пироги и тортики

Кекс апельсиновый с корицей в качестве десерта на Рождество ✨️сын в одного умял половину первого кекса,пока я готовила второй😅🙈
#ленивыерецептымои

Кто сел на диету - не смотрите 😉
Торт медовик с кремом из взбитых сливок+сметана 🔥🔥🔥
Оооочень вкусно 😋
Если любите слаще, увеличивайте количество сахара, я люблю малосладкие тортики))

Коржики:
Мука 450
Яйцо 2 шт
Мёд 100гр
Сахар 100гр
Сода 1 чл
Масло слив 70 гр
Крем:
500 мл сливок 33%
150 гр сахара
Большая банка сметаны

Смешать масло и мёд и растопить, добавить соду, размешать, доб соль и сахар, яйца. Перемешать, доб муку. Добавлять муку частями, возможно понадобиться больше муки... готовое т...

Вчера готовила борщ и напилась оставшегося новогоднего вина 😂😂😂 почти непомню потом как и из чего готовила бисквит 😂😂
Торт напоминает Баунти 🔥 я такой как то делала, ну очень мне понравился☺️
Бисквит, мука, какао, яйца, сахар, разрыхлитель, молоко, вроде как 😂
А вот начинку помню точно, 100гр кокосовой стружки, 2 стл сахара, 1 чл ванильного сахара, 1 стакан молока, 50гр сливочного масла, все это смешать, поставить на медленный огонь минут на 10, полностью остудить, у меня после новогоднего торта ...

Тертый пирог яблоком, грушей и корицей😍😋
Мука 400 грамм
Масло сливочное 200 грамм
Яйца 2 шт
Разрыхлитель 1 пакетик
Ванилин 1 чайная ложка
Сахар 300 грамм (можно меньше)

Хорошо охлаждённое масло натереть на терке, перетереть его с мукой и сахаром, добавить яйца, разрыхлитель и ванилин и замесить тесто. Третью часть теста убрать в морозилку, а остальное в холодильник на 30 минут. Тесто из холодильника раскатать и выложить на противень. Выкладываем начинку и сверху натираем на терке тесто из мороз...

Тертый пирог с малиново-брусничной начинкой 😋

Из недавних удачных вкусняшек)))
Лимонный пирог с безе, кстати чем вообще отличается безе от меренги?

Тесто:

250гр муки
120гр мягкого слив.масла
4ст.л. сах.пудры
1 яйцо
2ст.л. сметаны

Начинка:

200мл воды
50мл лимонного сока(для всего рецепта нужен один лимон)
150гр сахара
25гр сливочного масла
3ст.л кукурузного(картофельного) крахмала
3 желтка

Безе:

3 белка
75гр сахара
Щепотка соли

Готовим тесто:

Смешиваем все ингредиенты для теста, вымешиваем. Долго месить не нужно, от теплых рук оно ...

Сметанник.
Основа песочная, начинка сметана жирная, яйца и сахарная пудра.