Рецепты

ЗАКУСКА
Предлагаю сделать порционные мини-тортики из куриной печени и двух видов начинки 🙌🏻
Понравится даже тем, кто не любит печень.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Оладушки:
🐓Печень куриная - 300 гр
🥚Яйцо - 1 шт
🥄Мука - 1.5 ст.л
🧄Сухой чеснок - 0,5
🧂Соль щепотка

Печень промываем водой и очищаем от пленок. Соединяем с остальными ингредиентами и блендерим. Жарим на сковороде с двух сторон на небольшом количестве масла.

Начинка 1:
🥚Яйца - 2 шт (варенные)
🧀С...

Забыла написать что это Турецкий способ приготовления риса, он же pilav.

Короче, покупаешь пропаренный длиннозерновой рис.

Промываешь в ста водах, пока вода с него не начнёт стекать прозрачная. Мыть реально приходится долго.

Берешь кастрюлю с толстым дном, ну или чашу мультиварки.

Ставишь на режим жарки и добавляешь сливочное масло.

Обжариваешь рис на сильном огне /мультиварке в редиме жарки/ постоянно помешивая.

В процессе жарки добавляешь прям маааааленькую горсточку тонкой лапши, ...

Сейчас мне будет вкусно, сейчас меня покормят😀Чизкейк с клубникой на годовщину с мужем. Еще жарили стейки, сделала салат. Я поела двумя руками😀дети даже не заходили на кухню, прям просто праздник🥳в общем чудесный выдался вечерок🫶🏻

Сочные, хрустящие, горячие бутерброды с сайрой, помидоркой и мацареллой 👌👌👌это надо попробовать 💥

Напишите топ ваших супов, которые готовите дома постоянно. Мой круговорот борщ > куриный с лапшой > уха меня сводит с ума, не знаю уже, что придумать новое

Очень вкусный творожный пирог с сезонными фруктами 🔥

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 😋

Тесто:
Творог - 200 гр
Сахар - 80 гр
Яйца - 2 шт
Масло сливочное - 100 гр (растопленное)
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Творожный/сливочный сыр - 50 гр
Фрукты по желанию

1. Соединяю творог, яйца, сахар и растопленное масло - перебиваю всё блендером. Добавляю муку и разрыхлитель, замешиваю тесто.
2. Тесто распределяю по поверхности формы,сверху намазываю сыр и выкладываю ф...

Капустные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень(у меня укроп)
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.

Укроп мелко нарежьте.

К капусте добавьте лук,че...

Вкуснейший лагман.

Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равнодушных не останется!

Для приготовления вкуснейшего лагмана потребуется:
1,5 литра мясного бульона;
500 г телятины;
300 г лапши;
2 сладких перца;
2 больших помидора;
1 большая луковица;
2-3 зубчика чеснока;
маленький пучок петрушки;
3-4 ст. л. растительного масла;
соль, свежемолотый черный перец.

П...

Горячие бутерброды 🥪 🔥

Очень вкусные, сытные и простые в приготовлении 🤫

Берем:
Творог - 100 гр
Сыр - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Зелень (укроп,петрушка,зелёный лук)
Хлеб - 3-4 кусочка
Соль и перец по вкусу

1. Я использовала детский творог в баночке, можно взять любой. Если крупинками, то лучше пробить блендером.
2. Сыр натираю на тёрке и добавляю в творог, туда же сырое яйцо и нарезанную зелень. Солю и перчу немного, затем перемешиваю.
3. Выкладываю начинку на хлеб и отправляю в духовку на 10 мину...