Вся лента в куличах ✨🐥 Ловите от меня второй рецепт кулича:
Готовим опару:
• Теплое молоко 450 гр
• Сахар 3 ст.л
• Дрожжи 15 гр
• Мука 250 гр
Замешиваем опару и оставляем в тёплом месте на 20 минут.
Готовим тесто:
• Яйца 4шт+2 желтка
• Растопленное сливочное масло 200 гр
• Сахар 320 гр
• Цедра 1 лимона
• Лимонный сок 1 лимона
• Мука 850 гр
Смешиваем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час. Через час перемешиваем ещё раз тесто и ещё раз оставляем на 1 час.
Начинка:
• Изюм 250 гр
Пре...