вкуснота

Как однажды мне написала моя подписчица: это так вкусно, что слюни до пупа отвисли 😂😂но теперь как готовлю это блюдо всегда вспоминаю ее слова.
#горячее_korobushi
🍗куриные ножки
🍗шампиньоны
🍗лук репчатый
🍗чеснок
🍗масло сливочное
🍗сливки 20%
🍗плавленный сыр
🍗сыр любой твёрдых сортов
🍗соль специи по вкусу (хорошо подойдут специи для курицы, паприка сладкая или копчённая на ваш вкус)
🍃Курочку посолить, присыпать специями и обжарить на сковороде с 2-х сторон на медленном огне до готовности.
🍃картофель нарезать на кружочки или дольки не больших размеров (как больше нравится). Отварить до готовности в подсоленной воде.
🍃на растительном масле обжарить лук, добавить сливочное масло и порезанные шампиньоны. Обжарить. Добавить чеснок, сливки и плавленый сыр, соль.
🍃в форму для запекания выкладываем картофель, курочку и заливаем все соусом. Сверху посыпает тёртым сыром.
Выпекать в разогретой духовке при 180-200 гр 15-20 минут.
Наслаждаемся 🤤🤤🤤🤤это очень вкусно, поверьте 👍🏻

Девочки, буду безмерно благодарна, если накидаете рецептов вкусных салатов и закусок. Скоро у мужа день рождения, хочется удивить гостей. Надоели стандартные крабовый, оливье и тд 😅

Долма 🤤🤤🤤
Знаю есть много разных рецептов, но я делала по такому) Сама впервые её готовила, очень люблю)
Для начинки:
Говяжий фарш
Рис
Лук
Чеснок
Кинза
Укроп/петрушка
Берём виноградные листья (у меня были маринованные, немного промываем водой), готовим начинку, в фарш добавить мелко нарезанный лук+чеснок (можно в блендере вжикнуть но я нарезала, мелко нарезанную кинзу и укроп, приправы, у меня это хмели-сунели, приправа для блюд из говядины, соль, перец, сливочное масло.
Также в начинку добавляем водички, и всё хорошенько дружим между собой тщательно перемешивая.
Берём кастрюльку, в которой будем готовить долму, на дно выкладываем виноградные листья, затем уже скрученные рулетики слоем, сверху сливочное масло тоненькими кусочками, затем снова слой долмы и снова сливочное масло, и так каждый слой. Заливаем немного бульонои или водой, я залила водой, накрываем тарелкой, плотно прижимаем (не крышкой!) и тушим на медленном огне 40 мин.
Подаем с соусом (сметана+чеснок+зелень)
#вкуснятинамамыирэн