еда

🍕Кабачковая пицца🍕

Сейчас изобилие кабачков и как вариант обеда или ужина кабачковая пицца 🍕

1. 2 кабачка натереть на крупной терке(я не дотираю до косточек). Посолить, дать немного постоять и хорошо отжать что бы стёкла жидкость.

2. Добавить 6 ст.л муки, 2 яйца, натертый сыр, специи по вкусу и 2 зубчика чеснока пропустить через чеснокодавку. Перемешать.

3. Выпекать на большой сковородке смазанной растительным маслом

4. Когда вы видите что основа прихватилась переворачивайте (на большой сков...

Считаю, что для первого раза- можно считать, что все получилось)

Это репетиция торта на фотосессию Мариам 😅

Начинка: красное- конфи с клубникой, жёлтенькое- персики. Бисквит и крем)

Одна хорошая девочка поделилась со мной рабочими рецептами, а я поделюсь с вами 😌 если, конечно, интересно 😅

Мои рекомендации: пудра мрия с ванилью, творог мне тоже подсказали (3 фото, продаётся в варусе).

Крема у меня ушло 3 порции. Для начинки лучше уменьшить количество масла немного, так сам крем будет мягче, а д...

‼️самый простой РЕЦЕПТ)) у меня ушло минут 30, не больше если не учитывать время застывания.

РЕЦЕПТ (26 см)

Бисквит:

3 яйца

90 гр сахара

щепотка соли

цедра 1/2 лимона (или из пакетика)

90 гр муки

Творожный мусс:

600 гр творога

200 мл молока

200 гр сахара

ваниль

25 гр желатина

200 гр сливок

150-250 гр малины

150 мл желе (малину заливать НЕ ГОРЯЧИМ, остывшим до комнатной Т желе!!!)

#милочкаготовит

Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности.

РЕЦЕПТ пишу :

50 гр любых ягод( у меня клубника )

10 гр желатина

30 мл холодной воды ( для замачивания желатина)

125 гр густого йогурта или творожка

(Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей)

Подсластитель любой по вкусу

Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набух...