Коллекция пользователя
Чизкейк твикс 😍🥰
Вот рецепт. Может кто захочет сделать 🌸
🌸Основа
Печенье 325гр
Сливочное масло -120гр
🌸Начинка
Творожный сыр -450гр Чизкейк называется
Сахар -70гр
Сливки 33% - 150гр
Яйца - 2 шт
🌸Карамель
Сахар - 170гр
Соль - 0.5 чайная ложка
Сливочное масло-70гр
Сливки -120 гр
🌸Глазурь
Молочный шоколад -100гр
Масло сливочное-30гр
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Печенье измельчить и соединить с маслом, переложить в форму, утрамбовать дно и края
Далее делаем начинку венчиком смешать творожный сыр, яйца, сахар,...
На днях делала
Красный бархат ♦♥
Для бисквита ♥
♦Мука - 340 г
♦Сахар - 300 г
♦Какао - 1 ст. ложка
♦Соль - 1/4 ч. ложки
♦Разрыхлитель - 2 ч. ложки
♦Сода - 1 ч. ложка
♦Яйца - 3 шт.
♦Кефир 3,2% - 200 мл
♦Сливки 33% - 80 г
♦Масло подсолнечное - 300 г
♦Краситель пищевой красный (жидкий) - 2 ч. ложки
Для крема♥
♦Творожный сыр - 350 гр
♦Сахарная пудра - 100 гр
♦Сливочное масло - 100 гр
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
♦Приготовление♦
🌸Смешиваем все сухие ингредиенты и просеиваем два раза
Мука, соль, сода, разрыхлитель,...
Сочники🌸
Ингредиенты:
Для теста:
Сгущенка - 1 баночка
Сливочное масло - 200 гр
Яйца - 2 шт
Мука - 650 гр +/-
Соль - щепотка
Ванилин
Сгущёнка/яйца взбиваем миксером до однородной массы, добавляем мягкое сливочное масло / дальшее соль, ванилин и мука. Должно получится однородная масса/ тесто не липнет к рукам.
Для начинки:
Творог - 600 гр
Желток - 2 шт
Сахар - 6 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
Ванилин
Соль - щепотка
Творог/сахар взбиваем миксером до однородной массы/ далее добавляем ...
