Какие салаты и закуски приготовить на день рождения мужа?
Девочки, буду безмерно благодарна, если накидаете рецептов вкусных салатов и закусок. Скоро у мужа день рождения, хочется удивить гостей. Надоели стандартные крабовый, оливье и тд 😅
Лучший комментарий
Комментарии
Муж на днях приготовил салат, которой сначала по ингридиентам удивил. Но дети ели за уши оттащить не могли, и нам очень зашёл! Теперь в списке любимых))
солёные огурцы, кукуруза банка, 6 яиц, колбаса копчёная, майонез
@margaritka1732 грушу поджарить на сухой сковородке, бекон сырой до хруста
Мой любимый это. Обжарить куриную грудку, солёный огурец, кукуруза, морковка по корейски, чернослив, сухарики и сыр, зёрна граната и заправить майонезом
Отварная говядина ( разобрать на волокна ) Свежие и солёные огурцы( нарезать соломкой ) , пучок укропа и петрушки , банка красной фасоли , чеснок по вкусу , сухарики 3 корочки , и майонез , этот салат обожают все 🙌
Вчера была на дне рождения подруги. Попробовала наконец-то у неё впервые салат, который она хвалила.
Лук/морковь - обжарить
Грибы шампиньоны - обжарить
Крабовые палочки порезать.
Всё смешать, заправить майонезом.
4 банки: фасоль красная, кукуруза, шампиньоны, маслины б/к. Сухарики. Зелень любая.
Всё смешать и заправить майонезом.
Всего два ингредиента🤘: творожный сыр и консервированный тунец, смешать блендером. Можно в канапе подать или просто хлебцами макать. Можно проявлять фантазию и добавлять зерна Граната или корнишоны или… а можно не добавлять ничего и за ушами пищит все равно!
Блин…нафиг я зашла сюда…сижу на диете, аж слюнки потекли😀
Муж любит этот:
✔️Курица варёная (порезать мелко)
✔️опята консервированные,
✔️ помидор (2 средних порезать кубиками)
✔️сыр (ломтиков 7-10 порезать тонко соломкой)
✔️яйцо (2-3 шт)
✔️кукуруза (банка)
✔️сухарики (делаю сама, жарю с чесноком4, приправами, нежнее,, чем покупные. Можно и без них), заправка майонез+сметана
Наш любимый:
Отварить кальмары 3 мин, нарезать соломкой
Крабовые палочки кубиком
Обжарить лук+морковь
Заправить икрой мойвы Санта-Бремор
Я обожаю🥗🤤
Яйцо
Крабовые палочки
Икра(имитация или можно натуральную)
Огурец свежий
Лук мелко
Зелень
Сын любит такой салатик. Просто и вкусно🤗 пекинская капуста, ананасы и копчёная курочка. Все кубиками и заправляем майонезом😊
Руккола
Кедровый орех
Моцарелла
Оливковое масло или заправка специальная
Черри
«Салат "Тбилиси"»:
Фасоль (красная, консервированная) — 1 бан.
Мясо (отварное - говядина, баранина, свинина - на ваш выбор) — 200 г
Лук красный — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Перец чили (красный, по желанию) — 1/2-1 шт
Чеснок — 1-2 зуб.
Кинза — 1 пуч.
Орехи грецкие — 50 г
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Уксус (винный, по вкусу)
Масло растительное (по вкусу)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копченная колбаса — 200 гр;
Сыр — 200 гр;
Болгарский перец — 2 шт;
Помидоры — 3 шт;
Соленый огурец — 1 шт;
Зеленый лук — 1 пуч;
Кукуруза — 1 банка;
Майонез;
Соль и перец.
Девчата, этот салат меня всегда выручает! Когда времени на готовку совсем нет, а нужно приготовить что-то вкусное, сытное, да еще и красивое - тогда мне на помощь приходит этот салатик!
Готовлю его так:
Нарезаем колбасу, сыр и болгарский перец соломкой.
Помидоры и соленый огурчик можно кубиками.
Высыпаем кукурузу, без жидкости естественно.
Нарезаем лучок мелко, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом.
Салат за 5 минут: копченый окорочок или рулет режим кубиками, помидоры так же, сухарики из батона делаем и посыпаем маком, майонез. ещё салат морской коктейль в масле либо рассоле, помидоры черри, перепелиные яйца, заправка масло растительное, если коктейль в масле то не надо, соевый соус и чуть лимонного сока
Нисуаз ❤️
Руккола 100гр
Яйцо вареное порезать на четвертинки (можно пашот сделать порционно по тарелкам)
Картошка вареная 1 штука кубиками нарезать
Тунец 100гр (можно какой нить соленый, я делала стейк из свежего), нарезать слайсами толщиной 0,5 - 0,7 см
Помидоры черри 5-6 шт
Заправка: 1 ст ложка горчицы + 2 ст ложки оливкового масла + 1 ст ложка лимонного сока + соль,перец - взболтать хорошенько в банке и полить салат
Капуста+сыр(плавленый)+Кукуруза +яйца+майонез либо сметана
Фасоль+мясо(я делаю ветчину)+помидоры+ сухари+чеснок(по вкусу)+майонез или сметана
Кстати вчера, у свекрови попробовала очень вкусный салат
Печень куриная
Солен огурец
Лук жареный
Морковка корейская ( но она просто подарила)
Из яйца сделала блинчики и порезала соломкой
Зелень майонез
Лист салата , огурец солёный , язык говяжий , опята маринованные , лук красный . Заправка соус из майонеза домашнего и горчица 😋
Неееее удаляйтееее пожалуйста пост🤤 очень актуально 😊
Обожаем салат, готовим тазиком.
Соломкой
Помидоры
Колбаса копчено- вареная
Пекинская капуста
Сыр колбасный на терке
Майонез чеснок и кириешки сверху
Мужской каприз. Отварная грудка, маринованный лук, майонез, соль, перец. Уже много-много лет один из самых любимых.
Салат с халапеньо, обожаем)
- 300 г вареного филе грудки или индейки
- 300 г помидор черри
- банка красной варёной конс фасоли
~ 50 г маринованного перца халапеньо (брать именно в банке, хороший).
Заправка майонез.
Филе нарезать на кубики, помидоры черри пополам, халапеньо тоже порезать на пополам кружочки, добавить фасоль, все заправить майонезом.
Красная консервированная фасоль без соуса, маринованный лук, корейская морковь, копченая курица, майонез 👌🏽 всегда всем нравится очень) 🤗
@belayaguga, @_dasha1991_, да там делать нечего. Нужен соус: вывалили в ковшик замороженную бруснику/клюкву, мед, травы всякие, перчик-соль. Можно красное сухое (!) вино туда же плеснуть. Поварили, пока не загустеет. Взяли утку, намазали ее вот этим счастьем сверху хорошенько, остатки в задницу напихали. Засунули в рукав, поставили в духовку на 180-190". Если утка большая, то печется часа 2.5. Если мелкая, 1.5-2. Все))
У нас уже традиция в семье готовить этот салат на Новый Год. Мы сразу делим, потому что очень вкусно и чтобы без обид. Кальмары чистим и отвариваем как обычно. Режем полосочками. Слегка маринуем в слабом растворе уксуса. Обжариваем морковь до кристаллизации. Когда чуточку остыла перемешиваем с кальмарами и кукурузой консервированной. Ставим в холодильник. Очень легкий и полезный.
Болгарский перец(люблю разноцветные маленькие если то 3 , если. Больште то 1 или 2.), куриная грудка отварная(1брльшая), гранат, огурец(1 -2 средних)маринованные шампиньоны(покупаю уже резаные 1 баночка)
Заправить майонезом
Кайфовать при поедании 😍
Шампиньоны резаные из банки
Горошек из банки
Куриная грудка
Лук зелёный, укроп
Майонез
Просто. Вкусно. Нравится всем
Салат мужские слезы .
Куриная грудка - майонез - маринованный лук - консервированные шампиньоны - майонез -корейская морковка - сыр . Слои начиная с курицы
Ещё один лёгкий, вкусный, полезный, красивый и необычный до простоты салат вспомнила, можно съесть тазик и для талии не будет побочки 🤭:
Руккола (мыть, обсушить)
Черри (помыть порезать на половинки)
Морской коктейль в МАСЛЕ (сами морепродукты переложить в салат, половиной масла, в котором они были, заправить салат). Все, налетай 😋😋😋
Даже дочка есть. Муж, который рукколу не переносит (фу и бе), ест. На столе выглядит красиво и нарядно!
Можно заправить соевым соусом или чем-то другим (винный уксус, оливковое масло).
Селедка под шубой, только вместо селедки красная рыбка (соленая форель или семга)
Попробуйте, очень вкусно и необычно👌🏻
Мои любимые:
Корейская морковь, жареный лук, яйца( взбить пожарить блинчиком, порезать соломкой) курица( тут кто как любит, в рецепте отворная грудка, но я вместе с луком обжариваю, все помазать майонезом.
С корейской морковкой ещё люблю такой: корейская морковь, болгарский перец и курица, помазать майонезом.
Из салатов очень нравится обжаренное кубиками куриное филе, солите и перчите, маринованные опята (банку) и ржаные сухари (можно специальные для салатов). Заправка - подсолнечное масло, сок лимона, чёрный перец и обязательно чеснок!
Очень вкусный салат. И быстро делается.
Из закусок - брускетта с творожным сыром, сверху мелко порубленная слабосоленая семга/форель, каперсы, кинза, авокадо, горчица зернистая.
Мои любят с фунчозой. Фунчеза сухая + приправа к ней (в любой 5ке), и туда что душе угодно, я режу свежий огурчик, перчик, и корейскую морковку. Один раз добавлчла куриную грудку, обжаренные кусочки. Можно добавить баклажаны, и любые овощи по вкусу так то. У нас его съедают быстро))).
Однозначно в сохраненки 👍 столько новых рецептов узнала
Треугольники- лаваш разрезать на полоски, порезать туда сыр плавленный дружба кубиками+ чеснок. Завернуть треугольником и жарить на масле
Бутерброды с сайрой очень вкусные- обжарить батон, смешать майонез кетчуп, помазать. Сайру растолочь вилкой и сверху выложить.
Вторые бутерброды- хлеб поджарить, натереть сыр и яйца- добавить чеснок майонез, перемешать и на хлеб
Первые с батоном вторые бутерброды с чёрным хлебом?)
@angelskorosti12008, ой нет, оба с батоном, случайно написала хлеб
Руккола или микс зелени с ней, гранат и ростбиф (или просто отварная, запечённая говядина), оливковое масло и бальзамик.
#греческий_салатик
#салатикцезарь
#салатсбантиками
Да это же татарский эчпочкак))) попробуйте с говядиной, картошкой, тмина немного, в конце залить внутрь немного бульона или кусок сливочного масла
Не давно на др дела себе ну тоже на любителя все
1. Салат
Ананас
Курица отварная
Грибы
Грецкий орех
Заправка майонез
2.Салат подсолнух
Курица копчённая
Грибы
Чипсы украшать
Семечки украшать
Закуска
Тарталетки брала
Пожарила грибы шампиньоны , курица варенная в сливках потамила чуть чуть сыр приправа на свой вкус я добавила красный молотый перец ещё 😅 (Ну можно купить приправу под жульена ) разложила в тарталетки сверху сыр и в поставила в духовку 10-15 мин , получилось вкусно все понравилось такое не многое остренькое и песочные тарталетки получились .
С утра делала блины ещё чтоб не пропали .
Использовала под рулетки
Творожный сыр ,форель ,укроп смешала и намазала завернула в трубочку и порезала
Салат "Сытый Боцман"
Делается в разъемной форме
Первый слой рыбка красная молосольная, смазывать Майонезом
Второй яйцо на мелкой тёрке
Третий кальмар нарезанный соломкой предварительно смешать с майонезом
Четвёртый сыр на сыр майонез не ложим.
Сверху украшаем красной икрой.
Ну не реально вкусно.
Тунец
Капуста пекинская
Чери
Перец болгарский
Красный лук
Заправка
Масло
Лимон
Соевый соус
(Всем оч понравилось)
На скорую руку))
1. Руккола, на нее рассыпать вареную свеклу нарезанная кубиками, фетаксу кубиками. Сверху просить смесью олив масла и соуса песто. Украсить кедровыми орешками 🤤
2. Микс салатиков (руккола и корн), помидоры, огурцы, перец болгарский порешать как нравится, сыр сиртаки наковырять кубиками. Соль, перец, оливковое масло и бальзамический крем 🤤
Вот драники кстати обычно у меня не прожариваются 😅 хочу хрустящие , но никак
Фасоль красная консервированная, крабовые палочки или мясо, болгарский перец красный, сыр на терке, чеснок, майонез. Круто что варить ничего не надо и очень вкусно 🤤
Средиземноморский салат:
Баклажаны и красные перцы (2-3 штуки) порезать соломкой и запечь в духовке. Достать и к ним добавить сыр фета, он растворится с теплыми овощами.
Помидоры черри порезать пополам, добавить.
Соус: Дижонская горчица (2 ст. ложки), мёд (1 ст.ложка), оливковое масло (1 ст.ложка). Хорошо перемешать.
Кедровые орехи (200 гр.) погреть на сухой сковороде, что раскроет их вкус. Чуть посолить, поперчить и нарвать туда листиков зеленого базилика.
Поверьте, это восторг! 😋
Готовлю этот салат на новый год - "Кубик-рубик":
Отварное куриное филе
Крабовые палочки
Отварной говяжий язык
Помидор
Апельсин
Маслины для украшения
Майонез
Нарезать все кубиками в одинаковом соотношении, заправить майонезом и украсить маслинами 🤤🤤🤤
@kate.avexiss @selahomaya очень ее любим, и именно на мелкой ☺️
Белый лебедь:
5 яиц+ соль+перец+1ст.л муки+1ст.л масла раст. = пожарить тонкие блинчики. Свернуть их трубочкой и нарезать на лапшу. Большой окорочок куриный отварить и порвать га волокна. Соединить, добавить 100г дробленого грецкого ореха и заправить майонезом
@smrestless @kate.avexiss @ann926 а если сделать с сыром тёртым и грецким орехом , ещё и слоями то тоже очень-очень вкусно. Ч так делаю на протяжении 10 лет, улетает самым первым со стола. Слой с виноградом самый последний, как черешка смотрится)
Морковчу перемешать с чипсами Лейс и заправить майонезом )
Их салатов мне нравится этот, очень нежный и необычный
Отварить картофель, натереть на крупной тёрке
Порезать грудку мелко и обжарить
Пожарить мелко грибочки
Натереть сыр
Натереть 2 зубчика чеснока
Посыпать гранатом
Добавить майонез
И все перемешать
Куриная грудка варёная, ананас, маринованные огурчики, красный болгарский перец и майонез)
В последнее время всем близким понравился салат с щавлем:
Щавель - 1 пучок
Кукуруза консервированная - 1 банка
Сыр полутвердый - 150гр
Чеснок - 2 зубчика
Сухарики (хрустим багет с сыром или со сметаной и зеленью)
Майонез.
Щавель помыть, порезать, добавить кукурузу, чеснок, натереть сыр, заправить небольшим количеством майонеза, перед подачей добавить сухари и ещё раз перемешать.
Секрет (если сухари покупные, именно те вкусы, что я написала, добавляю большую щепотку приправы "к блюдам из кортофеля" от kamis. А если сухарики делаете сами, то добавьте в них эту приправу).
Рулетики из ветчины. (Сыр на Ваш вкус,чеснок,яйцо,майонез)
Фаршированные бублики
Рулет из лаваша
Лаваш на 3 равные части
(1й слой плавленный сыр и крабовые палочк
2й слой плавленный сыр и яйцо
3й слой (сыр или майонез на выбор) и укроп)сворачиваем и в холодильник настояться)
Шампиньон мариную
Черри фаршированные делаю,но их разрезаю пополам зубчиками,начинка сыр,чеснок и майонез
Как ваша аватарка дополняет этот комент 🤭 я прям засмеялась 😂
Мелькнуло где то про размятое авокадо ,и потеряла ,найти на могу (
Теплый салат с мидиями.
Ингредиенты:
Мидди в масле
Зубчик чеснока
Сливки 10%
Листья салата
Помидоры черри
Пармезан
Рецепт приготовления:
Мидии в масле обжарить на сковороде с зубчиком чеснока, залить сливками и довести до загустения.
На блюдо выложить порванные листья салата, затем слой половинок черри, сверху горячие мидии с соусом и сверху сразу на горячий соус тертый пармезан. Подавать сразу же.
Это шедеврально!🤗
С хрустящими баклажанами!
Баклажаны 2-3 шт нарезаете на кубики крупные, обваливаете в кукурузном крахмале и обжариваете
Помидоры 2-3 шт режете крупно кубиками
Сверху баклажаны выкладываете, потом творожный сыр, берете чайной ложкой и так кругляшами кладёте, кинзу режете и сверху на сыр, сладкий чили соус смешать с кунжутным маслом( можно и без масла) и полить сверху. Ооооочень вкусно!
Этот салат наверное странный, но его оценят любители копченостей и маринадов. Мы каждый праздник его делаем.
Лук репчатый нарезать кольцами или полукольцами тоненько, замариновать в уксусе (в уксус кинуть сахара, соли и поперчить. Пропорции на глаз, как для маринадов). 2 часа достаточно луку постоять в этом маринаде (у меня стоит в холодильнике).
Дальше: слой порезанной копчёной курицы, майонез, сверху этот маринованный лук, ещё чуток майонеза, и закрывается все порезанными слайсами варёными яйцами.
Я вот лук в салатах терпеть не могу, а маринованный лук, с копчёной курицей, прям прикольно
Если туда еще одним слоем кисленькое яблоко потереть, то получится салат из моего детства, который почему-то назывался Королевский🙂
1 салат: наподобие оливье ( отварной картофель, маринованные огурцы, красная солёная рыба, красная отварная рыба, отварное яйцо. Заправить майонезом, выложить на тарелку горкой и обильно посыпать сыром (гауда, эдам на крупной терке). Можно просто все перемешать.
2 салат: салат айсберг порвать, смешать с крупно нарезанными помидорами. Заправить майонезом, в майонез можно добавить немного чеснока. Выложить горкой. По краям насыпать сухарики ( как на цезарь, с чесноком). Сверху засыпать сыром дор блю. Готовить практически перед подачей.
3 салат: царский- отварные кальмары соломкой, крабовые палочки соломкой, белки яиц соломкой, консервированные раковые шейки соломкой, отварные креветки (если обычные мелкие целые, если большие половинками). Можно добавить листья салата любого, авокадо соломкой. Заправка Майонез или оливковое масло. Перед подачей добавить красную икру и перемешать, или выложить икру сверху.
Салат "жареный краб" 🦀- теплый вкуснее
Крабовое мясо/палочки- 1уп. нашинковать соломкой , обжарить на слив.масле.
2-3 отвартых моркови натереть на крупной тёрке, обжарить на сковороде.
2-3 варёных яйца на крупной тёрке
шампиньоны 1уп (800г) обжарить с луком
Посолить поперчить по вкусу . Заправить майонезом.
Это очень вкусный и нежный салат 😌
Скажу честно когда первый раз увидела рецепт он меня смутил. Но попробовав я не могла оторваться 😍
У нас всегда разлетается "деревенская" версия "Цезаря":
1. Грудка (порезать кубиками, пожарить)
2. Листья салата (обычный салат в горшочке, режем или рвëм, как вам привычно. Я обычно режу)
3. Черри (режем пополам)
4. Тёртый твёрдый сыр (простой типа российского)
5. Сухарики хрус тим либо сметана и зелень (которые мелкие), либо багет с сыром (покрупнее они)
Всë!
Всë перемешиваем, заправка - мазик.
Сколько ни делаю по объему, всегда съедается первым
Ещё люблю гранатовый браслет 🤤 но его рецепт наверно все знают ☺️
Очень красиво смотрится на столе !
Отрываю от сердца, но мир должен тоже узнать и попробовать этот салат:
Айсберг (мыть, рвать)
Куриная грудка (варить, мелко резать)
Виноград зелёный без косточек (мыть, резать пополам поперек)
Фисташки жареные соленые (чистить, добавить, перемешать перед подачей)
Пропорции на глаз, большая масса айсберг и кур.грудки.
Заправить майонезом и наслаждаться 🤗