далее
28.05.2022
321115
ludmilka_3008 Тоже такое всегда делаю тесто 👍🏻👍🏻👍🏻
qwertytwerty Сделайте мне на заказ пожалуйста🙏🏼 Не умею с тестом возится😁
1223444 Круто попробую
Читать все 48 комментариев
post image
Замораживание
Ну что ж сохраняйте 🤗🥰

Кабачки:
Мою
делаю кружочками (на запеканки, На тёщин язык (не люблю с баклажанами))
Кубиками (на рагу)
И на тёрке ( на оладьи)

Зелень:
Мою
Сушу 1 день
На следующий день режу и по пакетам
Не бойтесь, если просушили хорошенько будут сухие)
Так же стебеля от них по пакетам, их можно закидывать на супы чисто для запаха 🤤

Болгарский перец:
Мою
снимаю шапочку(они нам нужны)
все что внутри вытаскиваю и салфетками прослушиваю внутри и снаружи. И складываю п...
Читать далее
21.09.2021
9119
asa_vodolei У меня наоборот из цветной капусты столько букашек и червяков повылазило был шок 😂 вы молодец столько
taurus10 В прошлом году все замораживала из вашего списка, в итоге очень даже пригодились помидоры, в любом виде,
aijanito Здравствуйте! Блин хорошо что сказали что брокколи надо бланшировать...а то я хотела помыть только и закинуть в
Читать все 18 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!